Coucou tout le monde . . . ! ! !
Pour toutes les cuisinières voici une grosse journée de travail . . . !
Beaucoup de plats à préparer pour cette soirée spéciale avant l'arrivée du père Noël . . . !
Nous n’échapperons pas aux écarts . . . mais c'est une soirée exceptionnelle . . . donc anticipons avec un repas de midi light . . .
Pour mon repas de Midi ce sera crudités, légumes verts comme épinards ou haricots verts, un filet de poulet grillé et une pomme en dessert. . .
Je peux penser aux plats du réveillon !
Le réveillon GP
Apéritif
- minis brochettes de saumon et pomme , de BGM
- Bruchettas pain MM avec purée d'amandes , tranches de tomate, et anchois de BGM
- Houmous léger et ses petits légumes de BGM
Repas
- Plateau de fruits de mer avec huîtres, tourteau ou homard, langoustines, crevettes grises, bulots ou bigorneaux, praires . . . . , le choix est vaste.
comme sauce : sojanaise nature, avec cury, à la façon d'une aïoli de BGM
comme pain: un pain GP naturellement nous avons là aussi l’embarras du choix sur BGM
- Nougat glacé de BGM
- comme boisson je vous propose un vin blanc sec ou un champagne pour l'apéritif et le repas
