Menu Végétarien du mercredi 3 février 2016

Bonjour bonjour . . . ! ! !

Vous êtes dans les starting- block pour la course du mercredi avec les activités de ces chers petits . . . !

Nous venons de changer de mois . . . après ce mois de février le printemps ne sera plus très loin . . . 

Si l'hiver est assez doux pour nous , . . . en revanche en Corée et dans la région de Washington 

L'hiver est rude . . .

Voici le Déjeuner végétarien pour une journée d'hiver . . .  

Le Déjeuner PL

- coleslaw de BGM choux carottes râpées 

-feuilles de choux farcies de BGM  avec les modifications qui sont proposées pour avoir une recette PL 

- Faux- mages végétariens de BGM

Notre menu basé sur le choux nous apporte beaucoup de bons nutriments :

- des vitamines, des sels minéraux des fibres avec les carottes et le choux crus ,

- des fibres cuites avec les feuilles de choux farcies avce tous les légumes de cette recette,

- des protéines avec les noix de cajou des faux-mages, le tofu et l'oeuf de la farce des feuilles de choux  

pour en savoir plus sur le choux   ICI aussi dans l'info Légumes 

- des légumineuses dans la farce des feuilles de choux qui compterons pour 1/2 portion 

Passez un bon mercredi et nous pensons bien aux mamans et aux mamies  qui se transforment en women- taxi les mercredis . . . 

2 février ....... C'est la Chandeleur

C'est la journée des crêpes, salées ou sucrées il n'y a que l'embarras du choix sur BGM

Crêpes à la farine de blé T 150

Crêpes à la farine d'Orge Mondé

Crêpes à la farine de lentilles

Crêpes à la farine de pois chiches

Crêpes aux haricots mungo

Crêpes à la semoule de couscous

Crêpes/galettes au sarrasin

Le baghrir.... La crêpe à mille trous

Papadum ou crêpe indienne

Bonnes crêpes à toutes.

Menu à bas IG du mardi 2 février 2016

Et pourtant il le faut bien !!!!

Paresser au lit après que le réveil ait sonné n'apporte rien de bon, au contraire, se lever est encore plus dur par la suite et en plus on doit courir.

Pas de ça chez nous !!! matin relax, on se lève avec le sourire.

Préparons nous à prendre un bon petit déjeuner.

Mais d'abord....

On ne le dit plus, c'est une évidence !!!!

Crème Budwig de BGM

C'est vraiment un petit déjeuner royal.

Un café

Passez une excellente journée.

Anniversaire d'Angelique

C'est le 1er février...... C'est l'anniversaire d' Angelique.

Toute l'équipe de BGM, te souhaite  un bon et joyeux anniversaire 

et de te voir encore longtemps parmi nous.

Bonne et belle journée 

❤️

Menu à bas IG du lundi 1er février 2016

Et bonjour aux bégémettes !!!

Le premier mois de 2016 est déjà fini.

Comme chaque lundi nous allons vous proposer une idée de déjeuner à emporter.

Une belle portion de crudités, vinaigrette maison à part.

Cela permet de faire baisser l'IG du repas.

Une socca au saumon fumé.

Quand j'emporte une socca, je la roule et je l'emballe dans du film alimentaire, je la mange chaude ou froide, selon le temps que j'ai pour déjeuner. Pas facile quand il n'y a que deux micro ondes pour tout le monde, galère !!! Donc je préfère emporter un repas que je peux manger froid.

Un bon potage le soir est dans ce cas le bienvenu en hiver.

Mousse végétale aux fruits

Un délicieuse recette de Martinoche, toute simple.

Passez une excellente journée.