Menu du vendredi 23 décembre 2016

Mon menu de Noël 2016

C'est Noël.... Vous êtes prêtes pour votre menu du jour J ?

J'ai enfin fini mes recherches, les courses sont faites et je vous donne en avant première mon menu pour dimanche 25 à midi.....

Un plateau de fruits de mer

Une tranche de foie gras fait maison

Accompagné d'une bonne confiture d'oignons maison.

Poularde farcie aux morilles

Gratin de cardons (les cardons épineux sont plus savoureux que les autres)

Légume qui est une spécialité de la région lyonnaise et en Suisse.... excellent.... j'adore....

Un plateau de fromages 

Bûche à la crème de pain d'épices

Je vous souhaite à toutes et tous de belles et bonnes fêtes de Noël en famille.

Bienvenue Rose

Bienvenue Rose 

Cette page est pour toi

Raconte-nous

Dans quelle région vis-tu ?

Le pourquoi de ta venue parmi nous ;)

On s'en doute..... mais raconte.....

As-tu des enfants ?

Que fais-tu dans la vie ?

Et oui ..... nous sommes curieuses .....

À toi maintenant.....

🌹

Menu du Dîner à bas IG du jeudi 22 décembre 2016

Le sapin est près? bien décoré? tout illuminé? 

La maison est belle ? 

Le menu est prévu ? 

Alors maintenant préparons notre corps a supporter sans trop de dommages ces agapes de Noël. . . 

Les repas seront le plus léger possible,

les diners seront des repas GP léger à IG < 35

la préparation des repas sera le plus simple possible . . . 

Voici un exemple de repas pour un dîner GP léger . . . 

Le Dîner GP léger 

 - Potage de légumes verts par exemple , poireaux, céleri branche, épinards, oignons 

carotte pour la couleur,

  

- Choux fleurs vapeur agrémenté de sauce curry coco maison du blog 

- compote de pomme maison sans sucre ajouté 

Passez une très belle journée !

Menu Végétarien à bas IG du mercredi 21 décembre 2016

Bonjour ! Bonjour !!! . . . un bonjour rétro . . . !

Depuis plusieurs jours, avec Marielle nous vous donnons des idées de repas pour

 les  fêtes de fin d'années . . . 

Je vous propose aujourd'hui, 

un menu de réveillon végétarien  pour le 24 décembre

Le Réveillon végétarien GP

- Velouté de taupinambours au lait de coco du site "version Fémina" servi dans de joli bols 

- Le citrouillat ou pâté à la citrouille du blog " France végétalienne "

avec quelques modifications pour rester GP

la pâte pour le pâté sera choisit parmi celles du blog ici

- à servir avec une salade de jeunes pousses ou de mâche 

- Pannacotta aux figues séches du blog , mais vous pouvez aussi faire avec des abricots secs, des canneberges, faire un mélanges de plusieurs fruits secs . . . !

Passez une très belle journée ! ! !

Menu du petit déjeuner à bas Ig du mardi 20 décembre 2016

Coucou tout le monde . . . 

Imaginez vous au matin du 25 décembre . . . le père Noël est passé 

La pression est au maximum . . . les emballages des paquets ont le plus souvent été arrachés . . . pour aller plus vite . . . 
Rien de tel qu'un petit déjeuner festif pour reprendre un peu de force !!!

  

- croissants du blog soit  cette recette , soit celle-ci 

- Chocolat chaud festif ou comme en Martinique , le chocolet de communion 

 passez une excellente journée !!!