Menu PL à IG bas du vendredi 6 janvier 2017

........... notre semaine light ?

un déjeuner PL léger

une salade de concombre

 un mijoté de dinde citrons et olives du blog

que vous pouvez servir avec du quinoa

Savez-vous que vous pouvez faire cuire le quinoa comme le riz

dans la machine à riz ?

pour terminer par 2 clémentines à feuilles de Corse

Il fait froid, ne pas oublier de boire... thé, tisanes, eau.....

Bonne journée à toutes.

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Menu du diner à bas IG du jeudi 5 janvier 2017

Bonjour, Bonjour !!!

Vous allez bien ce matin ?

Avec ce temps hivernal nous avons envie 

d'un dîner simple et réchauffant . . . . 

ce sera donc repas soupe ou soupe repas comme vous voulez . . .  ! ! !

Le Dîner GP 

- Soupe en morceaux, légumes et filet de poulet 

Voici les ingrédients . Le poulet sera grillé légérement avant d'être ajouté aux légumes en morceaux pour finir la cuisson 

- Compote de pommes bio à la cannelle 

Menu Végétarien à bas IG du mercredi 4 janvier 2017

Faisons une petite révision . . . :

- Le Végétarisme 

Le végétarisme est une pratique alimentaire que l’on peut remonter à la Grèce Antique. De nombreux philosophes grecs étaient végétariens, dont Pythagore, que l’on considère comme le père du végétarisme. Dans un premier temps, on nommait "pythagoriciens" les personnes qui excluaient la viande de leur régime alimentaire. 

Le végétarisme fait référence à un type d’alimentation qui exclut la viande (viande rouge et viande blanche), les poissons et les fruits de mer. 

Mais nous pouvons trouver des lacto-ovo-végétariens, des lacto-végétariens , mais aussi des semi-végétariens qui mangent des poissons et crustacés 

- Le Végétalisme 

le végétalisme est un régime alimentaire qui ne comporte que des aliments issus du monde végétal.

Très souvent, un végétalien ne se limite pas aux produits qu’il consomme et opte pour le véganisme.

- Le Véganisme 

Le terme vegan (à prononcer "végane") est d’origine anglo-saxonne. On le traduit souvent en français par végétalien.

Ce mode d'alimentation a été créé en 1944 par Donald Watson,

Le veganisme ne se réduit pas à une alimentation spécifique : il est avant tout un mode de vie . Le véganisme est une façon de vivre et un mode de consommation qui cherchent à exclure l’exploitation, la souffrance et la cruauté envers les animaux, que ce soit pour se nourrir, se vêtir, etc…

Voici le menu du déjeuner végétarien pour aujourd'hui . . . 

Le Déjeuner Végétarien PL

- Houmous tout léger recette sur le blog, un régal !!!

- Pain au tofu , recette sur le blog 

-Côtes de Bettes cuites à la vapeur avec de l'ail et du persil 

- une part ( environ 30 à 40 gr) de Gruyère français . . . Les fromages à pâtes pressées et au lait cru, que nous trouvons à la vente en Janvier, sont des fromages généralement d'alpages affinés pendant 6 mois et sont particuliérement parfumés. Profitons en !!!

Bonne journée !!!

Bienvenue Lilie

Voilà, Lilie,

cette page est pour toi...

Tu es la bienvenue sur notre blog.

Raconte-nous tout.... nous sommes curieuses

comme toutes les femmes

Dans quelle région vis-tu ? quel âge as-tu ?

ce qui t'amène ici, c'est une perte de poids..... ou une alimentation équilibrée ?

Je te laisse la parole.... à toi maintenant.

A bientôt de te lire.... :)

Randonnée en montagne de Cathou

Cathou vit en Suisse dans le canton du Valais

Elle nous fait partager une randonnée qu'elle a fait juste avant Noël

Une montée en raquettes jusqu'au col du Fénestral

La nuit dans un refuge de montagne à 2000 m d'altitude.

Voici quelques instantanés du coucher de soleil... rien que pour eux.

Mieux qu'au cinéma.... comme dit Cathou.

Merci Cathou de partager et de nous faire profiter de ces instants magiques.

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