Menu végétarien à Bas IG du mercredi 28 juin 2017

Bonjour , Bonjour tout le monde !!!

Aujourd'hui on mange Végétarien . . . !

Et comme il fait chaud nous avons envie de faire un pique nique sur l'herbe tendre . . . 

Voici notre repas froid de dimanche sur le marché de potiers d'Argenton sur creuse . . . 

Le Déjeuner Végétarien PL 

- Salade fraîcheur . . .

pour 1 personne 

- 1/2 tomate

 - un petit morceau de poivron rouge

 -  1 c à s de petits pois frais. . .  les derniers du jardin !

- 1/2 Mozzarella

- 1/2 oeuf dur

- un oignon frais du jardin

- sauce vinaigrette

- un roulé d'aubergine au mascarpone et tofu fermenté aux olives avec un peu de poivron grillé pour la touche de couleur.

 Le tout écrasé pour bien mélanger .

Mettre la valeur d'1 c à s du mélange sur une tranche d'aubergine grillée au four, l'étaler sur l'aubergine et rouler.

1 c à c d'huile d'olive pour rehausser la saveur de l'aubergine 

Vous pouvez accompagner ce repas d'une petite tranche de pain PL ( recette du blog) mais n'oubliez pas que les petits pois apportent une petite portion de légumineuses et que le tofu, fabriqué à partir du lait de soja, apporte aussi un peu de glucide de cette légumineuse . . .  

- petites brochettes de dès de tofu fermenté aux épinards et noisettes, 1/2 tomates cerises et 1/2 olive noire . . . j'adore 

 

- des myrtilles à picorer pour la fin du repas 

- Sans oublier la bouteille d'eau . . . d'un volume concéquent . . . !!!!

 Passez une très belle journée !!!

A très bientôt !!!

Menu du petit déjeuner à bas IG du mardi 27 juin 2017

Argenton sur Creuse ( Photo YD)

Coucou tout le monde . . . !

Avez vous moins chaud . . . ? 

Ici  la température a perdu plus de 12 °C et qu'est-ce que nous sommes mieux . . . mais le temps est orageux . . . !!!

Comment équilibrer le petit déjeuner en été :

1) Boire davantage l'été

 Le petit-déjeuner estival doit être plus riche en boissons que le reste de l'année. 

Si on se réveille avec une sensation de soif, c'est qu'on est déjà déshydraté. 

Il convient de commencer sa journée en se réhydratant, et donc en commençant par la boisson.

2) se faire plaisir et prendre son temps

Le petit-déjeuner, surtout en période de vacances, est aussi l'occasion de prendre son temps. Ne pas oublier qu'un produit céréalier est le bien venu au petit déjeuner . . . 

3) Pêches et abricots pour la peau

Dès le matin, les fruits apportent vitamines et fibres.

La consommation de fruits riches en vitamine A, comme les pêches, abricots, et brugnons, peut aider la peau à se protéger des rayons du soleil.

Cassis, goyave, et fruits de la passion sont parmi les fruits les plus riches en vitamine C et fibres. 

De leur côté, les fraises, framboises, mûres, et myrtilles apportent davantage de vitamine C que les oranges. 

D'autres fruits, comme le melon et la pastèque, sont moins riches en vitamines, mais sont un bon moyen de s'hydrater. 

On peut prendre ses fruits dans un yaourt, les mixer pour faire des smoothies, ou se faire un grand bol dans lequel on mélange tout, il faut se faire plaisir.

Passons au petit déjeuner en ce début d'été . . . !

Le petit Déjeuner GP !

- Gauffres aux petits fruits rouges 

- Thé de votre choix glacé . . . pour moi ce sera un thé vert pour bien se rafraichir dès le matin . . . 

  Je vous souhaite une très belle journée et voici un peu de fraicheur pour commencer cette journée estivale . . . 

 

Photo YD

Voici les bords de la Creuse, à Argenton sur Creuse,  plein de fraicheur où nous avons passé le week end  dernier !

Stella a réussiiiiiiiiiiiiiii !!!! ☺

C'est trop merveilleux Stella!!!
Voici ton parcours!

Poids de départ 86.100 kg
Poids de la semaine dernière 67 kg
Poids cette semaine : 65.700 imc : 24.73!!
Perte de la semaine 1 kg 300

Perte totale de 20 kg 300 !!!!!!!!!!! 

Yeeeeeeeeeees !!!!!!!!!!!!! 

En combien de temps déjà Stella ? 

Comment as tu fêté ça ?

Que ressens tu ? 

Tu as diminué de combien de tailles de vêtements? 

Dis nous tout!! 

En attendant, toute l'équipe et moi même te félicitons! 

Nous sommes tellement heureuses pour toi!

Et, pour ne pas faillir à la tradition...tchin tchin!!

Des milliers de gros bisousssss !!!! 

Allez! tu as même droit à un feu d'artifice!! hi hi hi!!!

Déjeuner PL phase 1 Montignac

On peut dire qu'on aura eu chaud!!
Et...ça continue!!!

Je vous propose aujourd'hui un déjeuner PL

Entrée : 

Petite salade radis et concombre (VHO et jus de citron)

Plat : 

Quiche aux feuilles de blettes, lardons et oignons

Un délice

Vous pouvez aussi simplement supprimer la pâte à tarte et cela fait un gratin
J'ai fait une pâte à l'orge mondé ici

Et, en dessert, un pomme au four!
J'en fais souvent! j'adore ça.
Je mets un peu de sucre de coco dans le trou ou du miel d'acacia.
La pomme a cuit en même temps que la quiche.

Un expresso pur arabica et un carré de chocolat noir à 84%

Je vous souhaite à tous une excellente journée!

Bienvenue Mélanite....

BIENVENUE.......  MELANITE

magnifique pierre noire très brillante....... une pépite :))

voici ce que nous notait Mélanite hier.... elle ne savait plus par où commencer.... c'est vrai que nous sommes un peu compliquées..... =))

Tout le monde va venir officiellement te souhaiter la bienvenue et bonne route avec nous toutes.

Bonjour les Filles
J'arrive à vous écrire ! Merci Gilda
Je suis nouvelle ! Me suis inscrite sur le site officiel -je ne connaissais pas votre existence- depuis l3 Mai . Poids de départ 84,8 Poids de ce jour 81 Kgs...j'ai repris 1 kilo cette semaine ? suis en colère contre moi.
Reprise en main sérieuse cette semaine et partage, échanges avec vous ce qui me réjouie.
Bises à vous toutes et merci pour tous ces conseils, vos éclats de rire aussi
Un petit coucou spécial à Gilda ...j'ai téléchargé La Bible Gilda , un trésor pour nous aider à bien comprendre The méthode
Encore un grand merci