mardi 10 octobre 2017

Menu du petit Déjeuner du mardi 10 octobre 2017





A toutes et à tous !!!

N'oubliez pas, nous venons de "jeûner" pendant la nuit,  près de 10 heures et notre corps a besoin de s'hydrater, et de s'alimenter. 

Beaucoup de naturopathes préconisent de prendre un verre d'eau tiède à chaude au réveil pour aider l'organisme à se "nettoyer" avant de s'alimenter . 

Vous avez aussi le jus de citron pressé dans 1 verre d'eau tiède qui fait merveille. 


Essayez-le,  on se sent vraiment bien et cela devient vite une habitude puis au fil des jours on ne peut plus s'en passer. 


J'aime bien boire un verre de St Yorre ou un verre d'une eau riche en magnésium à température ambiante. 



Pensons à prépare notre petit Déjeuner GP.

Je vous propose une version sucrée et une version salée avec le même aliment, la galette au sarrasin . . .    






Le Petit Déjeuner GP version sucrée 


- Crêpes de sarrasin, recette du blog. . . J'espère que les bretonnes ne seront pas offusquées que nous proposons les galettes de sarrasin avec une garniture sucrée. 



- Délice de pruneaux ou d'abricots secs, recette du blog. le seul sucre de cette recette est celui des pruneaux ou des abricots secs . . .   

J'aime beaucoup ce délice réalisé avec du thé à la place du lait végétal 



Le Petit Déjeuner GP version salée

- Crêpes de sarrasin, recette du blog. . . Je vous propose la version salée des galettes bretonnes . . . 


-  Purée avocat très simple avec un jus de citron et un peu de ciboulette si vous aimez 

Vous pouvez aussi ajouter une protéine à IG extra maigre ou maigre



comme du jambon blanc dégraissé, ou du saumon ou truite fumé si vous aimez ! 


- une boisson chaude comme un thé vert nature 






 Et a demain . . . !


lundi 9 octobre 2017

Journée phase 1 Montignac



Petit déj ¨GP :
Smoothie : quetsches, melon, banane, nectarine
Pain intégral toasté
Confiture au suce de coco aux mirabelles
thé

Déjeuner PL : 
Petite salade de tomate, oignon et radis. Un trait d'HO en spray et de la fleur de sel
Courge ronde farcie aux petits légumes
http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/08/courgette-ronde-farcie-vege-pour-une.html
J'adore ce plat!! c'est très facile à faire et c'est une tuerie!
On ne le voit pas sur la photo mais la courge est toute petite! juste pour une personne ! C'est une petite courge ronde!! j'en ai souvent dans mes paniers de l'AMAP et c'est vraiment excellent! j'ai beaucoup aussi celle avec du quinoa !

Expresso et un carré de chocolat noir


Dîner GP : 
Crêpe à la farine de pois chiche : courgette, aubergine, champignon, oignon, tomate
http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/08/crepe-la-farine-de-pois-chiche.html
C'est vraiment une tuerie cette recette!! ne la ratez surtout pas!
Organoleptique!

Et melon jaune en dessert

Je vous fais de gros bisous et ne pourrais toujours pas être là aujourd'hui! 
A samedi !!! ♥

dimanche 8 octobre 2017

Menu PL du dimanche : méthode Montignac

C'est quoi ? ?
Je commence à mettre mes décos d'Halloween!!! 
Je suis un peu retard! hi hi hi!!!!

Mon maraîcher bio a été hyper sympa car il m'a donné des énormes citrouilles pour les creuser et les décorer!
Regardez son champ de citrouilles! hallucinant! Comme aux USA ! 
Extraordinaire n'est ce pas ??? 

Je suis assez surbookée en ce moment!! 
Petits travaux chez moi! 
Alors ce sera un peu simpliste!! ☺

Entrée : 
Un dip de crudités
J'adore ça! 
Avé un ti verre de rosé
Je prends toujours un de mes yaourts au soja maison
Dedans je mélange soit du roquefort avec des herbes, soit de la moutarde...
A votre goût! 
C'est délicieux! 

Plat : 
Saumon en papillote
De temps en temps, un poisson, c'est bon!
Choisissez le bio ou sauvage!
Accompagné de riz sauvage
Je vous rappelle que ce riz est une herbe et non du riz et nécessite un long temps de cuisson pour en savoir plus ICI 

Dessert : 
Un clafoutis aux pommes
J'aime beaucoup ça

Et le ti café et le carré de chocolat noir

Je vous souhaite à tous un bon dimanche! 
Bisous
♥♥♥

samedi 7 octobre 2017

Coucou Ginette!!!

Bonjour! bonjour!!!

Alors ??? prêts pour votre jour préféré de la semaine??? hi hi hi!!!

Le froid arrive!!
Il est grand temps de penser à renforcer votre système immunitaire pour faire face aux milliards de microbes auxquels vous êtes confrontés chaque jour!
Un excellent remède, ce sont les probiotiques!

Que sont les probiotiques? Ce sont des bactéries qui se trouvent dans votre intestin :
Ces bactéries appelées probiotiques sont importantes pour la santé car elles nous aident à digérer et absorber correctement les nutriments, vitamines et minéraux de nos aliments. Ces bactéries salutaires vivent dans notre intestin et nous garantissent un système immunitaire en bonne santé. 

Ils se trouvent par exemple dans le lait fermenté comme les yaourts sous le nom de lactobacillus acidophilusLes ferments lactiques contiennent souvent des probiotiques bénéfiques à la flore intestinale. La levure de bière est également réputée pour être un excellent probiotique.

Personnellement, je bois du kéfir de fruits.
C'est une excellente source de probiotiques.
J'en consomme tout au long de l'année.

Le kéfir de fruits ne s'achète pas dans le commerce ni d'ailleurs les graines qui servent à sa fabrication.
Les graines se donnent. Une fois que vous les avez, c'est à vie!
J'ai les miennes depuis des années et j'en ai beaucoup données.

Voici le lien pour le faire.
http://stabilisersonpoidsavecgilda.blogspot.fr/search?q=k%C3%A9fir+de+fruits

Pensez à reconstituer votre flore intestinale après une prise d'antibiotiques, une gastro ou bien simplement un coup de fatigue!

Bon ! revenons à nos moutons!

Prêts???
LOOOOOOOL !! je vous imagine!!!

Rappel ! vous commencez à avoir l'habitude!

Poids de la semaine dernière
Poids cette semaine avec IMC
Perte de la semaine
Poids de départ et objectif avec IMC

Alors c'est à vous!! bonne Ginette et gros bisous!
Elles sont sympa les Ginette en ce moment je trouve !!! ☺
Oyez oyez!! je suis absente tout le weekend!
Donc à vous de jouer! on s'entraide! on se félicite les uns les autres!
Je peux compter sur vous ?? merci merci!! bisous ♥

Déjeuner PL sans gluten de la Méthode Montignac

Hello, hello !

Photo Cathou

 Les vendanges viennent de s'achever

Photo Cathou

quelques instantanés...

Photo Cathou



Photo Cathou


Photo Cathou



Photo Cathou





Photo Cathou

Et voici notre déjeuner PL sans gluten
(menu rapide)


Pissaladière sur socca

Photo Cathou
La socca est rapide à réaliser : pour 4/6 personnes sur une plaque
3 tasses de farine de pois chiches, 4 tasse d'eau, 1 cc sel, romarin frais émincé - 
Faire chauffer la plaque légèrement huilée sur la sole du four préchauffé, verser la pâte et cuire 15 mn à 235°C (toujours sur la sole) - puis réaliser la pissaladière et passer sous le grill 10 mn.


salade d'endives

Source : Journal des femmes

compote de pommes

Photo Cathou



Bon samedi !

Photo Cathou


pour toi Marielle...

Photo Cathou

Bisous !