Plein de belles pensées pour Mélanite . . . .

Cet après midi Mélanite m'a envoyé ce mail, 

je le partage avec vous toutes et tous . . . . 

"ma chère Yvonne ...

je tenais à vous dire pour expliquer mon absence sur le blog qu' une de mes amie s'est tuée pendant ses vacances en Grèce en faisant du jet-ski ....

cette nouvelle apprise samedi m'a fracassée

les mots manquent aux émotions Yvonne ...

merci à vous toutes Marielle Cathou Norhia Maryam Dévi de bien vouloir m'excuser

je reviendrai bien sûr ....ce lien avec vous et les autres m'est nécessaire mais pour le moment tout me coûte

encore un peu de temps ...

je vous embrasse"

 Dans ces instants douloureux

Dans ce deuil qui te frappe

Nous partageons ta peine 

Toutes nos condoléances 

Prends ton temps  Reprends des forces et du courage Nous serons patientes pour te lire à nouveau . . . 

Bisous . . . !

Menu du petit déjeuner à bas IG du mardi 7 novembre 2017

 Bonjour, Bonjour !!!

Le froid est arrivé . . . !!!

Pensez bien à boire autant quand été,

 notre corps a besoin d'être bien hydraté 

pour pouvoir lutter contre le froid !

Il faudrait boire de 1.5 à 2 litres de liquides par 24 h non alcoolisés .

 Nous avons un grand choix de boissons,

- Thé noir ou thé vert,

- eau plat, ou gazeuse,

- tisanes de toutes sorte. . . 

- Jus de citron mélangé à un grand verre d'eau,

- bouillons. 

- etc. . .  

Aujourd'hui je vous propose le petit déjeuner que je prenais quand j'ai commencé la méthode Montignac avec la découverte d'un aliment devenu pour moi un aliment plaisir . . . 

Le Petit Déjeuner GP

- biscottes du blog  faciles à faire et très croustillantes quand il nous reste du pain un peu rassis 

- purée d'amandes , elle est devenue très chère, mais nous pouvons la faire nous même et là le prix de revient est raisonnable. 

Je fais tremper les amandes la veille, je les égoutte bien et je mixe avec des petites pulsions afin de ne pas échauffer les amandes. je continue jusqu'à ce que cela forme une crème. 

Je ne rajoute rien ,ni eau, ni sel ni huile ! c'est un peu long mais je la trouve vraiment top !

Le déroulé de la recette c'est ici 

C'est un bon gras, riche en acides gras insaturés, en vitamines , minéraux, fibres . . . 

Pour en savoir plus sur les amandes 

- une bonne tasse de thé au lait épicé, recette du blog , avec plein de bonnes épices pour lutter contre le froid . . . 

                                            et à Demain !

Joyeux anniversaire Marielle

Marielle !!!

Nous nous sommes toutes et tous associés pour te souhaiter un très bel anniversaire . 

 que ce jour spécial t’apporte le plus beau des cadeaux une très bonne santé . . . 

Maintenant c'est le moment de souffler les bougies !!!

Tchin-tchin !

Déjeuner PL de la méthode Montignac !

Lorsque je vivais à Washington, la migration des oies était toujours un émerveillement! 

Chez ma fille, je vais pouvoir à nouveau admirer cet extraordinaire spectacle! 

Voici mon menu du jour! 

Adieu les bonnes crudités estivales!

Elles vont me manquer et surtout les tomates!

Vous savez que je mange bio et donc uniquement des légumes locaux.

De bonnes carottes en ce moment!

On se fait des carottes râpées ?

Tout simplement

Il me restait encore une courge ronde.

J'ai donc fait ma recette qui est ...une tuerie!

http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/08/courge-ronde-farcie-au-quinoa-pour-une.html

C'est une courge farcie aux petites légumes, au quinoa, aux cacahuètes grillées et au fromage! 

Moi qui déteste manger deux jours de suite la même chose, je pourrais en manger tous les jours pendant une semaine! 

Miam miam !

C'est un plat complet et végé! il y a la complémentarité des protéines : quinoa/fromage

Que j'aime ça!!!

Et, en dessert, mon traditionnel yaourt au soja mixé avec des groseilles décongelées et un peu de sirop d'agave

Sans oublier le ti café expresso pur arabica et le carré de chocolat !

Bon appétit et bonne semaine à vous!
Bisous bisous ♥

Menu du dimanche PL de la méthode Montignac

Bonjour! bonjour!

Pour vous encourager, voici une photo de moi en surpoids!! LOL!!!
Même moi, je ne me reconnais pas!!!

Après !!! hi hi hi!!!!

Aaaaaaaaaaaaaah!! c'est beau la jeunesse!!! ☺

Je suis très à la bourre avant mon départ!
Voici donc un menu du dimanche concocté par Marielle pour notre blog de stabilisation mais il est ok phase 1

Toasts de mozzarella/ tomate

Toast tomates-mozzarella de bufflone que je fais sur des toasts de petits blinis à la farine de lentilles

Filet de pintade farci.

Filets de pintades farcies aux feuilles de blettes et aux pignons.

 Accompagnés de petites galettes de panisse sautées à la poêle.

Vous pourrez faire un gratin de blettes avec les côtes le lendemain.

Crumble de fruits rouges.

Et le bon dessert du dimanche..... Un crumble de fruits rouges en croûte de quinoa
Il faut juste remplacer l'édulcorant par du sucre de coco ou un autre sucre à bas IG.
Et, ne vous prenez pas la tête pour le jus d'orange! la moitié d'une orange pour 4 personnes n'aura aucune incidence sur votre glycémie!

Bonne dégustation ! 

Je suis désolée, je n'ai pas eu le temps de finir Ginette hier!!!
Je vais essayer de rattraper mon retard!

Gros bisous à toutes!! Passez un bon dimanche! ♥☺♥