jeudi 2 octobre 2014

Pause café l’automne à Strasbourg

Si vous avez un moment ou une envie de papoter, on vous attend sur cette nouvelle Pause-Café, Pause-Thé ou Pause-Chocolat, rien que pour vous!! (=^_^=)  

C'est Ici, le petit coin cosy où l'on papote de tout et de rien ......ou vous pouvez poser vos questions ou interrogations.

 Et voici les jolies photos faites par le mari de mon amie.

Si Vous avez des photos de votre ville, région, venez les partager avec nous et nous ferons  la prochaine pause-café avec vos photos et petit reportage.









Menus du jeudi 2 octobre à bas IG



Petit déj GP :

Muesli maison  ici   avec noisettes, pruneaux, abricots sec et amandes au lait de soja, 1 poire

Déjeuner PL :

Carotte râpée, escalope de dinde avec gratin de choux-fleur


Moelleux au chocolat en cocotte  ici

Dîner GP :


spaghettis calamars et champignons  ici 


Pommes au four de Barbara  ici



mercredi 1 octobre 2014

Menu végétarien à bas IG du mercredi 1 er Octobre 2014


Voici deux des trésors de la Toscane , 


La vigne, qui donne un vin généreux 

"Le Quanti classico " 


Et les les oliviers qui donne 

une  Huile d'olive très parfumée !


Samedi je vous ferais découvrir les trésors architecturaux d'une ville d'art où fanner est 

un pur Bonheur . . . . ! ! ! 


Un Indice . . . 

? ? ? 


Voici notre menu végétarien d'inspiration Italienne . . . 




Le Petit Déjeuner GP




- 2, 3 tr. de pain intégral


- un peu de confiture maison au fructose 


- un thé noir 




Le Déjeuner PL


-Maki à l'italienne du site "Ptitchef"

Dans cette recette je changerais volontier le" Philadelphia" américain par de la ricotta italienne . . . ! 



-Lasagne à la bolognaise de BGM extra bon ! ! ! En remplaçant la viande par des proteines de soja texturées !



Les lasagnes sont confectionnées avec de la farine d'orge mondée . . . recette à découvrir vraiment ! ICI



- de la grenade ( IG = 35) c'est le début de la saison , il faut en profiter !







Le Diner  GP 



- Duo de riz vénéré et de légumes. du site " Cuisine pluriel"

Cultivé aujourd’hui dans la Plaine du Pô, il s’agit d’un riz complet originaire de Chine qui dégage pendant la cuisson un formidable parfum de pain chaud. Selon la légende, dans l’Antiquité, il était apprécié par la cour des Empereurs chinois pour ses propriétés nutritionnelles et aphrodisiaques, d’où son nom (en français, Riz Vénus).





- une part de melon jaune succulent en cette saison . . . 









Pour vous donner une idée des 

sublimes Gelati italiennes , pas du tout BGM,  

mais tellement succulentes . . . ! ! !


Je vous souhaite une excellente Journée ! ! !


mardi 30 septembre 2014

Gainage ou comment se muscler......

GAINAGE



On peut encore rêver !!!..... mais voilà, c'est la rentrée ..... On a pris de bonnes résolutions..... Perdre du poids......faire BGM sérieusement et .......reprendre le sport...... Mais, il y a un mais..... Tout le monde n'aime pas ça....

Courir
 Marcher
Nager


Alors pour aider à modeler son corps pendant la perte de poids.... Pas besoin d'aller en salle de musculation ou de faire  5, 10 ou 20 séries d'abdos.

Je vous propose quelques exercices qui ne vous prendront que 30 secondes par exercice..... Et je vous demande de ne pas faire plus de 30 secondes le 1er jour.... Sinon, gare aux courbatures le lendemain, et là ce n'est pas le but..... C'est de pouvoir en faire tous les jours et rajouter quelques secondes chaque jour.

Voici, les muscles que vous allez solliciter en prenant cette position.... Et vite vous allez sentir au bout de 30 secondes...... Ça chauffe !!!....

Donc d'abord 30 secondes à plat ventre.... pas plus si vous n'êtes pas entrainée.

30 secondes sur le côté gauche ... puis sur le côté droit.....Enfin essayez.... Car là c'est beaucoup moins facile....moi, je n'ai pas tenu 10 secondes la première fois....

et sur le dos on tient un peu plus longtemps.... mais pour commencer 30 secondes c'est déjà très bien......
Puis,  pour renforcer les quadriceps....un exercice complet, abdominaux et cuisses.....LA CHAISE....contre un mur et  là vous devez tenir ... au moins 3 mn si ce n'est plus......

C'est parti.... Hop ! hop ! hop ! un peu de musique, et vous verrez au fil des jours votre  ventre se creuser et votre corps se transformer.....  Foi de BGM......

Menu à ig bas du mardi 30 septembre 2014

Un grand bonjour aux BGMettes !

Vous avez passé un bon lundi ? Pas trop dure cette nouvelle semaine ?

Au boulot, c'est ma grosse période et je stresse toujours un peu car je ne dois pas perdre de temps et il faut donc que tout soit organisé et que je sois à jour ... J'ai des envies qui me trottent dans la tête et du coup quand j'en ai, je pense à augmenter mes quantités et ça fonctionne ! Je regarde un pack d'eau et je me dis que c'est ce qu'il me reste à perdre et que j'ai bien envie de m'en débarrasser !!!!

Et vous, quand vous avez des envies, vous faites quoi pour les maitriser ????

Hier, j'ai remarqué que vos menus sont beaucoup trop chargés en céréales/légumineuses/féculents. C'est 2 portions et pas plus. Oui, on regarde l'ig dans la MM mais il faut faire attention à l'équilibre alimentaire. Attention, sinon c'est le gnouf !!!!!!!!!!

Je n'ai pas une connexion internet au top, il m'est difficile de faire de jolis menus tout en images. J'en suis désolée.

Au menu :

Un bon gros petit-déjeuner GP pour tenir toute la matinée. Chez moi, ce sera, un cacao 100% lait de soja, mon gâteau du petit-dej, le jus d'1 pamplemousse et 2t de jambon.

Midi PL, des minis socca's burger avec une belle assiette de crudités, 1 poire en dessert.

Soir GP, une poêlée de légumes courgettes, poivrons et tomates avec quelques tranches de viande des grisons et 1 yaourt soja avec 1 fond de coulis de framboise maison ssa.

Je vous souhaite une
 

lundi 29 septembre 2014

Menu à bas IG du lundi 29 septembre 2014

                                                    

Bonjour les filles, prêtes pour une nouvelle semaine? Go !!!!

On a bien profité du week-end, on s'est autorisé quelques douceurs BGM, on commence la journée par un grand verre d'eau tempérée, citronnée ou pas.

Le petit déjeuner GP

Pancakes au son d'avoine et pommes

                                                                   

une boisson chaude de votre choix, si possible sans sucre ajouté

                                                                                      

Le déjeuner PL

Des crudités à la croque, Michel Montignac parle de l'index glycémique mais aussi de l'index masticatoire qui a son importante. Les nourritures molles et vite avalées ne rassasient pas.
                                                                                    

Gratinée de moules aux poireaux
                                                                                    

Panna cotta pommes poires pamplemousse

                                                                          


Le dîner GP

Couscous à la semoule d'orge et aux légumes
                                                                              


Voici celui que j'achète 

Yaourt au soja et fruits rouges frais ou surgelés avec un peu de sirop d'agave
                                                                                                                    

Je vous souhaite une excellente journée à toutes