Menu à bas IG du lundi 1er février 2016

Et bonjour aux bégémettes !!!

Le premier mois de 2016 est déjà fini.

Comme chaque lundi nous allons vous proposer une idée de déjeuner à emporter.

Une belle portion de crudités, vinaigrette maison à part.

Cela permet de faire baisser l'IG du repas.

Une socca au saumon fumé.

Quand j'emporte une socca, je la roule et je l'emballe dans du film alimentaire, je la mange chaude ou froide, selon le temps que j'ai pour déjeuner. Pas facile quand il n'y a que deux micro ondes pour tout le monde, galère !!! Donc je préfère emporter un repas que je peux manger froid.

Un bon potage le soir est dans ce cas le bienvenu en hiver.

Mousse végétale aux fruits

Un délicieuse recette de Martinoche, toute simple.

Passez une excellente journée.

Menu PL à IG bas du dimanche 31 janvier 2016

Avez-vous entendu ? Les cigognes sont de retour.... Elle remontent.... Est-ce la fin de l'hiver ?

Pour ce midi un repas de dimanche tout en couleur.

Carottes râpées et œufs en sardines

Filet mignon au chorizo

Accompagné de haricots verts

Panna cotta aux fruits rouges

Menu sans gluten du samedi 30 janvier 2016

Bonjour les BGMettes ! 

Vous allez bien . . . ?

Aujourd'hui commence le Carnaval de Venise 2016 . . . 

Et se clôturera le 9 février. . . 

Pendant toute cette semaine on pourra admirer les superbes costumes et  masques 

Cela nous fait toujours rêver . . . 

Cette semaine je vous propose un déjeuner sans gluten . . . 

Le Déjeuner rapide et sans gluten PL

- Petits soufflés au fromage de BGM ils sont rapidement réalisés et délicieux servis avec une jolie salade verte 

- Choux fleurs façon riz cantonais  de BGM 

- de saison Fromage sec  (portion = 30 à 40 gr)

- mandarine 

Passez un bon week end, profitez-en pour bien recharger vos "batteries "! ! !

Bilan du samedi 30 janvier 2016

Bonjour les amies !!!

Ah ce chat, il nous fera toujours rire !!!

Pour info, l'heure d'été 2016 c'est le 27 mars, ça approche !!!

C’est le jour du bilan, prêtes à partager vos résultats? Go !!!

On n’oublie pas de noter :

Taille, poids de départ, poids de samedi passé, poids du jour, perte de la semaine, perte totale depuis le début de la méthode.

Il est aussi intéressant de prendre ses mesures, le transfert de masse, élimination du gras et prise de muscle, affine la silhouette  mais ne s’affiche pas forcément sur la balance.

Je vous souhaite un bilan à la hauteur de vos efforts et de vos espérances.

Bon week-end à toutes, profitez-en bien.

Menu PL du vendredi 29 janvier 2016

Je pense que vous allez toutes comprendre ce que je vais dire !!!!! Débordée .... Je suis......

Et que l'on ne vienne pas me dire que la retraite c'est fait pour se reposer !!!!!! Donc un plat facile à préparer et goûteux.... Et en plus en PL .... Que demander de plus !!!!

Paella de quinoa au poisson et chorizo

Accompagnée d'une belle salade verte

2 mandarines

Après tout ça, je vous souhaite une belle et bonne journée .

Menu du dîner du jeudi 28 janvier 2016

Bonjour, Bonjour . . . !

Vous allez bien, ce matin . . .?

Colette est née le 28 janvier 1873

et

John Galliano est né le 28 janvier 1960

Deux icônes dans des styles très différents mais aussi originaux l'un que l'autre. . . 

Et vous quand devons-nous vous souhaiter votre anniversaire ? 

Voici notre Dîner GP pour cette fin du mois de Janvier . . . 

Le Dîner GP

- velouté de petits pois de BGM un petit bol 

- Dos de cabillaud à la vapeur douce , sur un lit de fondue de poireau au curry. 

J'ai parfumé le poisson avec des paillettes d'algues et une petite c à c d'huile d'olive parfumée au citron.

La fondue de poireau a été réalisée sans matière grasse, avec du curry et de la crème de soja cuisine .

- compote de pommes 

Passez une excellente journée !

Menu végétarien à IG bas du mercredi 27 janvier 2016

Coucou tout le monde ! ! !

Vous allez bien ?

Nous sommes déjà presque à la fin du mois de janvier . ... 

Le 27 janvier 2016, le Quai d’Orsay propose avec l’Institut français une expérience inédite : 

La Nuit des idées. 

Intellectuels, artistes, architectes prendront la parole pour imaginer le monde de demain. 

France Culture proposera une journée spéciale consacrée à la circulation mondiale des idées.

PROGRAMME

OUVERTURE:   Grande conférence. Dans quel monde vivrons-nous ?

 1. HORIZONS

Comment s’orienter dans un monde dont changent les espaces, les limites et les croisements ?

•  Dialogue. Quelles frontières ?
• Dialogue. Quelles circulations ?

2. EXIGENCES  Quel sens nouveau prennent, aujourd'hui, les grandes aspirations morales et politiques ?

•  Dialogue. Quelle citoyenneté ?
• Dialogue. Quelles lumières ?

DÉBAT EXCEPTIONNEL  Conférence. Quelle justice pour quel avenir ?

3. CONDITIONS.   A quelles conditions le monde de demain sera-t-il vivable ou invivable ?

• Dialogue. Quelles ressources ?
• Dialogue. Quelle santé ?

4. REPÈRES.  Entre art, science et spiritualité, quelles formes prendra dans l'avenir l'exigence de sens ? 

• Dialogue. Quelle spiritualité ?
• Dialogue. Quelle vie ?

 CLÔTURE  Grande conférence. Le monde d’après-demain.

Toute la soirée : « Lire l’avenir » vous propose des lectures d’œuvres et d’essais par des écrivains issus de la nouvelle scène littéraire. 

Joli Programme . . . que va-t'il en sortir . . . ? 

Après une telle nuit de réflexions , un petit déjeuner réconfortant et Végétarien !

Le Petit Déjeuner GP  

- pain au sarrasin de BGM

- pâte à tartiner MM de BGM, la célèbre pâte à tartinée à IG bas . . . . !

- une  Pomme de votre choix ou un fruit de saison à IG < à 50

- sans oublier le grand bol de thé vert !

Nous pourrons papoter un peu . . . sans se prendre la tête . . . !

Bonne journée . . . !

Menu à bas IG du mardi 26 janvier 2016

Bonjour les amies, j'espère que vous avez passé une bonne nuit, que vous avez profité d'un bon sommeil réparateur.

Nous avons dîné léger, n'est-ce-pas ???? LOL 

Eh bien on se lave l'intérieur avec une bonne tasse d'eau tiède citronnée.

Ensuite, en route pour un super petit déjeuner.

Des baghrir ou crêpes à mille trous

Je ne m'en lasse pas, elles sont encore meilleures quand la pâte est préparée la veille et mise tout de suite au frais.

Avec du miel d'acacia

Un bon café pur arabica

Si après ce festin matinal nous ne sommes pas prêtes à affronter la journée...je ne comprends plus rien !!!! Quand je vois mes collègues arriver au bureau à jeun avec un croissant dans un sachet et un gobelet de mauvais café achetés au buffet de la gare....je les plains !!!!