Pour 2 :
70 g de lentilles béluga80 g d'amarante3 tomates pelées coupées en petits morceaux1/2 oignon coupé2 gousses d'ail frais coupées70 ml deau chaudesel, poivre, curcuma, curry mild et hot, cumin grain et chili hotMettre tous les ingrédients en même temps dans une casserole inox à fond épais et faire cuire environ 20 mn à petit feu, couvercle sur 2/3 de la casserole. Remuer fréquemment pour que l'amarante ne colle pas. A la fin du temps, couper le feu, couvrir et attendre 10 mn avant de servir.
C'est bien de servir saupoudré de persil ou coriandre frais coupés aux ciseaux.A manger avec un légume.Exemple perso : avec des asperges à la vapeur
Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
lundi 9 juin 2014
"Béluga-amarante à la façon de Carol de Provence"
À la demande générale, voici la fameuse recette de ces lentilles Bélouga......Que l'on appelle le "caviar des végétariens" à vos fourneaux et dites nous ce que vous en pensez.
Menu à bas IG du lundi 9 juin 2014
Bonjour le blog, j'espère que vous avez passé un agréable week-end.
Voici le menu que je vous propose pour ce lundi de Pentecôte.
Le petit déjeuner GP
Un grand verre d'eau citronnée pour nettoyer le corps des impuretés.
Un bol de muesli
C'est un petit déjeuner complet par excellence et vite fait.
Une boisson chaude au choix, sans sucre ajouté. C'est possible d'y arriver, vous verrez !!! il suffit de diminuer progressivement le sucre. Je mettais 3 sucres dans mon thé ou café et là plus aucun, et je ne saurais plus revenir en arrière.
Le déjeuner PL
Un menu un peu festif en ce jour férié? On y va !!!!
Beignets de fleurs de courgettes en entrée sur lit de salade de saison.
Jambonnettes de poulet au foie gras, voici le plat réalisé par Marielle, on voit bien les jambonnettes et leurs accompagnements. J'ai testé mais pas fait de photo, c'est divin.
Tarte meringuée au citron, impossible de s'en lasser !!!!
Le dîner GP
Quinosotto aux moules
Fruits rouges de saison
dimanche 8 juin 2014
Bienvenue à Sylvie V
Tu es la bienvenue sur
BGM, on te souhaite longue route avec nous toutes..... Voici, tu peux te
présenter à nous toutes ici....
Ci-dessous le message que tu as mis sur le blog
Bonjour,
Je vous suis
depuis environ 2 mois avec beaucoup de plaisir,et j'essaie de m'inscrire, mais
pas moyen de mettre un avatar, même en diminuant la taille de mes photos.
Pourriez vous me donner le mode d'emploi pour mettre une photo (c'est ma
première inscription à un blog!).
En tout cas, merci
infiniment pour vos conseils, vos recettes et surtout votre bonne humeur!
Menu à bas IG du Dimanche 8 juin 2014
Avez- vous pensez à faire une journée RELAX . . .
Oui ? . . . Alors rechargez bien vos batteries . . . ! ! !
Le petit Déjeuner PL
- 1 pomme ,
- 2 œufs brouillés,
- 4 tranches de bacon,
- 1 portion de comté, pas toute le morceau mais seulement 30 à 40 g. !
- 1 thé ou café ou tisane ou . . .
Le petit déjeuner PL peut-être programmé 1à 2 fois par semaine , cela permet de varier les plaisirs . . . !
Le Déjeuner PL
- salade de tomates et oignons rouges , graines de tournesol , de courges pignons . . .
- Magret de canard grillé
- des flageolets avec un filet d'huile d'olive
- faisselle de chèvre et un peu de coulis de fruits rouges
Le Diner GP
- potage à la tomate et fleurs de blancs d’œuf de BGM
- filet de maquereau au vin blanc
- yaourt soja maison
samedi 7 juin 2014
Bilan du samedi 7 juin 2014
Voilà, voilà..... Ginette a eu une panne d'oreiller.... Vous allez pouvoir tout nous dire..... Votre poids du jour, votre perte... Votre IMC..... Avez-vous vu que nous avons dans la colonne de droite, de quoi calculer sans vous prendre la tête votre IMC ?
C'est à vous maintenant.......
Une petite dernière pour vous faire sourire .....
C'est à vous maintenant.......
Une petite dernière pour vous faire sourire .....
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