jeudi 17 juin 2010

Recette : flan aux pommes et au citron! mmmmm PL




Ingrédients :
- 3 jaunes d'oeufs (j'ai utilisé les blancs pour faire ma pâte à crêpe de sarrasin)
- 1 oeuf entier
- 3 cuillers à soupe de fructose
- 2 pommes granny^
- 2 citrons verts (mais vous, vous pouvez les prendre jaunes!!DAns ce cas, un seul suffit)

Programmer le four à 180 °C avec un plat rempli d'eau pour le bain marie,
Battre les oeufs avec le fructose
Ajouter le zeste des citrons et le jus des citrons
Râper les pommes et les mélanger au reste.
Verser dans des ramequins (j'en ai fait 3)
Faire cuire au bain marie pendant 30 mn et ensuite j'ai fait dorer un peu sous le grill

C'est une recette que je connais depuis longtemps!
C'est délicieux et très vite fait!

Recette de cake salé aux légumes! à bas IG!! miam miam!





Bon les filles!!!je ne sais pas jusqu'où vont nous emporter nos délires!! mais là! franchement!! c'est un délire total!!! wow wow wow!!!!

Ingrédients :
- 3 oeufs
- 150g de farine de pois chiche
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cl d'huile d'olive
- 100g de gruyère râpé
- 1 demi poivron rouge (ou une tomate mais j'en avais pas!)
- 1 oignon
- 13 cl de lait
- 1/2 aubergine
- 1/2 courgette
- sel et poivre
- basilic et cerfeuil frais (comme j'en avais pas j'ai mis des herbes de Provence!)
- un peu de cumin (facultatif!)

Couper tous les petits légumes en morceaux et les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondant. Perso j'ai ajouté une gousse d'ail car j'adore ça!
Mélanger tous les autres ingrédients.Tiédir le lait.
Y verser le mélange de la poêle.
Mettre le gruyère et les herbes, sel et poivre.
C'est mieux de laisser reposer cet appareil pendant 30 mn. La levure gonfle mais bon, si vous êtes pressée, c'est pas grave!
Mettre au four chaud 200 degrés pendant 40 mn.
Laisser refroidir dans le moule.
Allez les filles!!! j'attends vos commentaires!
C'est un délice!!!

Recette PL

mercredi 16 juin 2010

Recette indienne : BESAN PUDA



Ingrédients :
- 1 tasse de farine de pois chiche
- 1 tasse d'eau
- 1 oignon haché
- 1 piment végétarien (facultatif)
- 1 cuiller à soupe de coriandre frais
- sel
- une cuiller à café de piment en poudre (genre piment de cayenne ou autre)
- 1/2 cuiller à café de curcuma
- 1/2 cuiller à café de cumin


Mélanger d'abord la farine avec l'eau puis ajouter tous les autres ingrédients mixés.
Verser à la louche les petites galettes dans la poêle.
Faire cuire à petit feu jusqu'à ce que la galette soit cuite au dessus.
Puis les retourner pour faire dorer.
Servir chaud avec une sauce tomate.

Je n'avais pas envie de sauce tomate!
Avec la salade verte, c'était délicieux!

J'ai un apéro vendredi soir et je vais en faire plein de toutes petites pour que ça fasse des bouchées! super non?

Repas PL. J'ai fait environ une quinzaine de galettes pour ces doses!

Petite pensée du jour. le 15 juin




Bonsoir à toutes!!
Toute petite pensée car ma copine est là!! et vous savez comment c'est les copines!!! on papote et on papote et on papote!!!
Tout d'abord bienvenue à notre 26 ème membre : bonsoir Chris!

Vous me faites tourner la tête les filles là!! et j'espère que je n'oublie personne!! lol!

Grâce à vous, ma journée a été bien remplie et je crois que c'est la première fois que je n'ai peut être pas répondu à toutes!! excusez moi!

En tous cas , merci d'avoir écrit votre profil sur vos photos! c génial ça!!
Merci encore à Cyrielle, la pro de l'informatique! n'est ce pas Cyrielle!!lol!

La plupart d'entre vous ont peu de kilos à perdre! alors sachez que ce sera plus long que celle qui démarre avec 50 kg de trop! vous comprenez pourquoi n'est ce pas?

Je vous ai bien dit que les derniers kilos sont les plus durs!
Je vous rappelle que ça fait 14 semaines que j'ai recommencé MM et je n'ai perdu que 4,800 kg! mais c'est normal!

Ca ne m'inquiète pas! ces kilos, les derniers vont être bien plus durs à déloger que lorsque j'en avais 20 à perdre! je ne me donne plus vraiment un objectif! maintenant, je laisse mon corps me faire plaisir en m'amenant petit à petit à un poids dans lequel je me sentirais la plus belle femme du monde!!! lol!!!

Ce doit être notre objectif à toutes! n'est ce pas?
Mais oui ! nous sommes les meilleures de toutes façons!!

N'oubliez pas de vous dire chaque matin...vous vous souvenez?
"Je suis belle , je suis en bonne santé, je suis pleine d'énergie!...et tout ce que vous désirez!"

Vous parlez ainsi à votre corps et il se formatera au nouveau disque dur!!! si si si

Moi j'y crois! et ça a marché!
Je suis très positive...comme vous vous en êtes aperçues n'est ce pas?
Je crois en la force de la pensée!
Pas vous?

Allez ! bonne nuit à toutes! A demain! et n'hésitez pas à vous parler entre vous, à me parler...
C'est cet échange qui rend notre blog vivant! gros bisous les nénettes!!! A demain!

Menus de mardi 15 juin




Petit déjeuner : wasa avec du fromage à pâte dure et un déca.

Déjeuner : le reste du colombo avec un yaourt au soja aux pruneaux.

Snack : deux tranches de cake marbré.

Dîner : ça y est les filles!! je me lance dans toutes sortes de recettes faites avec la farine de pois chiche! vous allez être abreuvées!
Ce soir : recette indienne : Besan Puda!
Délicieux! petites galettes avec oignons, piment végétarien, curcuma, cumin, coriandre fraîche, sel et poudre de piment! avec une salade verte. Une tranche de cake marbré avec un déca. Mon amie et moi , on s'est régalé!!! mmmmmmmm lol!