"Pain de mie à IG bas"

Pain de mie

4 càs de son d'avoine
2 càs de son de blé
1 petit suisse 0%
2 œufs
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel

battre les œufs avec le sel, rajouter le petit suisse, battre avec un fouet, rajouter les sons et la levure.

étaler en grand rectangle fin.
8 mns four préchauffé therm 180°

j'ai mis sur ma feuille en silicone.

une fois refroidis, j'ai coupé en format carré, tartiné de carré frais, mis du saumon avec tomate

Une autre façon de faire . . .

Coucou de Paris!

Un petit coucou rapide de Paris!
Je sais que vous êtes impatientes d'avoir les nouvelles!
Vous voyez donc les photos avec Sybille et...Laurent!
J'ai donc retrouvé Zaza et Padmée qui sont deux nanas hyper sympas.
Je suis arrivée la première et dès l'arrivée, j'ai été interviewée par Séphora, une très jolie jeune femme, qui m'a posé plein de questions concernant mon expérience avec la méthode, mon passé de régimes, ce que ça a changé dans ma vie etc.
J'ai été filmée comme les autres et je pense que vous pourrez voir les vidéos sur leur site.
J'ai , bien entendu, longuement discuté du pain avec Sybille. Je vous en reparlerai.
IL y avait aussi Mr Berille bien entendu.
Nous avons donc ensuite déjeuné dans ce magnifique resto " le Ciel de Paris" en haut de la tour Montparnasse avec une vue extraordinaire sur tout Paris...tour Eiffel, Montmartre etc.
Repas gastronomique merveilleux...organoleptique!!! ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Ravioles en entrée, parmentier de canard en plat et une verrine superbe de café avec gelée de whisky et espuma! Très bon vin. Sybille était à ma gauche et Laurent à ma droite.
Très bon déjeuner dans une ambiance très conviviale!
Laurent est un mec vraiment sympa!
Nous sommes ensuite retournés dans les bureaux où Sybille nous a offert le livre pour les nuls qui, me parait génial!, dédicacé bien sûr!
Nous nous sommes quittés vers 15h30 et nous sommes allés boire un petit café ensemble avant de se séparer.
Très bon moment...grâce à vous! au fait, ils ont tenu leur parole bien sûr!
J'ai bcp de chance car depuis mon arrivée, je n'ai que du ciel bleu.
J'ai donc passé un bon moment à Metz en famille et...avec Pascale, comme vous avez pu le voir!
Et à Paris, je change de crèmerie tous les jours...famille, copines... demain je vois donc Renée et Milady! super!
Je ne sens plus le creux de mon ventre! c une cata!!!! dès mon retour ça va être jeûne!!!
ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Heureusement que je ne vis pas en FRance!
Je vois que tout fonctionne bien en mon absence sauf que c un peu mort!!!!
On va dire que vous commencez l'hibernation ? c ça???? hi hi hi
je vous retrouve mercredi! je prends l'avion mardi!
Gros poutous à toutes! il n'y a encore aucun bilan donc je ne peux pas vous engueuler! mais vous inquiétez pas ! ça ne saurait tarder!!!! rooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

la pesée du samedi 30 Octobre

...avec les lunettes!...

nouvelles !

un texto rapide :

" tout se passe super bien ! Super ! "

petit mot de Gilda , que je vous communique.

vivement le récit de ses aventures!

menu du vendredi 29 octobre

petit déj:
un jus d'orange ssa, un grand bol de lait écrémé, fructose, pure cacao , 4 petites galettes de sarrasin, confiture au fructose maison.

midi:
salade de quinoa avec thon, dés de jambon de poulet, tomates, crevettes roses, yaourt nature avec sirop d'agave.

goûter:
2 carrés de chocolat noir à 70%, 2 noix du brésil.

soir:
crevettes roses à la persillade et purée de patate douce, compote ssa.

je vous souhaite une excellente journée!!!!