Le ti punch de Gilda!

Heu! non! ce n'est pas à bas IG!!!!!!!!!!!!!!!! LOL!!!!!!!!!!!

Donc!!!
Une larme de sirop de canne à sucre
Deux doigts de rhum...vieux pour moi car je trouve que c'est moins agressif! (vieux de 3 ans)
Il y a aussi des rhum très très vieux! plus de 10 ans d'âge et qui se boivent comme un cognac!
et un peu de citron vert!

Et voilà ! votre ti punch est prêt!

PAUSE CAFE 88

On hallucine!!!!!!!!!!!!!

Bon! les filles! aujourd'hui vous faites fort quand même!!!
Un pause café qui ne dure même pas 24h!!!!!!!!!!!!
On voit que c'est dimanche!!!!!!!!
Je vous avoue que je me mettrai bien une coucougnette rose à fondre sous ma langue!!!!!!!!!!!!!
Raaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!
Je viens de réaliser ce que je viens d'écrire!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pétée de rire!!!!!!!!!!!!!!!
Allez! aujourd'hui on rigole!!!
Alors je laisse le doute sur le fond de ma phrase s'insinuer au milieu de vos neurones fatigués!!!!!!!!!!!!
A toutttttttttttttttttttttttt !!!! bisous bisous!!!!♥

PAUSE CAFE 87

Oh la la!!!!!!!!!!!!!! on a dépassé les 60 commentaires!!!!!!!!!
Je traîne là!!!!!!!!!!!!!!!
Sorry les filles!!!!!!!!!!!!
Je suis lancée cette semaine dans l'élaboration des multiples recettes fabuleuses et si belles et... si tout du bouquin "Recettes légères"
Je les trouve organoleptiques au possible et merveilleuses et belles et délicates et légères et ...BDG!
Z'ai fait les courses pour la semaine! je suis tranquille!!!
Je ne pense qu'à ça!!
A ce que je vais concocter à Audrey pour le repas suivant!!
Sauf pour le petit déj où elle se débrouille car elle fait ses petits déj PL qui ne sont pas les miens!
Un peu déçue la pauvre chatte pour son palier de la semaine!
Mais comme dit Grib, c'est la mauvaise semaine!!!!!!!!!!
Connais plus ça moi!!!!! LOL!!!!!!!!!!!
Alors! bon dimanche les filles!!
A vous lire tout à l'heure! en pleine forme j'espère!
Gros gros bisoussssssssssssssssss ♥

Recettes à bas IG : curry de crevettes

Je suis bien obligée de mettre la recette pour vous, les pauvres petites qui n'ont pas encore acheté ce livre!!!!
Ce qui ne saurait tarder j'en suis sûre car vous allez trop baver!!!!!!!!!
Allez! que celles qui l'ont acheté disent aussi ce qu'elles en pensent!!!!!! hi hi hi!!!!!!!!!!!

Ingrédients : pour 2 personnes (je mets ce que j'ai utilisé et nous avons tout mangé!)
- 250g de crevettes
- un demi poivron vert
- un demi poivron rouge
- une tomate
- un oignon
- 3 gousses d'ail
- basilic
- une feuille de laurier ou de bois d'Inde (je n'en avais pas)
- 2 cuillers à café d'huile d'olive
- 1 cuiller à café de curry
- 10 cl de bouillon de légumes
- des noix de cajou
- sel et poivre

Pour le mélange d'épices :

- 1 piment végétarien ou un petit piment rouge sec (moi, c'était le végétarien)
- 1 cuiller à café de coriandre
- 1 cuiller à café de cumin en graines
- 1 cuiller à café de moutarde (ça, j'ai pas trouvé!)
- 1 cuiller à café de curcuma en poudre
- 1 cuiller à café de gingembre (j'en ai mis seulement 2 pincées car on aime moyennement)
- grains de poivre (comme je n'arrive pas à ouvrir mon moulin à poivre!!!! j'ai poivré! c tout!

Préparation :

- Préparez le mélange d'épices.
Dans une petite poêle, faites griller à sec toutes les épices sauf le curcuma et le gingembre jusqu'à ce que votre cuisine embaume! et elle va embaumer! je vous le dis! Laisser refroidir et ajouter le curcuma et le gingembre. Passez le tout au moulin à poivre (moi , j'ai mis dans le mortier et ça a été très bien!)
- Dans une sauteuse antiadhésive si possible faites chauffer l'huile d'olive. Ajouter l'ail et l'oignon sur feu vif 5 mn. Ajoutez une cuiller à soupe du mélange d'épices. Remuez et faites chauffer à feu vif une minute.
- Ajouter les poivrons en lanières, la tomate en cubes, les noix de cajou, le laurier,  le curry, le bouillon, du sel et du  poivre. Laissez mijoter 10 mn.
- Jetez les crevettes et les faire cuire 5 mn à feu vif.
- Parsemez avec le basilic haché et servir.

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Menus à bas IG du dimanche 23 octobre

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Qu'est ce qu'on mange bien quand même dans cette méthode!!!!!!!!! hi hi hi!!!!!!!!

Petit déjeuner PL : (j'avais très faim!!!!!!)

Un oeuf à la coque
Des mouillettes avec du pain Essène
Avec du bon beurre bio demi sel (écart! bien pensé!!!)
2 petits morceaux de fromage
Un thé au lait avec du fructose

Déjeuner PL : (mon déjeuner est PL uniquement en raison de la présence du fromage en faisselle)

Les filles! une tuerie!!!
Curry de crevettes aux poivrons (recette tirée du livre : Recettes légères chez SOLAR)
Une pure merveille
La maison embaumait les épices!!!!!!!!! mmmmmmmmmmmmm
Nous nous sommes régalées!!!!!!

En dessert, tout simplement un fromage en faisselle avec un peu de fructose!
Vous savez quoi?
Audrey et moi trouvons ce fromage en faisselle divin!!
A la poubelle les yaourts nature, les yaourts au soja...
Ces fromages en faisselle ont un goût absolument unique!!!!!!!!!
On adore!!!!!!!!!!

Oups!
J'ai oublié!!
Un petit verre de rosé pour la mère Gilda
Et une grenadine maison pour la fille Audrey!

Dîner PL sur le pouce hier soir vers 17h juste avant d'aller au concert à Fort de France écouter ce groupe à la renommée mondiale absolument extraordinaire!!
Allez voir sur youtube! ça vaut le coup!
Ils sont de Kinshasa et sont handicapés!
Ils sont dans des chaises roulantes!!!
Faut voir l'énergie, le son, le rythme!!
Tout le monde était debout!
Tout le monde dansait!!
Ils font des tournées dans le monde entier et leur histoire est absolument fantastique!
Leur nom? Benda Bilili! allez voir!!!
Donc, je disais, dîner grignotage sur le pouce avant de partir!

Plateau de charcuteries avec wasa à l'amarante et tomates à l'ail et au basilic!
Et, en dessert, la crème au chocolat de Pralinerose au tofu soyeux! un délice!

Bref ! nous avons bien mangé !!!! hi hi hi!!!!!!!!!!!!!
Bon dimanche les filles et Nicolas!!!!♥