Velouté de lentilles au haddock

Voici une recette de Bidule.

Faire cuire les lentilles avec de l'oignon. 
Mixer le tout en ajoutant un peu de crème de soja.
Assaisonner selon goût.

Parallèlement, faire dessaler le filet de haddock coupé en dés. 
Faire cuire dans de l'eau bouillante agrémentée d'une feuille de laurier.

Faire revenir les lardons sans matière grasse puis absorber l'excès de gras avec du papier absorbant type "Sopalin'.

Servir à l'assiette, en commençant par le velouté puis répartir du haddock et des lardons.
Faire des petits dessins avec de la crème de soja (si on veut).
Finir avec des petits bouts de ciboulette.

C'est très bon et ça tient bien au corps !

Cette recette est PL

Mais elle est GP sans les lardons!

Menus PL et menus GP! Signification

On me demande souvent la signification de PL et GP

Nous, nous baignons dedans chaque jour et c'est donc une évidence!
Je reçois souvent des mails à ce propos!

Et, en effet, dans question sur la méthode, on n'en parle pas!

Alors voilà :

PL : repas Protido Lipidique.
PL signifie que nous pouvons consommer des aliments ayant un IG inférieur à 35 avec du gras.

GP : repas Glucido Protéique
GP signifie que nous pouvons consommer des aliments ayant un IG inférieur à 50 sans mauvais gras.
(concernant les gras, allez lire : info lipides et info viandes maigres)

PAUSE CAFE 123

Le pause café 122 ayant disparu en 2011, j'en ouvre un autre car c'est gonflant d'aller le chercher!

Et voilà!
Une nouvelle année commence pleine de promesses!

Je tenais à vous féliciter pour votre graaaaande sagesse durant ces fêtes!!!

Vous avez été plus que raisonnable! Bravo!!!!
Vous m'avez agréablement surprise!

Tant mieux car il y aura moins de grincements de dents que l'an dernier.

En plus, je constate que vous vous sentez légère! normal! vous n'avez pas encrassé votre corps avec une nourriture lourde et grasse.
Et, vous avez été très sage avec l'alcool!

Encore bravo!!! Cela me rend très heureuse tout ça!

Bisous bisous les filles et Nicolas! ♥

Bienvenue à Nan et à Mi-Laseynoise!

Bonjour à vous deux!

Tout d'abord bonjour à toi Nan!
Tu es donc une ancienne de MM
Tu vas retrouver ici beaucoup d'anciennes de MM
Tu connais donc la méthode!
Tu vas trouver toute l'aide dont tu as besoin


Et bonjour à toi Mi!
Inutile de te dire que je ne vais pas t'appeler mi laseynoise!! beaucoup trop long à taper!

Sachez que vous êtes les bienvenues toutes les deux !
Que vous ayiez 30 ou 2 kg à perdre!
Nous sommes avec vous!

Le programme?
- chaque jour vous inscrivez vos menus et on vous dit si vous faites des erreurs
Nous n'imposons aucun menu!
- la pesée c'est le samedi et UNIQUEMENT le samedi
- vous avez les pause café pour papoter
- il faut bien lire : questions sur la méthode si vous avez quelques lacunes
- lisez bien aussi : présentation du blog ! ainsi vous saurez comment le blog fonctionne
- ensuite? parcourez le blog pour le découvrir! il est très riche. Vous avez les recettes en haut à gauche GP et PL
Une question? cherchez dans toutes les rubriques : info.....

Voilà! vous savez tout!
Présentez vous en détail en commentaire.
N'oubliez pas de donner votre IMC

Et........bonne année à vous!!!
Qu'elle voit vos corps se transformer!

Gros gros bisous
Gilda ♥

Menus du lundi 2 janvier 2012 à bas IG

Aaaaaaaaaaaah! ils sont durs les lendemains de fête n'est ce pas??????

Bon! c'est pas tout ça les filles!!
Les fêtes sont terminées!!

On repart du bon pied! on prend les bonnes résolutions!!!
On se fixe des objectifs ...raisonnables! pas n'importe lesquels!
Vous savez déjà!!!

L'année 2012 verra tous vos efforts se couronner de succès!

J'attends vos menus!! et de bons menus!
bisous bisous ♥