traduite par Barbara
Ingrédients
- 1 blanc de poulet
- 100 g d'épinards +sel, poivre +cumin+crème de soja ou crème liquide + ail
-50 g de fêta
Préparez les épinards dans une poêle comme vous avez l'habitude, mais pas trop secs. Aplatir la viande avec un marteau de cuisine. Assaisonnez
avec du sel et du poivre . Mettre sur la viande une couche d'épinards et émiettez le fromage. Roulez dans un film aluminium alimentaire et fermer comme des bonbons.
Mettre dans un four chaud à 180° pour 40 min.
Astuce : Pour relever les blancs de poulet, ajoutez des filets d'anchois hachés à la sauce, dans ce cas ne salez pas.
Vous pouvez aller voir chez Rodzynka ses photos
http://pyszneizdrowe.blogspot.com/2012/01/roladki-z-kurczaka-z-niespodzianka.html