Hier soir j'ai refait une recette que je n'avais pas fait depuis au moins un an... Et, franchement, elle est trop bonne!
La photo n'est pas de moi, on a mangé nos cocottes trop vite pour faire une photo alors si vous faites cette recette envoyez une photo à Gilda on changera la photo!!!
Ingrédients pour 2 mini-cocottes:
50g de chocolat noir à 70%
1 oeuf
1 càc d'huile neutre en goût (tournesol ou colza)
2 càs de sirop d'agave
3 càs de poudre d'amandes ou de noisettes
1 càc de levure chimique
Facultatif: épices ou arômes au choix
Dans un bol faites fondre le chocolat noir à 70% avec une cuillère à soupe d'eau au micro ondes.
Quand le chocolat est fondu et bien lisse ajouter l'œuf, l'huile neutre, le sirop d'agave, la poudre d'amandes ou de noisettes, la levure chimique et mélangez le tout.
On peut ajouter une pincée de graines de vanille, de quatre épices ou de gingembre selon les goûts et votre imagination. Repartir la pâte dans 2 mini cocottes et cuire au micro ondes pendant 2 minutes (à ajuster selon votre four et la cuisson désirée).
Servir aussitôt!!!
