menus du vendredi 8 juin à bas IG

"Bonne fête aux Médard"

menus du vendredi

T'y déj: à choisir dans la rubrique "petit déjeuner"
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, jus d'orange, 3 tranches de pain intégral avec confiture maison .

10h thé vert

Midi PL .Salade de tomates, sauté de porc au curry avec lentilles corail, yaourt au soja à la vanille maison.

Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.)
si faim et non obligatoire.

16h tisane pomme cannelle

Soir GP: Aile de raie avec purée de patate douce , compote ssa. 

Bonne journée!!

♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥

Grib ♥

Idée du jour de Gilda!

Sandwich au saumon fumé

GP

Alléchant n'est ce pas?

Composition : pain intégral, crème de soja à la moutarde, tomate, saumon fumé, germes de soja et salade.

Bienvenue à Bénédicte

Bonjour Bénédicte!
Au moins toi, je te vois dans les nouveaux membres!!!

Tu vas pouvoir te présenter
Tu sais, nous, nous voulons tout savoir! n'est ce pas les nénettes???? ☺

CV régimes
IMC
Objectif

Enfin, tu vois le topo!

J'espère que tu trouveras ici ce que tu cherches
Nous sommes toutes là pour t'aider

A toi maintenant, j'ai assez parlé!

Tu as déjà  découvert le blog

Ah oui! Bénédicte n'a pas encore écrit de com mais nous avons correspondu par mails!

Gros bisous et encore bienvenue sur BDG
Gilda ♥♥♥

Fumer soi même poisson et viande

J'ai trouvé ce site très amusant !
Je le partage avec vous!

http://fumerdupoisson.free.fr/

Bricoleuses??? A vos outils!!!! hi hi hi!!!!

Le fumoir en carton!

L'appareil à fumer

Fumoir à chaud (j'ai une recette de poulet boucané faite ainsi)
Il vous faut simplement une marmite en fonte

Dos de cabillaud fumés

Vous verrez, ce site fourmille d'idées très originales!
Je suis tombée dessus en cherchant une recette de Gravlax
Allez y! ce site va vous amuser!

Poulet fumé à chaud

Bon à savoir :

 Attention aux saumons sauvages du pacifique achetés congelés et découpés en morceaux (darnes, tranches...), certains d'entre eux ont été reconditionnés en Chine et donc ont subi une double décongélation-recongélation. Préférer les saumons congelés entiers étêtés.

Et voici le saumon fumé maison de Choukouette...

Et voici son fumoir!!!!
Trop trop top Choukouette!!!

 

menus du jeudi 7 juin à bas IG

"Bonne fête aux Gilbert"

menus du jeudi

T'y déj: à choisir dans la rubrique "petit déjeuner"
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, jus d'orange, 3 tranches de pain intégral avec confiture maison .

10h thé vert

Midi PL .Salade composée au quinoa (thon, tomates, dés de jambon de volaille, dés de gruyère, poivrons ), yaourt au soja à la vanille maison.

Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.)
si faim et non obligatoire.

16h tisane pomme cannelle

Soir GP: , Noix de st Jacques avec riz basmati, compote ssa. 

Bonne journée!!

♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥

Grib ♥

Idée du jour de Gilda!

Nos burritos!!!!

Plat GP

Voici les photos de Anne!

 

C'est t'y pas beau tout ça?

D'après Anne, c'est une tuerie!!!☺

Lien->Burrito

La mozzarella

Avec les beaux jours, les salades vont emplir nos assiettes!
Et la Mozzarella aussi!

La vraie Mozzarella buffalo ABC

Attention!

Voici ce que dit MM :

"La mozzarella est effectivement bien souvent fabriquée à partir de lait de vache. Si vous en consommez (en repas de type PL), il faudra effectivement que ce soit le seul produit contenant du lactosérum de la journée.

Cependant si vous choisissez de la mozzarella traditionnelle confectionnée avec du lait de bufflonne uniquement,cela ne pose pas de souci! "

Voici un site très intéressant sur la Mozzarella Buffalo ABC :

http://www.buffalo-mozzarella.com/fr/excellente_mozzarella_d_abc_fr.htm

 Une bufflonne

Il est vrai qu'elle est plus chère que la mozzarella au lait de vache!

Maintenant vous savez!
Vous avez droit à un seul produit à lactosérum par jour, si vous consommez de la Mozzarella de vache, ce sera le seul! Plus de yaourt ni de lait (de vache bien sûr!) ni un autre fromage contenant du lactosérum