PAUSE CAFE 251

80 com sur la pause café 250!
Je suis en retard!!!!!!!

Bon! c parti pour le mois de février!
Demain la chandeleur! je vais faire une journée crêpes! ce sera dans mes menus!
Ayez bien tout sous la main : farine de lentilles et farine blé type 150

Bravo à toutes celles qui ont témoigné pour exprimer leur confiance en elles!
Vous avez, pour la plupart, fait un énorme travail sur vous!

Quel bonheur de constater que vous vous aimez telles que vous êtes!
Quel bonheur de vous voir lâcher prise et de penser à bien manger avant de penser à maigrir!
Quel bonheur de vous voir pas pressées de maigrir!
Quel bonheur de vous voir heureuses, bien dans votre tête! Sachez que c'est ce travail qui va justement vous permettre de perdre du poids! Rien de pire que le stress, l'angoisse pour freiner l'amaigrissement!

Alors? on se retrouve dans quelques mois voire quelques années??? toutes belles, toutes minces???
Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!!

Bravo les filles!!!! bon boulot! Félicitations! ♥

Spaghetti bolognaises végé aux PST à bas IG

Ingrédients :

Pour une personne! heuuuuuuuuu! j'avais vu un peu grand!!! mais bon! pour vous ça ira peut être!

- 20 g de PST petites ( protéines de soja texturées)
- des spaghetti blanches ou complètes
- sauce soja
-  1 cs d'HO
- soit des tomates (selon saison) soit une boîte de tomates pelées soit une sauce tomate (attention! elles contiennent presque toutes du sucre! même les bio! bien lire les étiquettes)
- une petite carotte
- un demi oignon
- sel et poivre
- lait de soja

Préparation :

Faire mariner 30 mn les PST avec un peu de sauce soja (ou tamari) et un peu d'eau tiède.

Couper la carotte en tous petits cubes et l'oignon en petits morceaux.

Mixer les tomates soit fraîches soit pelées (j'ai pris des pelées car ce n'est pas la saison des tomates)
Faire chauffer une cs d'HO dans une poêle (j'ai pris mon wok)
Faire revenir 5 mn les carottes, l'oignon et les PST marinées.
Ajouter les tomates mixées.
Ajouter du lait de soja de temps à autre pour que la sauce reste onctueuse.
Laisser mijoter 20 mn

Faire chauffer l'eau pour les spaghetti (ou macaroni ou tagliatelles pastifiées)
J'ai lu sur le Net qu'il faut mettre du vinaigre et non de l'huile comme on le croit toujours pour que les pâtes n'attachent pas!! le saviez vous? et bien je l'ai fait! j'ai mis un schlouk de vinaigre balsamique! et ça a fonctionné!
Faire cuire les spaghetti al dente

Verser les pâtes sur une assiette
Y mettre la sauce bolo
Moi j'ai ajouté de la levure en paillettes car j'aime bien et j'ai poivré!

C'est la première fois que je mange ça et j'ai vraiment bien aimé! franchement! on ne voit quasiment aucune différence avec de la viande hachée!

C'est une  recette GP bien sûr!
Vous pouvez aussi verser cette sauce sur du riz basmati!

Menus à bas IG du vendredi 1er février 2013

 Bonjour les filles!!! et les garçons!!! je sens qu'ils me regardent!! LOL!
N'est ce pas Nicolas???? LOL! et Pchit! tu viens ou pas ????

Petit déjeuner PL :

Jus maison : fraises, framboises congelées

Quand je pense que depuis 2007, je me faisais chaque matin soit une orange pressée soit un pamplemousse pressé soit je mangeais un kiwi!
Fini tout ça!
Depuis que j'ai découvert mon extracteur qui était au fond d'un placard, je me fais chaque matin un jus différent! Je mets mon orange entière ou mon pamplemousse ou ma clémentine etc. Mes fruits sont entiers , mixés et contiennent donc toutes les fibres et toute la pulpe! et....j'adore! aucune comparaison de goût!

Œuf à la coque avec des mouillettes de pain MM beurrées avec 10g de bon beurre bio

Un expresso pur arabica

Déjeuner PL :

Salade de carottes râpées

Cuisses de lapin,au parmesan
Petits pois surgelés

Deux clémentines


Dîner GP :

Riz pilaf à l'orange ici

 Compote de fruits meringuée

 Bon appétit les filles!!!

Bienvenue à Soph!

Coucou Soph!

C'est hallucinant le nombre de personnes qui se sont inscrites sur le blog depuis un mois! Il faudrait que je compte!
Je suis un peu débordée avec les messages de bienvenue!
Surtout pardonnez moi si je vous oublie!

Pour avoir son message de bienvenue, je rappelle qu'il suffit de laisser un commentaire sur le blog! n'importe où ! nous le verrons!

Alors à toi Soph!
Voici ta présentation que tu peux peaufiner si tu le souhaites :

Je viens de m'inscrire sur le site ... pas si évident (je fais partie du club des cyberquiches lol); Donc je suis Soph, 47ans, des tas de régimes derrière moi. J'ai fait un petit essai sur le site MM, et puis j'ai laissé tomber, j'appliquais mal la méthode : je ne mangeais pas assez. Maintenant j'ai envie de de m'y remettre et de perdre mes 8 kgs de trop (1m65 pour 67 kgs) de façon naturelle, pour me sentir bien et rester en bonne santé. J'ai mis du temps à comprendre qu'il fallait vraiment adopter une autre alimentation et faire ami-ami avec mon corps au lieu de le contraindre. Voilà, tu sais tout, ou presque, ah, oui, je fais de l'hypothyroidie, s'il y a des filles concernées sur le site pour lesquelles la méthode fonctionne, ça m'intéresse.
A bientôt ;-)

Ton IMC est de 24,6

8 kg??? c'est beaucoup!
Tu aurais alors un IMC de 21,7! c'est vraiment ça que tu souhaites?
As tu déjà fait ce poids?

5 kg seraient déjà très bien tu ne crois pas?
On reverra le problème à ce moment là!
Tu as déjà de la chance! Ton IMC est normal! c'est super ça!

Alors te voilà avec nous pour perdre tes derniers kilos plaisir!
Oui, il faut manger! n'oublie jamais la règle! je mange donc je maigris

Tu connais déjà un peu la méthode donc tu vas vite t' y mettre.
Demain Ginette.
Profites en pour faire ta première pesée.

Toute mon équipe et moi même allons t'aider de notre mieux!

Et surtout, cool, zen! tu as peu de poids à perdre.
Alors ce sera sans prise de tête!
Ok?

Et n'oublie pas de prendre tes mensurations! très important

Gros gros bisous et encore bienvenue Soph!
Gilda ♥♥♥
 

Bienvenue à Titi sunny !

Bonjour Titi!!!

Te voici au bon endroit pour perdre tes quelques kilos en trop! tu as déjà un IMC de 26 donc ton surpoids est léger.
Quand tu seras déjà à un IMC de 25 ce sera déjà bien.
Ensuite , tu perdras doucement pour arriver à quoi? tu vises quel IMC? généralement, 23, c'est très bien.

A toi de jouer Titi sunny
Balade toi, instruis toi, lis bien tout sur la méthode
Ensuite lis bien la présentation du blog pour savoir comment il fonctionne!

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Bon courage et bonne route avec BDG

Bienvenue à toi Titi!
Gros bisous
Gilda ♥♥♥