Menu végétarien à bas IG du mercredi 7 janvier 2015

Votre première semaine de 2015 

s'est bien passée ? 

Votre poids a commencer à se normaliser ? 

Alors continuons . . . nous ne devons rien lâcher . . . 

La première recommandation de M Montignac était 

" Je mange, donc je maigris . . ." 

Donc pas de repas hypocalorique . . . 

notre corps penserait qu'une période de "famine" est là 

 il se mettra à stocker . . . 

nous ne voulons plus faire le "yoyo" 

la seule façon de ne plus connaitre cette situation là

est de manger équilibrer avec 

- des proteines, 

- des légumes (crudités, légumes cuits)

- des LEGUMINEUSES incontournables 

- ou des céréales

Un repas contenant beaucoup de fibres 

- évite le stockage,

- fait baisser l'IG du repas,

- fait éviter les pics d'insuline,

- fait éviter les "craquages" . . . 

Voici le menu que je vous propose :

Le petit déjeuner GP (IG < ou = 50)

-Pain à la farine de sarrasin  de BGM

- purée d'amandes et confiture maison au fructose 

 - thé noir avec ou sans lait de soja 

 - une mandarine 

Le Déjeuner PL ( IG <ou= 35)

 - salade verte, grillotines de pois chiche  de BGM 

 -Pain au tofu de BGM 

 - Fondue de poireau 

 - fromage de brebis 

Le diner GP (IG < ou = 50)

 - potage au brocolis 

 - riz pilaf aux légumes

 -5 ou 6 pruneaux au thé 

UNe très belle journée à TOUTES et tous . . . !

Menu à bas IG du jeudi 5 février 2015

Bonjour les filles !!! Jeudi c'est la veille de la der, on s'accroche.

Et puis aussi...... jour moins 44 pour le 21 mars, le printemps !!! enfin celui du calendrier, côté météo.... on croise les doigts !!!!

                                           
Le petit déjeuner GP

Granola au lait de soja

                                                       

Un jus d'orange
                                                                    

Un café

                                                                     

Le déjeuner PL

Un steack grillé et sa garniture de légumes, simple et délicieux.

                                                           

Verrine d'avocat au tofu soyeux et framboises

                                                        

Le dîner GP

Couscous aux légumes et pois chiches

                                                   

Une pomme

                                            

Passez une bonne journée, couvrez vous bien pour ne pas prendre froid.

                                     

Menu à bas IG du lundi 5 janvier 2015

Bonjour les amies, je vous souhaite une bonne semaine.

                                                           

Aie aie, sont pas contents les 'tits poussins !!! on n'a pas le choix, à quand la semaine des 7 dimanches?

La météo annonce un redoux aujourd'hui, espérons qu'ils ont vu juste, tant qu'il ne gèle pas c'est le principal. Pour le reste, c'est l'hiver et ça on ne peut rien y faire.

Un petit déjeuner GP

Un jus de pamplemousse rose

Crêpes à la farine T150 avec de la confiture maison

                                                       

Un café

Le déjeuner PL

Fenouil farci à la Comtoise

                                                         

Le fenouil est un légume de saison, plein de fibres et de vitamines, aussi détox.

Avec une viande grillée, un fruit de saison en dessert.

Le dîner GP

Soupe de pois cassés

                                                   

Pommes au four de Barbara

                                                

Dans la journée, buvez des tisanes, du thé pour vous réchauffer et vous hydrater. Si vous avez besoin d'une collation, veillez à ce qu'elle soit toujours compatible avec la méthode. Les noix, amandes, noisettes....chocolat noir à plus de 70% ne sont plus à consommer après 17h00 pour éviter le stockage des graisses, à ce moment de la journée, privilégiez un fruit frais ou cuit, un yaourt au soja.

Passez un très bon lundi, au plaisir de vous lire.

Menu à bas IG du dimanche 4 janvier 2015

                                                     

Bonjour les filles, je vous souhaite de passer un très bon dimanche.

Il y a celles qui vont cocooner, d'autres auront quelque chose de prévu à l'extérieur. Quoi que vous fassiez, ne prenez pas froid.

Un bon petit déjeuner GP à choisir dans cette rubrique

Vous avez des recettes de pains, de crêpes, de gâteaux, pancakes et autres gourmandises à IG bas.

                                                                             

Le déjeuner PL

Tajine de poulet au chou fleur du site Recettes Maroc.com

                                          

Accompagné de frites de panisse

Gratin de pommes flambé au rhum

                                                    

Le dîner GP

Vous avez le choix ici

Une bonne soupe de légumes est toujours la bienvenue par ces températures.

                                               

Un fruit de saison pour clôturer cette journée dominicale que je vous souhaite excellente.

Menu à bas IG du samedi 3 janvier 2015

Bonjour les filles, vous allez bien? Tant mieux !!! c'est tout ce qu'il faut.
Encore 2 mois et 18 jours, soit 77 dodos pour arriver au 21 mars, le printemps !!!! courage, ah le printemps, le renouveau, j'adore, et vous?

Mais pour le moment nous sommes encore en...

                                             


Voici le menu que je vous propose en ce jour d'hiver, réchauffons nous avec de savoureux plats de saison, toujours à IG bas bien entendu.

LE PETIT DEJEUNER GP

  Un jus d'orange tout frais fait maison, vitamines assurées.

Brioche BGM

                                                          

Une boisson chaude si possible sans sucre ajouté

LE DEJEUNER PL

Enchilada au boeuf

                                                   

Une bonne salade de saison pour accompagner.

Une poire en dessert

                                                       

LE DINER GP

Velouté de patates douces

                                               

Pomme cuite, avec un peu de cannelle et de sirop d'agave

                                           

Abusez en cette période de grands froid de thé, de tisanes, pour vous réchauffer et aussi pur vous hydrater vu que nous avons tendance à boire moins d'eau qu'en été.

Je vous souhaite une bonne journée, un bon appétit et..........