Gâteau de crêpes salées

OUIIIII, il fait chaud... on a envie de manger bien frais.

On peut y mettre tout ce que l'on veut , PL ou GP 

- tomates, salade, thon, saumon fumé, crevettes, avocat, jambon, des œufs durs
- faire une belle Soyanaise BGM

J'ai fait des crêpes à la farine de lentilles BGM......ICI.   Mais aussi avec des crêpes de sarrasin ou l'orge mondé ..

Le montage est tout simple.

Couper les ingrédients en petits morceaux afin que la coupe du gâteau soit plus facile.

Dans un plat à gâteau à charnière.... Mettre une crêpe recouvrir d'un ingrédient de votre choix, par exemple des tomates en petits cubes avec un peu de Soyanaise, puis une crêpe, puis des feuilles de salade avec toujours un peu de Soyanaise, une crêpe au saumon etc........ Jusqu'à épuisement des crêpes et ingrédients.

Recouvrir d'une assiette (léger poids) pendant 2 à 4 heures au frigo.

Se conserve très bien. J'ai trouvé meilleur le lendemain .. Plus moelleux.

Bon appétit.

et voici les crêpes de Martinoche 
farine d'orge mondé ,des rondelles de tomate, du gruyère râpé et des herbes de Provence.

Menu à bas IG du jeudi 2 juillet 2015

Coucou tout le monde . . . vous allez bien . . . ?

Avec cette grosse chaleur , nous n'avons pas très faim. . . nous n'avons pas envie de faire beaucoup de cuisine . . . , nous avons de produits rafraîchissants . . .  !

Voici un dîner très rafraîchissant et ne demandant pas beaucoup de cuisine 

Dîner GP IG < ou = à 35, pour un soir d'été 

- Gaspacho maison avec des légumes crus, tomates, poivrons, concombres, oignon frais . . . hyper savoureux et rafraîchissant,

- Omelette de blanc d’œufs et fines herbes ( avec 3 blancs d’œufs)

- poire au four   

Ce dîner nous apporte :
- des crudités, des vitamines, des minéraux, avec tous les légumes du gaspacho

- des fibres avec le son d'avoine qui remplace la mie de pain pour épaissir le gaspacho, avec la poire cuite 

- des protéines de belle qualité avec les blancs d'oeufs 

Passez une très belle journée ! ! ! 

bienvenue à Kafrine

Une nouvelle Bégémette est parmi nous, Kafrine

Bienvenue Kafrine 

Je remets ton message de tout à l'heure ici, dans l'attente que tu nous parles un peu de toi.

Bonjour, je souhaite m'inscrire au blog mais je ne sais pas si cela fonctionne. Alors message test :-)

Tu peux venir ici nous en dire plus sur ton parcours Kafrine , ce post t'est réservé.

Bonne route avec nous

A bientôt de te lire......

L'eau de Sassy pour faire dégonfler le ventre

                                            

Une recette miraculeuse qui nous a été communiquée par Isis Lilith  que nous remercions.

Il y a un moyen facile de réduire votre tour de ventre, c’est l’eau de Sassy. Elle porte le nom de sa créatrice Cynthia Sass qui l’a créée pour le « Flat Belly Diet » (régime ventre plat). Cette recette transforme l’eau ordinaire en une boisson miracle qui peut faire des merveilles pour votre santé. Elle ne contient presque pas de calories et peut même aider à améliorer votre digestion.

L’eau de Sassy est un élément clé du programme de régime ventre plat. Et il y a une bonne raison à cela. Vous voyez, vous pourriez répondre aux exigences d’hydratation de votre corps en buvant huit verres d’eau, mais il y a certaines choses qui doivent vous préoccuper : l’équilibre de votre fluide corporel (électrolyte) et la rétention d’eau.

Boire de l’eau de Sassy peut aider à faciliter une bonne digestion et ses ingrédients sont juste là pour donner un coup de pouce. Le gingembre, le concombre, le citron et la menthe peuvent améliorer votre bien-être de nombreuses façons.

Ingrédients

2 litres d’eau

1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé

1 concombre, pelé et en fines rondelles

1 citron bio de préférence, en fines rondelles

12 feuilles de menthe verte

Dégonfler le ventre Instructions:

Ne pelez pas le citron

Mélangez tous les ingrédients dans un grand pichet

Laissez reposer le mélange au réfrigérateur toute la nuit

Buvez l’eau de Sassy pendant le jour suivant, en commençant dès le matin

Bonne dégustation, j'espère que cet article vous est utile.

Menu Végétarien à bas IG du mercredi 1er Juillet 2015

C'est vraiment l'été ! ! !Et il fait vraiment chaud ! ! !

Et pour vous aider à supporter pensez bien à :

- boire de l'eau avant d'avoir la sensation de soif !

- de manger froid en faisant attention à la quantité de matière grasse !

- de ne pas faire d'efforts physiques trop violents au moment de la journée où la Température est la plus chaude!

- d'aller dans les lieux climatisés, au cinéma , dans les bibliothèques, . . . 

Voici le menu du déjeuner PL , que je vous propose pour aujourd'hui :

Le Déjeuner PL

- Carpaccio de courgettes crues  de BGM 

- Gâteau d'omelettes aux légumes  avec des poivrons, des courgettes, des oignons . . . mais nous pouvons mettre aussi des épinards, des champignons , du fromage râpé , des petits artichauts . . . . 

Nous le préparerons la veille et le gâteau sera mis au frais et dégusté très frais 

- Une pêche blanche ou jaune , ronde ou plate . . . !

- Ce repas sera servi avec 1 ou 2 tranche de pain PL  ( pain royal, pain à la farine d'orge, pain MM . . . ) Il y a pleins de recettes de pains PL sur BGM comme celle-ci 

- Beaucoup d'eau dans la journée ! 

Passez une excellente journée ! ! !