mardi 4 février 2014

Menus du mardi 4 février à bas IG


P’tit déj GP
Un jus d'orange
Une crème Budwig











Un thé citron


Déjeuner PL
Salade de radis noir







Côte de porc grillée
Choux de Bruxelles











Un yaourt soja
Deux carrés de chocolat 70% mini 










Dîner PL
Soupe à la tomate (avec des tomates en boîte), et petits croûtons de pain d’orge mondé grillés










Une frisée aux lardons et dés d’emmenthal









Une compote de poire maison









lundi 3 février 2014

Bienvenue Juste Audrey!!





Bonjour et bienvenue sur BGM Juste Audrey!!

Voici ton premier message!!

Bonjour à toutes.
Ça y est, après avoir pris énormément de plaisir à découvrir votre blog, je passe le cap et décide de vous rejoindre. C'est la première fois que je m'inscrit sur en blog et je ne sais donc pas trop comment cela fonctionne. Je suis sûre que vous saurez me guider et j'espère que je ne ferai pas trop de bêtises. Je ne suis pas certaine d'être au bon endroit pour me présenter, je vais donc m'abstenir pour le moment tout en souhaitant faire très vite connaissance avec vous.
Tellement de questions me hantent sur cette méthode, et vous avez l'air d'en connaître toutes les subtilités.J'espère trouver des réponses à vos côtés, (et de par mon parcours un peu particulier) une petite pointe de soutient. En attendant, un grand merci à vous pour toute l'aide que vous m'avez déjà apporté.
Bonne journée.

Voyage à Bali de Catherine (2)

Voilà, vous avez trouvé, voici ce que nous en dit Catherine :

Il s agit d un tronc de bananier coupé en rondelles et voici les photos explicatives et bien sûr que tout le monde doit en profiter mais peu être que certaines lectrices des îles connaissent car les bananiers ne poussent pas qu' à Bali !!




Cette variété de bananier à petites bananes très courtes à peine 10 CM et à la saveur incomparable !!
La fleur rose est au bout du regime !!
 
 
 
Finalement j ai fait des pancakes à la farine de poids chiche lait d amande et pandan ( colorant alimentaire vert feuilles de pandanus) c'est le fameux pandan de chez spicy que j ai eu la chance d acheter à bali.
je donnerai la recette plus tard et mon petit verre de milkshake fraise lait de coco
j ai decoré avec des cerneaux de noix de pecan !!
Miam miam !!!
Les statues de bronzes (danseuses balinaises étaient dans le jardin de notre hotel de Canggu en bord de mer)



Nous avons pris le samedi matin un fastboat sur la plage de SANUR et sommes arrivé sur l ile de NUSA LEMBOGAN à Murshome beach nous sommes allés en promenade et avons eu la chance d apercevoir des tortues de mer !!
Le dimanche matin nous sommes montés à bord d un bateau traditionnel rien que nous 3 et le pêcheur et avons plongé dans 3 endroits différents !!


Voici le lien ce n est pas nous mais c est exactement l endroit car à la fin de la vidéo , il y a un gros tube sur lequel le jeune homme s assoie  et je l ai également vu !
 


Merci Catherine de nous avoir fait profiter de ce beau voyage..... qui va en faire rêver plus d'une de nous.

Menu à IG bas lundi le 03 février 2014



Gif Bon LundiL
Matin GP


Lait d’amande maison, flocons d’avoine, son d’avoine, graines de tournesol, kiwi
Café 100% Arabica

Midi PL 

jambonneau à la choucroute 

pomme au four 

Soir GP 


Yaourt soja avec fruits rouges (décongelés)





dimanche 2 février 2014

Énigme et voyage de Catherine Laria à Bali (1)

Vous savez toutes que Catherine Laria est partie en vacances à Bali, elle nous donne une énigme.....

Je propose ici la photo d'un "légume " que nous avons mangé dans le village où habite ma belle fille avec les locaux à Sayan près d'Ubud.
Nous sommes allés le cueillir et l'avons coupé en rondelles, regardez comme c est joli ont dirait de la dentelle .
Après cuisson cela ne ressemble plus à rien , mais cela a un peu la texture du céleri branche, pour le goût difficile de dire tant ma belle fille avait mis d épices dans le bouillon de canard des rizières et heureusement qu' il y avait du riz blanc nature, à la fin du repas j avais la bouche en feu.
C'est vraiment un pays magique !!! nous sommes revenus enchantés, le voyage est très long mais nous sommes quasi prêts à repartir.










Ci joint quelques photos d offrandes la religion est hindouiste avec des offrandes trois fois par jour
A bientôt
Pour la réponse cherchez un peu, les photos de la cueillette un peu plus tard !! ( nous mangeons les fruits de cette plante en France toute l'année, mais ces fruits ne sont pas cultivés chez nous pour vous aider un peu)
Bonne recherche !!