Le lait d'Or ou lait de Curcuma.... un remède naturel... la Curcumine tirée de la racine du curcuma.
Le top des 10 Bienfaits sur la santé
1 - Anti-inflammatoire et aide à réduire la perte osseuse
2 - Contrôle du poids
3 - Atténue les rougeurs de la peau, en lotion
4 - Antioxydant, ralenti le vieillissement de la peau
5 - Aide à réduire l'inflammation des voies respiratoires
6 - Facilite et améliore la digestion et le transit intestinal
7 - Une douce nuit, une pincée dans un verre de lait
8 - Purifie le sang dans l'organisme
9 - La santé des os, renforce les os et lutte contre l'ostéoporose
10 - Calme les douleurs menstruelles
Le lait Curcuma, une recette simple, très facile à réaliser. La recette se déroule en deux étapes :
la pâte de curcuma et la préparation du lait d'Or.
ETAPE 1 - la pâte de curcuma
1/4 de tasse de curcuma en poudre
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
1/2 tasse d'eau de source
Bien mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole et faire chauffer
à feu moyen sans cesser de remuer. Le mélange devient une pâte épaisse. Laisser le mélange refroidir et conserver dans un petit pot au réfrigérateur.
ETAPE 2 - Le Lait d'Or
1 tasse de lait d'amande ou de lait de coco
1 cuillère à café d'huile de coco
1/4 de cuillère à café ou plus de pâte de curcuma
miel d'acacia ou de sirop d'agave
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole sauf le miel d'acacia ou de sirop d'agave à feu moyen. Remuer sans cesse mais sans faire bouillir le mélange. Ajouter le miel pour apporter une touche sucrée.
ASTUCE
l'ajout de poivre noir au curcuma renforce les effets bénéfiques de la curcumine.
