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samedi 12 mai 2012

menus du samedi 12 mai à bas IG



"Bonne fête aux Achille"


menus du samedi

T'y déj: à choisir dans la rubrique "petit déjeuner"
le mien, GP : lait écrémé, cacao pur, fructose, jus d'orange, 3 tranches de pain intégrales avec confiture maison.

10h thé vert

Midi PL .Pizza sur galette au son d'avoine avec coulis de tomates, lardons fumés,  jambon, champignons, reblochon, salade verte.

Goûter : (pensez à notre rubrique "snack" pour vous donner des idées.)
si faim et non obligatoire.

16h tisane pomme cannelle

Soir GP: Langoustine à l'armoricaine avec quinoa, compote ssa.


Bon week-end et bon bilan à tous!!


♪♫♪♫♫♪ ♥ ♪♫♪♫♫♪ ♥
Grib

Idée du jour de Gilda!

Les confitures de Marie Chioca

Plus simple, vous ne trouverez pas!


Lien->Confiture

mercredi 11 juin 2014

Les nouveaux IG sont arrivés . . .

Voici la liste des aliments dont l'Index Glycémique         (IG) a changé.  

Il y a de belles surprises comme la banane mûre ( IG = 50) et de moins bonnes surprises comme                     l'ananas frais ( IG = 55) ou les abricots frais ( IG = 45). 

Les analyses sont plus performantes et les            résultats plus précis . . .

Je n'ai pas fait de sélection , j'ai noté tous les changements d' IG autorisé ou pas en phase 1 de la méthode M. Montignac .

Pour en savoir plus et enlever tous les doutes si vous êtes surprises de certains IG   Site Officiel Montignac

 

 

Liste des aliments dont l'IG vient de changer . . . 


Abricots fruit frais 35
Abricots secs 30
Amande ( purée d'amande blanche) 35
Amande (farine)20
Ananas (boite) 50
Ananas (fruit frais) 50
Baies de Goji 25
Banane (mure)50
banane (verte)35
Bière*70
Bière ( levure de . . .) 35
Courges* (diverses)65
Croissant 60
Dattes 55
Erable (sirop d' )55
Fève cuite 65
Fève sèche 50
Figue , F. de Barbaries (fraîche) 35
Figue sèche 50
Fonio50
Igname 40
Kiwi 50
Lactose 45
MaÏs courant en grains 55
Maltodextrine95
Mangue, fruit frais50
Mangue, jus de (sans sucre)45
Marmelade, sans sucre30
Marmelade, sucrée50
Mars®, Sneakers®, Nuts®, etc.60
Melon*65
Noisette25
Noix de cajou 25
Orge perlée 30
Pain, épeautre intégral45
Pain, hamburger60
Pamplemousse, fruit frais25
Papaye, fruit frais*60
Pâtes, Capellini45
Pâtes, Macaroni (blé dur)50
Pêche, au sirop (boîte)50
Pizza (standard )55
Pumpernickel, seigle complet bio MM32
Quinoa, farine de40
Raisin, jus de (sans sucre)45
Raviolis, blé dur40
Riz, sauvage45
sarrasin40
Sarrasin, , farine et pain (intégral)50
Sauce tamari, sans sucre ni édulcorants20
Sésame/tahin, purée de40