Sur le blog "100% végétal" Carol a trouvé
un super article . . .
sur . . .
. . . les Légumes ,
Je vous mets des extraits ici:
"Faut-il des légumes à chaque repas ?
" - Adopter les feuilles vertes et les choux, au moins une fois par semaine chacun pour commencer (on recommande 3 à 5 x semaine pour profiter pleinement de leurs bienfaits )
- Mangez des légumes de saison, cela permet outre de consommer plus local et de manger des légumes qui ont vu le soleil et sont gorgés de vitamines de varier tout au long de l'année sans s'ennuyer. Bonus : en pleine saison les légumes sont moins chers.
- Évidement opter pour le bio autant que possible, faire tous ces efforts pour se remplir le corps de pesticides et d'engrais chimiques serait dommage... Si vous n'avez jamais mis les pieds dans un magasin bio c'est le moment, savez vous que les fruits et légumes y sont nettement moins cher que ceux (bio) vendus en supermarchés ?
- Une salade, une soupe ou un wok de légumes s'ajoutent à n'importe quel plat pour en faire un repas plus riche en légumes, pensez-y.
- Testez les jus : feuilles vertes, betteraves, carottes, les légumes peuvent aussi se boire, en les associant avec des fruits pour une note gourmande et sucrée, ça peut être une bonne manière de faire manger plus de légumes aux enfants notamment. "
Passons au menu du jour !
Noël est dans 23 jours . . .
pensons à essayer des recettes
pour le réveillon et le repas du 25
Voici quelques recettes végétariennes qui pourraient
être présentes sur nos tables de Noël de fête . . . !
Le petit déjeuner GP
Photo de "Antigone XXI" |
- Petit déjeuner de fête du blog "Antigone XXI" qui a un goût de tarte Tatin . . . eh oui . . . pourquoi se priver . . .
mais attention pas de raisins secs, plutôt des abricots secs, et faire très attention à la quantité de produits sucrant , le minimum . . .
Photo du blog " 100 % végétal" |
- un bon bol de thé de Noël maison du blog "100% végétal" . . .
Le Déjeuner festif PL !
Photo du blog "100 % végétal" |
- salade pleine de couleurs du blog "100% végétal" choux de Bruxelles, avocats, quinoa rouge, grenade, cerneaux de noix et plein de fines herbes . . . !
Photo du blog " 100 % végétal" |
Photo du blog "100 % végétal" |
Photo du blog "100 % végétal" |
- crème matcha et pralin toujours du blog "100% végétal" à servir avec des chocolats aux mendiants de BGM une tuerie . . . ! ! !
Le Diner GP
Photo du blog "tout cru dans le bec " |
- Taboulé de carottes crues du blog "tout cru dans le bec" Je l'ai testé et c'est super agréable cette façon de traiter la carotte crue . . . !
- choux farci au riz et au potimarron de BGM
Photo du blog " La belle au blé dormant " |
- compote de pommes crues et myrtilles du blog " La belle au blé dormant "