Maigrir avec la méthode Montignac phase 1.

mercredi 5 février 2014

Menu végétarien du mercredi 5 février 2014

photo vamiz.com

Petit déjeuner GP :

une orange, un kiwi

2 pancakes à la farine de blé type 150 avec un peu de crème d'azukis.

Un expresso pur arabica

Déjeuner PL :

Petite salade de roquette, de quinoa, de feta et de pignons de pin ici

Galettes de tofu et haricots verts ici

Gratin de pommes flambé au rhum là

Dîner GP :

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Epices&moi, c'est parfumé à souhaits, allez voir le lien sur son site, mais je vous mettrai la recette demain.

La salade chaude de riz, lentilles et carottes aux épices ICI

Un yaourt au soja mixé avec des fruits rouges décongelés.

andrealucas.canalblog.com

mardi 4 février 2014

Voyage à Bali de Catherine (suite et fin)

je t 'ai trouvé cette photo de rizière !! (Merci Catherine)

Et de jolies coupes de fleurs fraîches flottant dans des coupes d'eau.

Voyage à Bali de Catherine (3)

Quelques photos que Catherine vient de me faire parvenir pour continuer le rêve ....

Voici la photo de notre bungalow celui de droite qui à pris l eau ainsi que la photo de notre chambre et de la porte de salle de bain toute scupltée et dorée.

Les rizières sont partout à Ubud dès que tu t éloigne du centre ville, celles ci sont même dans le jardin de l hotel.

Je peux aussi vous parler du KOPI LUWAK café le plus cher du monde et des plats pas forcément IG BAS ( j ai des photos de tout cela) et encore des photos et toujours des photos !!!

Bises

Pause-Café n° 392

ecolepourlesparents.over-blog.com

La chandeleur c'est le dimanche 2 février.... On fait sauter les crêpes.....C'est la tradition, mais en connaissez-vous l'origine ?

Selon Wikipédia, La chandeleur (fête des chandelles) est une fête latine et païenne liée à la lumière," la festa candelarum" qui tire son nom d'une coutume consistant à allumer des cierges à minuit en symbole de purification.
Elle correspond aussi à une fête religieuse chrétienne appelée la "Présentation du Christ au Temple".

Tableau d'Andrea Mantegna, 1465

Il y a beaucoup de dictons ou proverbes qui circulent à la Chandeleur....

lecoinduvervanties.wordpress.com

On va voir si c'est vrai.....

Et là on va y croire fermement.... Toutes à vos soupes dorées.....

lecoinducervanties.wordpress.com

ça c'est une bonne nouvelle......

poesieenhabit.centerblog.net

Et dans vos régions avez-vous des dictons différents et des traditions différentes ? Ce serait bien de nous en faire profiter....

Menus du mardi 4 février à bas IG

P’tit déj GP

Un jus d'orange

Une crème Budwig

Un thé citron

Déjeuner PL

Salade de radis noir

Côte de porc grillée

Choux de Bruxelles

Un yaourt soja

Deux carrés de chocolat 70% mini

Dîner PL

Soupe à la tomate (avec des tomates en boîte), et petits croûtons de pain d’orge mondé grillés

Une frisée aux lardons et dés d’emmenthal

Une compote de poire maison

lundi 3 février 2014

Bienvenue Juste Audrey!!

Bonjour et bienvenue sur BGM Juste Audrey!!

Voici ton premier message!!

Bonjour à toutes.
Ça y est, après avoir pris énormément de plaisir à découvrir votre blog, je passe le cap et décide de vous rejoindre. C'est la première fois que je m'inscrit sur en blog et je ne sais donc pas trop comment cela fonctionne. Je suis sûre que vous saurez me guider et j'espère que je ne ferai pas trop de bêtises. Je ne suis pas certaine d'être au bon endroit pour me présenter, je vais donc m'abstenir pour le moment tout en souhaitant faire très vite connaissance avec vous.
Tellement de questions me hantent sur cette méthode, et vous avez l'air d'en connaître toutes les subtilités.J'espère trouver des réponses à vos côtés, (et de par mon parcours un peu particulier) une petite pointe de soutient. En attendant, un grand merci à vous pour toute l'aide que vous m'avez déjà apporté.
Bonne journée.

Voyage à Bali de Catherine (2)

Voilà, vous avez trouvé, voici ce que nous en dit Catherine :

Il s agit d un tronc de bananier coupé en rondelles et voici les photos explicatives et bien sûr que tout le monde doit en profiter mais peu être que certaines lectrices des îles connaissent car les bananiers ne poussent pas qu' à Bali !!

Cette variété de bananier à petites bananes très courtes à peine 10 CM et à la saveur incomparable !!

La fleur rose est au bout du regime !!

Finalement j ai fait des pancakes à la farine de poids chiche lait d amande et pandan ( colorant alimentaire vert feuilles de pandanus) c'est le fameux pandan de chez spicy que j ai eu la chance d acheter à bali.

je donnerai la recette plus tard et mon petit verre de milkshake fraise lait de coco

j ai decoré avec des cerneaux de noix de pecan !!

Miam miam !!!

Les statues de bronzes (danseuses balinaises étaient dans le jardin de notre hotel de Canggu en bord de mer)

Nous avons pris le samedi matin un fastboat sur la plage de SANUR et sommes arrivé sur l ile de NUSA LEMBOGAN à Murshome beach nous sommes allés en promenade et avons eu la chance d apercevoir des tortues de mer !!

Le dimanche matin nous sommes montés à bord d un bateau traditionnel rien que nous 3 et le pêcheur et avons plongé dans 3 endroits différents !!

Voici le lien ce n est pas nous mais c est exactement l endroit car à la fin de la vidéo , il y a un gros tube sur lequel le jeune homme s assoie et je l ai également vu !

Merci Catherine de nous avoir fait profiter de ce beau voyage..... qui va en faire rêver plus d'une de nous.

Menu à IG bas lundi le 03 février 2014

Matin GP

Lait d’amande maison, flocons d’avoine, son d’avoine, graines de tournesol, kiwi

Café 100% Arabica

Midi PL

jambonneau à la choucroute

de mon blog préféré en polonais

pomme au four

Soir GP

spaghettis

Yaourt soja avec fruits rouges (décongelés)

dimanche 2 février 2014

Énigme et voyage de Catherine Laria à Bali (1)

Vous savez toutes que Catherine Laria est partie en vacances à Bali, elle nous donne une énigme.....

Je propose ici la photo d'un "légume " que nous avons mangé dans le village où habite ma belle fille avec les locaux à Sayan près d'Ubud.

Nous sommes allés le cueillir et l'avons coupé en rondelles, regardez comme c est joli ont dirait de la dentelle .

Après cuisson cela ne ressemble plus à rien , mais cela a un peu la texture du céleri branche, pour le goût difficile de dire tant ma belle fille avait mis d épices dans le bouillon de canard des rizières et heureusement qu' il y avait du riz blanc nature, à la fin du repas j avais la bouche en feu.

C'est vraiment un pays magique !!! nous sommes revenus enchantés, le voyage est très long mais nous sommes quasi prêts à repartir.

Ci joint quelques photos d offrandes la religion est hindouiste avec des offrandes trois fois par jour

A bientôt

Pour la réponse cherchez un peu, les photos de la cueillette un peu plus tard !! ( nous mangeons les fruits de cette plante en France toute l'année, mais ces fruits ne sont pas cultivés chez nous pour vous aider un peu)

Bonne recherche !!