Sablés aux trois farines et glacés au chocolat. GP

Ingrédients :

- 50g de farine de seigle

- 40g de farine intégrale

- 10g de son de blé

- graines de lin, sésame et tournesol

- 100g de farine de quinoa

- 5 cl d'huile d'olive (très petit écart). A voir si on peut en mettre moins!

- 50 g de fructose

- 1/2 sachet de levure chimique ou de bicarbonate de soude

- 1 blanc d'oeuf

- 50g de chocolat noir à 70%

- 1 cuiller à café d'extrait de vanille

Préparation :

- mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que l'ensemble forme une boule homogène. Former un rouleau régulier et filmer (pas avec une caméra n'est ce pas??? rooooooooooooooo)

- laisser reposer au frigo une heure

- Deposer sur un plan fariné et couper des tranches pas trop fines.

- faire cuire au four à 180° 12 à 15 mn environ

- laisser les sablés refroidir sur une grille jusqu'à ce qu'ils durcissent

- faire fondre le chocolat

- étaler le sur les sablés

- à déguster lorsque le chocolat est bien figé

Cela m'a paru très bon. J'ai modifié la recette comme d'hab! mais pas trop!

Qui essaye????

Bilan du samedi 4 septembre

Ouinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

Les filles!!! mon moral est sapé là!!!!!!!!!!!!!!

J'ai grossi !!!!!!!!!!!!! j'ai grossi de 1,300 kg!!!!!!

Ouinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

Je vous dis pas mon moral ce matin!!!!!!!!!!!!!!!

Au ras des pâquerettes!!!

J'ai suivi parfaitement MM!

On se demande parfois quand même comment fonctionne notre corps!!!

Michel me dit : "mais pourquoi tu leur dis??? t'as qu'à tricher!!!"

Ah non! pas ça! je vous dis toujours la vérité! et c'est ce que vous appréciez!! n'est ce pas?

Ca vous arrive à vous aussi ce genre de mésaventure!

Bon! faut que je digère cette nouvelle !!!! je vous laisse!!! bonne journée les filles!!!!

Menus du samedi 4 septembre

Petit déjeuner : galettes de sarrasin avec sirop d'agave et confiture de fraises maison, orange pressée et décaf!

Snack : une pomme

Dejeuner : donc mon repas mis dans mes boîtes d'hier ! salade composée avec quinoa, graines de soja germées, thon, tomates, oignon, sésame avec vinaigrette à la moutarde (que vous voyez préparée dans la petite bouteille), 2 wasa avec du fromage de chèvre et un yaourt aux fruits rouges.

Dîner : petit écart !!!! roooooooooooooooo avec mon ti punch! Le baby sitter de mes chiens, Michel, est toujours là, donc on boit tjs un p'tit coup le soir! cacahuètes et fromage au cumin avec l'apéro.

Ensuite, gratin de courgettes aux lardons avec gruyère et fromage de chèvre. C une tuerie ce truc! Michel a trouvé ça délicieux aussi!

Et, en dessert, simplement des fruits rouges (décongelés) avec un peu de sirop d'agave. Décaf.

Demain, la pesée!!! alors là, la Ginette, elle a intérêt à être sympa avec moi car j'ai fait parfaitement MM toute la semaine!!!! ♥♥♥

21 PAYS !!!!!!!!!!!!!!!!

Aujourd'hui, 2 nouveaux pays viennentt de nous consulter pour la première fois. Ce sont la Guyane Française et la Russie!!!

Je tiens à jour, le message intitulé " Pays d'origine des lecteurs de ce blog".

Vous pouvez le regardez de temps en temps.

Je suis d'ailleurs étonnée que le Mexique n'apparaisse pas puisqu'il semblerait que Rastaman habite au Mexique!

Petite question pratique!

Comme vous le savez toutes, j'ai recommencé à travailler et vais donc être moins disponible.

Le blog est bien organisé afin de vous faciliter vos recherches.

Vous êtes encore trop nombreuses à me poser des questions dont les réponses se trouvent dans le blog.

Je vous réponds toujours mais je ne vais plus avoir trop de temps.

Pensez vous au moteur de recherche du blog?

Je l'ai testé hier afin d'être sûr qu'il fonctionne bien ! et bien oui! il fonctionne très très bien!

Vous entrez votre mot clé comme ! gateau, pizza, repas GP...et vous tombez directement sur le ou les messages contenant ces mots clé!

Y pensez vous à ce moteur de recherche?

J'en doute!

Aussi je vous demande de vous en servir un maximum afin de limiter vos questions.

Si vous ne trouvez pas de réponse, alors oui, dans ce cas, écrivez moi.

Ecrivez moi aussi si vous avez un problème personnel dont vous voulez me parler.

J'ai toujours répondu ! et ça, vous ne pouvez pas dire le contraire!

Mais, je travaille, j'ai une vie perso aussi, et j'aimerais bien ne pas passer quand même des journées entières sur mon blog...comme je le fais trop ces derniers temps!

C vrai que j'adore faire ça, je vous adore bien sûr!!!! roooooooooooooooo mais je suis blanche comme un cachet d'aspirine parce que je ne vais même plus à la plage!

Je me lève, je viens ici!

Je rentre du boulot, je viens ici!

Je pense à vous toute la journée...si si si

Je réfléchis aux recettes que je pourrais faire!

Mais bon! me direz vous! c'est mon choix et j'ai ouvert ce blog! donc j'ai des responsabilités que je dois assumer!ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!! je le ferai! et en plus, avec beaucoup de plaisir!

Car, en fait, vous me donnez beaucoup de bonheur et de joie!

J'espère ne pas vous avoir contrariée!!!! rassurez moi!

Je vous fais de gros bisous

OUh la la!!! c le week end!!!! mais comme le cyclone Gaston arrive, il fait un temps pourri!!!! alors je crois que vous allez devoir me supporter!!!!!!!!! ROOOOOOOOOOOOOOOO♥♥♥