La grande question que vous me posez toutes!

Comment me payer??

FAcile

Vous faites votre chèque au nom de : Gilda MANSIER

Et vous me l'envoyez!

Ensuite je déposerai tout ça à ma banque qui est....à Metz!!!

C pas grave! j'ai l'habitude!

Mon adresse :

Gilda MANSIER

12 lot. Mapou

Trois Rivières

97 228 STE LUCE

Voilà! c aussi simple que ça! merci les filles!!

VRaiment! je n'aurai jamais pensé en ouvrant ce message hier soir qu'il aboutirait sur ça!

Si tout va bien, demain j'achète le billet

J'attends la réponse de Monsieur Berille et de Sybille...pour le complément!♥

Joyeux anniversaire mon bébé!!!!

Bon anniversaire Bloggy!!!!!!!!

Cela fait 6 mois aujourd'hui que tu es né!!!

Cela tombe bien non???

C'est justement aujourd'hui que vous faites toutes cet extraordinaire élan de solidarité pour me permette de rencontrer Sybille MONTIGNAC!!!!

Belle consécration pour Bloggy non?

Petite histoire pour les petites nouvelles!

J'ai ouvert ce blog le 10 avril 2010.

Je l'ai ouvert car des copines voulaient mes menus et que je leur explique cette méthode.

J'en avais marre de répéter tout le temps la même chose!

L'une d'entre elles me donna l'idée d'ouvrir un blog!

Ouvrir un blog?

Mais c'est quoi un blog?

J'en étais là!!! si si si je vous assure! je suis aussi une cyberquiche quelque part!

Bon! c vrai! j'ai fait des progrès!

Au début, ce sont les copines qui se sont inscrites!

ET après, je ne sais pas trop comment ça s'est passé!

Il y a eu le forum MM où j'ai commencé à parler de mon blog

IL y a aussi les personnes qui m'ont trouvé sur le net comme Léo et d'autres aussi certainement!

Regardez le début du blog! c'est d'un tristounet! pas de photo ou presque!

Très très peu de commentaires puisqu'il n'y avait pas de membres ou presque!

Cela a vraiment démarré en juin et le relais qu'il y a eu pendant mes vacances par Grib, Anne11 et Léo. Anne, qui va revenir, m'avait déjà remplacé pendant les vacances de Pâques. Mais à ce moment là c'était d'un calme!!!!

ET en septembre, là, je dirais que cela a vraiment fait un boom!

ET maintenant, regardez le bébé!

78 membres! hier, 920 consultations du monde entier!

Et, aujourd'hui! 1002!

Lu dans 46 pays!

Un vertige quelque part!!!

Alors! encore une fois !Bloggy!

Bon anniversaire!

Je te le resouhaiterais dans 6 mois! pour tes 1 an!!

Où serons nous à ce moment là!

J'espère toutes ensemble et toutes sylphides!!!!!!!!!

ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

BONNE NOUVELLE

LES FILLES! LE BILLET D AVION COUTE SEULEMENT 450 EUROS SUR AIR CARAIBES!
MAIS IL NE RESTE QUE 4 SIEGES POUR LE RETOUR!
VOILA!
450 EUROS C VRAIMENT PAS CHER!
ON DEVRAIT Y ARRIVER!
MOI, JE METS 30 EUROS
IL RESTE DONC 420
BIZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ♥

Je vous abandonne pour la journée!

Hier j'ai passé toute la journée avec vous! Entre faire la recette, la manger hi hi hi, l'écrire, lire tous vos commentaires (hier une folie), répondre etc. 8h environ!
Du coup je n'ai rien fait!
Voici la liste de tout ce que j'avais à faire durant le week end :
- tondre FAIT
- passer le coupe fil sur les bordures FAIT
- passer l'aspirateur FAIT
- nettoyer FAIT
- traiter les chiens qui sont infestés de tiques!
- faire la lessive FAIT
- l'étendre FAIT
- vider, trier, ranger et répertorier mon garde manger FAIT
- idem dans le frigo plus nettoyage FAIT
- m'occuper de Caroline. Pas fait depuis 3 jours . Je dois lui faire un petit abri pour sa bouffe car tout ce que je lui mets est trempé dès qu'il pleut FAIT
- nettoyer mon bureau et le ranger! c une poubelle FAIT
- faire une sieste car je tombe de sommeil (je suis allée quand même au karoké hier soir et j'ai chanté 10 chansons! il n'y avait presque personne!! suis rentrée minuit!) FAIT
- faire mes pieds! (c'est la seule chose que j'ai faite hier soir juste avant de sortir car j'avais trop honte!!!! rooooooooooooooooo) FAIT
- nettoyer la bouteille de Titi le colibri et la remplir! le pauvre n'a plus rien depuis 4 jours! FAIT
- et j'aimerais tant trouver un moment pour lire un peu!!!!!!!!! je n'ai pas ouvert mon bouquin depuis très très longtemps! je dois me reposer! me détendre!FAIT
Vous savez, hier , j'ai emmené un ami à l'aéroport et je l'ai attendu à l'extérieur sur un banc pendant qu'il enregistrait ses bagages. J'étais là, tranquille, à regarder la pluie tomber. ET j'ai apprécié ce moment où je n'avais rien à faire! Juste regarder la pluie tomber!
Et je me suis dit qu'il fallait que je prenne des moments pour moi sinon je vais péter les plombs.
Je vous adore et je sais que vous comprendrez!
Votre coach doit se ménager pour encore mieux vous aider.
Je vous embrasse toutes très fort et je ne sais comment vous remercier de ce que vous faites pour moi pour que j'aille à Paris! C'est au delà des mots! vraiment! ♥♥♥♥
J'espère que si ça marche, je pourrai en rencontrer plusieurs d'entre vous! oh ça oui!
En tous cas, j'en connais une qui va être contente! n'est ce pas Brigitte?????♥

tarte au chocolat à bas IG de Grib!

C'est le week-end alors une petite tarte est de rigueur :-)

Recette de fond de tarte BDG

Pour le fond de tarte:

160g de poudre d'amandes,

125g de fructose,

3 blanc d'œufs,

25g de fructose.

Monter les blancs en neige, les sucrer avec 25 g de fructose et incorporer avec une spatule en bois la poudre d'amande et le reste de fructose.

Rendre cet appareil bien homogène. Mettre la préparation dans un plat à tarte sur un papier sulfurisé. Cuire au four (180°C) pendant 20mn.

Laissez le four allumé sur 200°

Je m'en sers beaucoup même pour faire des charlotte ou tiramisu à la place des biscuits à la cuillère. Dans ce cas là, je mets dans un plat rectangulaire.

Tarte au chocolat: La ganache :

250 g de chocolat à 70 %

1/4 litre de crème fleurette (20cl) ou crème de soja

10 cl de lait ou de lait de soja

2 œufs

1/ Préparez vos ingrédients.

2/ faites fondre le chocolat noir avec la crème liquide au micro-onde, 1mn ou dans une casserole sur feu doux

3/ Une fois le chocolat fondu, ajoutez-lui le lait et mélangez.

4/ Enfin, ajoutez les œufs battus.

5/ Fouettez bien le mélange de façon à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux. Une fois le fond de tarte précuit,coulez-y la ganache et égalisez-la. Glissez la tarte au chocolat dans le four, fermez la porte mais éteignez-le et laissez-y la tarte pendant 30 min. La tarte est cuite, laissez refroidir et démoulez-la doucement.

On peut faire une chantilly BDG et décorer une fois froide.

On peut mettre aussi des poires cuites dans un sirop fait avec du fructose, des framboises où pourquoi pas, des petits morceaux d'oranges confites maison.