Menus à bas IG du vendredi 9 novembre 2012

Bonjour!!!!!!!!!
Dernier jour de la semaine pour la plupart d'entre vous!
Demain Ginette! déjà!
Alors ce soir, on fait léger!

Petit déjeuner GP :

Pamplemousse pressé
Muesli maison : flocons d'avoine, abricots secs et baies de Goji. Avec lait de soja et sirop d'agave.

C'est le mien!

Expresso pur arabica

Déjeuner PL :

Salade de betteraves crues râpées au chou rave.
J'ai eu plein de betteraves à l'AMAP et aussi un chou rave.
C'est ici

Cailles aux petits oignons et champignons là

Accompagnées de frites de panisses à la crème d'ail

Et en dessert, un café avec un morceau de tarte tatin

Dîner GP :

Makis au surimi, concombre, avocat, carottes, ciboulette et wasabi.
On adooooooooooooooooooooore!!!!!

Boisson? du thé bien sûr!



Après les makis, nous aimons bien manger de l'ananas frais.

Et pour vous réchauffer, une photo de mon feu de cheminée!
Vous sentez???

Ma journée à Strasbourg...rencontre avec Barbara!

C'est ma première sortie depuis un an!!!
On en rêvait depuis des mois avec Audrey de passer une journée à Strasbourg.
On n'avait pas pu en raison de mon état de santé!
Alors là, on en a profité! Le soleil était même au rendez vous!

Strasbourg est une ville magnifique!

L'horloge de la Cathédrale qui s'anime à midi et demi. Un monde fou!

Audrey à la Petite France

On aime beaucoup ces toits avec les petites lucarnes 

Promenade dans ces magnifiques ruelles 

Notre restaurant dans la Petite France

Où nous avons dégusté bien sûr des Flammekueche

Et l'après midi, après de folles courses (Audrey s'est achetée un magnifique coucou et moi des magnets bien entendu !!!), nous avons passé un merveilleux petit moment avec Barbara que je rencontre pour la deuxième fois !

En dégustant un petit vin chaud!

Audrey et Barbara devant la cathédrale

 Nous avons bien ri sur la route devant les noms imprononçables des villages alsaciens!

Comme celui là :  Bienwaldziegelhutte ou celui ci : Mittelschaeffolsheim

Et la ville de Bitche a fait crouler Audrey de rire!!! Ben oui, en anglais.... heuuuuuuuuuu !!! LOL!

Quelle agréable sortie!

Menus du jeudi 8 novembre à bas IG

Petit déjeuner GP :

Un smoothie aux kiwis, 2 tartines de pain intégrales et gelée de mûres, un thé

Déjeuner PL :

Concombre ciboulette, escalope de veau au risotto crémeux d'orge mondé ici ,fromage

Dîner GP :

Spaghetti aux fruits de mer

Blanc manger coco  ici

Petit déjeuner PL à bas IG : fromage

J'adore le fromage au petit déjeuner!
Je ne peux le faire qu'une fois par semaine!
Alors, ce jour là, je m'éclate!!!!

Un milk shake de fruits rouges : au lait de soja ou au lait écrémé. (ou avec n'importe quel fruit à IG inférieur à 35). Ou bien un smoothie, c'est plus léger. (idem! fruits < 35).

Du pain à l'orge mondé, notre pain Royal, des wasa fibres à 24% ou bien le pain MM à IG de 34 :

Sans le vin n'est ce pas??? LOL!!!!!!!!!!
Vous pouvez commander ce pain MM ici

et du fromage.....

Et comme MM me l'autorise, je mets une lichette de beurre bio ou de margarine non hydrogénée sur mon pain.

Et pour finir, un bon petit expresso pur arabica!

Ça? mon petit déj préféré!!!!!!!!!! mmmmmmmmmmmmmmm

Petit déjeuner protéiné à bas IG

Il est important de varier vos petits déjeuners pour éviter la lassitude et la monotonie.

Voici d'autres idées ! toujours en GP!

Un jus de fruits : par exemple un pamplemousse pressé :

Pain intégral toasté ou non .

Ou bien nos biscottes maison  :

Avec soit du saumon fumé : vous pouvez mettre sur votre pain du yaourt au soja  (ou du fromage blanc à 0%) mélangé avec un peu de ciboulette, du poivre et un peu de moutarde.Vous pouvez aussi mélanger un petit suisse à 0%, un peu de crème de soja, quelques zestes de citron, un peu de citron pressé, du sel, du poivre et de l'aneth.

Soit du jambon blanc dégraissé : je tartine mon pain légèrement de moutarde pour accompagner mon jambon.

Soit un Gervais à 0% :


Et un expresso pur arabica ,  un thé ou bien un chocolat avec 100% de cacao et du lait de soja (ou écrémé.)

 Par exemple :

Et après ça, vous serez en forme pour la matinée!!!