Menu végétarien à bas IG du mercredi 29 juillet 2015

Et vous , vous lisez quel (s)  livre (s) cet été ?

Un roman ? Un polar ? Une histoire de science-fiction ? Un documentaire ? Une bande dessinée ? Un livre de poésie . . .  ? 

Dites-nous quelles découvertes littéraires avez -vous faites pendant ce mois de Juillet . . . 

Voici le menu végétarien PL à IG < ou = à 35 

- Salade de courgettes aux pignons de " l'AMAP des Caillols "de Marseille, avec un peu de soleil de ma ville natale ! ! ! 

- Tomates à la provençales et oeufs au plats du site "Sans Chichi" un plat d'été que j'aime beaucoup toutes ma Provence se retrouve dans ce plat simple, succulent et complet à servir 

- avec un pain à l'orge ou tout autre pain à IG< ou = à 35 

- Faisselle de chèvre aux fruits rouges 

Bon appétit et très belle journée pour cette fin du mois de Juillet . . . ! 

menu à IG bas du mardi le 28 juillet 2015

Bonjour à Toutes !!!

                                                   Voilà le petite déjeuner  GP à IG bas 

                                     je vous invite pour les gaufres à la farine d'orge aujourd'hui

avec un yaourt de brebis  0% 

ou avec la confiture 

ou les gaufres à la farine de pois chiche (sans gluten) préparés 

par une fille de forum MM polonais 

ingrédients pour 2-3 personnes 

(1 verre c'est 200 ml)

2-3 verres de farine de pois chiche 

3 blancs d'oeufs 

1-2 c à s d'huile d'olive 

1,5 verre du lait de vache ou d'autre 

2 c à c de levure chimique 

vanille 

(mélanger tout les ingrédients secs et ajouter le lait +huile et à la fin les blancs montés en neige )

(Vous pouvez ajouter à la pâte les amandes moulues ou son d'avoine et moins de farine )

La Chantilly est faite avec du lait de coco ! 

servie avec

thé ou infusion

ou

thé au lait

café Arabica 

la rando de Mady dans la vallée d'Ossau

Voici quelques photos de la rando que Mady veut partager avec nous au lac de Bious Artigues. Dans la vallée d'Ossau 
Il a fait très chaud et beaucoup de touristes et surtout très très sec.

lac de Bious Artigues 

Plateau au dessus du lac 

fleurs de nos montagnes



repos bien mérité pour les petites jambes....



Un beau paysage des Pyrénées.

une partie de la cueillette 

Merci Mady pour cette belle balade.....

Bienvenue Christine des îles

Une nouvelle Bégémette est parmi nous, Christine !!!

Tu es la bienvenue sur BGM, on te souhaite longue route avec nous toutes..... Voici, tu peux te présenter à nous toutes ici.... 

Ci-dessous le message que tu as mis sur le blog

Bonjour

Je suis nouvelle donc première pesée en 10 jours 1 kg700 en moins bon je m attendais a plus c est peut être du  l‘adaptation de mon corps Je n ai pas réussie a me présenter je ne sais pas où aller

Christine des iles

coleslaw



Ingrédients : pour 4 personnes

1/4 de chou blanc

1 œuf dur

2 carottes

1/2 jus de citron (j'ai mis un citron entier)

2 cuillères à café de moutarde

200 gr de fromage blanc

poivre

* ôtez le trognon du chou, émincez le finement à la mandoline, (ou au robot c'est plus facile)

* Epluchez et râpez les carottes.

* Mélangez le tout dans un saladier avec le jus de citron.



* Ecrasez l'œuf dur à la fourchette avec la moutarde.

* Poivrez, ajoutez le fromage blanc puis incorporez aux légumes râpés.





Le chou blanc figure parmi les légumes frais renfermant le plus de protéines.
1,25 gr de protéines pour 100 gr de chou.