lundi 13 février 2017

Menu du lundi 13 février 2017


Hier Dimanche faisait-il suffisamment beau pour aller se promener ? Ou le temps n'était pas de la partie.... Et on s'est fait  "une toile"..... De toute façon, c'était un bon dimanche.

Petit déjeuner GP
Un jus d'orange pressé maison


Une bonne crème Budwig du blog.....ICI
Un thé, chocolat chaud au lait de soja ou un café pur arabica.

Déjeuner PL
Salade de mâche au chèvre chaud ......ICI
Lasagnes (à la farine d'orge mondé) à la bolognaise........ICI


Dîner GP
Velouté de poireaux,  Saint-Jacques et champignons.....ICI

Pommes au four romantiques d'Isa ......ICI


bon lundi et début de semaine....  et que le soleil soit dans tous les cœurs.... Si il n'est pas dehors.
bonne journée à toutes

Gâteau au sarrasin, noisettes et carottes


Gâteau au sarrasin, noisettes et carottes (Carrot-cake)




Recette tirée du blog "Green me up "(et légèrement modifiée) 




Ingrédients 

 Pour 8 muffins ou 1 gros cake 3 carottes moyennes, râpées grossièrement

1 belle pomme

50 g de graines de lin

250 g de noisettes en poudre

200 g de farine de sarrasin

1 cc bombée de bicarbonate de soude (ou levure chimique)

1 cc de cannelle

30 cl d’eau (ou lait végétal)

6 cs de fructose

2 cs de purée d’amandes

2 cs de vinaigre de cidre


 Préparation


Préchauffer le four à 180*C

Mixer la pomme et les graines de lin avec les 30 cl de liquide.

Dans un saladier, mélanger poudre de noisettes, farine de sarrasin, cannelle, bicarbonate.

Ajouter le mélange liquide à la pomme et aux graines de lin, puis la purée d’amandes. Bien mélanger.

Ajouter les carottes râpées, le fructose, et enfin le vinaigre de cidre.

Mélanger une dernière fois.

Huiler les moules à muffin ou le moule à cake et y verser l’appareil.

Enfourner pour 30 mn (muffins) ou 40 mn (cake)

Bien laisser refroidir avant de démouler.


Bon appétit !



Recette GP – Végé – sans œufs / sans lait


dimanche 12 février 2017

Menu du dimanche 12 février 2017

Les vacances commencent pour certaines, il faut occuper nos petits, jeux sociétés ........


 et pourquoi pas cuisiner avec vous....
Une idée de présentation à faire avec eux......

C'est dimanche.... Un repas convivial et plein de goûts pour égailler nos papilles.





samedi 11 février 2017

Une Ginette aux saveurs martiniquaises!!!

Ahhhhhhhhhhh! Sylvie Madinina!!!
Ta présence est une madeleine de Proust!!!
Tu me renvoies là bas avec mon cœur, mes yeux, ma bouche!!

Aussi, aujourd'hui, quelques photos de Ma Martinique!!! 
Ci dessus, ma petite maison créole!! 
Je n'y ai vécu que du bonheur!! 

Mon jardin avec ses palmiers et ses bananiers...

Titi mon petit colibri apprivoisé!
Personne d'autre que lui ne pouvait s'approcher du précieux liquide!! 
Quand la bouteille était vide, il volait à l'intérieur de la maison pour me le dire!! LOL! 

Je l'ai eu jusqu'au bout durant 8 ans!!! 
Comme j'ai dû lui manquer! 

Les meilleurs moments !!! ☺
Plage de l'Anse Michel!
Ma préférée avec celle l'Anse Dufour mais il parait qu'aujourd'hui elle est envahie par les algues! quel dommage! 
Ici, mon hamac, je l'accroche entre 2 pommiers!! mdr! 

Ma meute!!! 
Je les ai tous ramenés avec moi!
2 sont décédés depuis cette photo!
Ils sont enterrés dans mon jardin.

Mais nous sommes là avant tout pour Ginette!!! 
Ne l'oublions pas!
Lorsque j'ai créé ce blog, je vivais en Martinique.
Sylvie vit la même aventure que moi! 
Aaaah nostalgie, quand tu nous tiens! 

Savez vous que nous avons quelques recettes créoles sur le blog?
Celle ci par exemple!
Effectuée par un vrai doudou!! hi hi hi!!!
Elle est végé en plus!
Columbo de PST
LOL
Cela se passe dans ma cuisine.

Allez!! on monte toutes sur Ginette!!! 
C'est partiiiiiiiiiii!!!!
Normalement, il devrait y avoir au moins un post de réussite!!!
Suivez mon regard!!! 

Comme d'hab :
Poids de départ et IMC de départ avec la date svp. Merci
Poids de la semaine dernière
Poids aujourd'hui et l'IMC
Perte ou prise ou rien du tout!! LOL!! 

A toutttttttttt les filles!!!! 
Plein de poutous! 
Je la sens bien cette Ginette !!!! hé hé hé!!!!

Menu rapide à bas IG du samedi 11 février 2017





Coucou Tout le monde !!!


C'est parti pour la zone B . . . 15 jours de vacances !!!

Encore 8 jours de vacances pour la zone C !


Plus que 8 jours de classe à attendre pour la zone A !

Et encore 15 jours de classe pour les petits suisses !!!

Courage les amis c'est bientôt !!!






En attendant , voici le repas vite fait pour cette journée !

Voici une idée de repas sur le pousse pour une journée à la neige , ou sur la plage, pour une randonnée . . . 


En France, nous aimons le " petit Jambon beurre ". . .  oui mais pour nous avec MM ce n'est pas possible . . . 

Pain intégral, jambon, beurre . . . NON NON NON 

Et bien voici la solution . . . 


Le Déjeuner PL 


Photo YD

- Sandwich jambon beurre . 

Le pain est le pain de mie du blog à base de son avoine la recette ici

L'ensemble des 2 sandwich correspond à un sandwich traditionnel. Je n'ai pu en manger qu'un seul !!!

Une lichette de beurre, et pour le jambon environ une tracnche très fine 

- Des tomates cerises à picorer avec chaque bouchée , c'est plus facile à emporter 


- Une pomme à croquer 


- une bouteille d'eau . . . indispensable !!!




Passez une excélente journée et si vous êtes sur les routes Prudence !!!