Menu du vendredi 24 mars 2017

On rêve toutes de pouvoir manger des pâtes en PL ...... j'ai trouvé la solution sur le blog de "Spicy" des pâtes fraiches à l'Orge mondé, faciles à faire... en tagliatelles, lasagnes ou crozets....

crozet, pâtes fraiches, tagliatelles à l'orge mondé

j'ai préparé une fondue de champignons, épinards, un peu de crème de soja et de petits cubes de jambon.

 à laquelle j'ai ajouté mes crozets d'orge mondé....

à vos fourneaux.... un régal......

mousse végétale aux fruits

  fait avec des poires (fruits de saison)

Menu du dîner à bas IG du jeudi 23 mars 2017

Coucou Tout le monde . . . 

vous avez pensé au parapluie . . . ?

Nous allons en avoir besoin aujourd'hui . . . 

Il faut bien que les jardins soient arrosés pour que les plantations prennent bien . . . !

Beaucoup de petites nouvelles cette semaine . . .

Un petit rappel sur les menus s'impose, GP ? PL ? . . . 

Trois repas par jour qui seront soit GP avec IG < 50 ou PL avec IG < 35

Le petit déjeuner est idéalement GP,  IG < 50, sans matière grasse 

- boisson chaudes ou froide, 

- céréales ou légumineuses, flocons , pains . . . 

- accompagnement , confiture au fructose , compotes de fruits, purée de fruit oléagineux . . . 

- ou jambon blanc, jambon de poulet , . . 

- un fruit cru si vous le souhaitez 

- . . . 

Le Déjeuner est idéalement PL, IG < 35 avec raisonnablement de la matière grasse ,

- une entrée, idéalement une crudité,

- une protéine animale ou végétale , raisonnablement grasse, le moins possible 

- un accompagnement , un légume cuit avec une céréale ou légumineuse

- un dessert idéalement un laitage animal ou végétal, ou une portion de fromage sec avec ou sans fruit cru . . . 

Le repas du soir est idéalement GP IG < 50 , sans matière grasse   

- une entrée, idéalement une crudité ou un potage ,

- un légume cuit ou une céréale ou légumineuse à IG < 50

- Idéalement trèsune petite portion de protéine extra maigre ou maigre ayant un maximum de 3% de matière grasse, ou une protéine végétale sans matière grasse 

- un laitage animal à 0% de MG ou un laitage végétal et ou un fruit à IG < 50 idéalement cuit 

Voilà . . . 

Passons maintenant à notre menu du soir du dîner GP 

Le Dîner GP 

- velouté de lentilles corail et carottes ajoutées à la recette 

- Barquette d'endive, tomates cerises gourgettes au vinaigres ou cornichons doux, tofu aux légumes du jardin, 3 olives noires, sauce bouillon. Les olives noires sont facultatives mais apportent une très faible quantité de MG 

- filet de maqureau fumet 

- une part de gâteau tout pommes ( pommes et très peu de sucre ) 

Passez une magnifique journée . . . 

Soyons positives sous la pluie . . . !

Bienvenue Cparti . . .

Sois la bienvenue Cparti . . . !

 Tu as pris le départ aujourd'hui en te lançant pour un premier menu . . . 

Voilà un message rien que pour toi.  

Arrêtes - toi ici un petit moment pour te présenter . . . 

Nous sommes toutes un peu curieuses . . . 

Qui es-tu ? Quel poids fais -tu ? Où souhaites tu arriver ? . . . etc . 

Sois la bienvenue parmi nous . . . je te souhaite un joli parcours . . . 

Menu végétarien à IG bas du mercredi 22 mars 2017

Bonjour , bonjour les zamies  . . . !

Savez vous depuis quand ces messieurs 

nous ont donné la possibilité d'avoir un congé 

qu'ils ne pourront jamais  obtenir . . . ? ? ? 

Cela fait . . . 88 ans ! ! !

Le 16 mars 1928

  Loi instaurant les assurances sociales obligatoires. 

De plus, les femmes auront dorénavant droit à un congé 

de maternité payé.

Je pensais que le congé maternité datait de la fin de la dernière guerre mondiale . . . 

Voici le menu d'un dîner végétarien à IG < 50

Le Dîner à IG < 50

salade de chou aux pommes et à l'oignon avec la sauce bouillon du blog qui est devenu un classique pour nos salade GP

pizza aux oignons du blog

Pomme au four

Je vous souhaite une excellente journée 

quel que soit le temps qu'il fait dans 

votre coin de paradis ! ! !

Bienvenue Roxane

Roxane nous suit depuis quelques temps.... Elle a décidé de venir faire un petit bout de chemin avec nous et de faire profiter sa famille de ses bons menus.

BIENVENUE ROXANE

Voici son petit mot d'hier

Bonjour tout le monde 
Je regarde souvent vos recettes et aujourd'hui avec l'arrivée du printemps je me dit il est temps de se prendre en main!
Je me présente Roxane j'ai 35 ans 2 petites filles 4 et 8 ans 
Avec mon mari on fait la révolution dans notre assiette depuis un mois et je compte sur vous pour m'aider à continuer!
Mon poids aujourd'hui 76,6 pour 1.70cm

A bientot 

❤️