Menu végétarien PL Phase 1

Bonjour à tous !

Photo Cathou

Je résiste difficilement au plaisir de vous emmener avec moi en balade... !

Dimanche dernier, nous sommes partis marcher sur le Sentier des Adonis...

Quelques photos de cette fleur si particulière...

Photo Cathou

Photo Cathou

Photo Cathou

Et voici le menu végétarien... aux saveurs orientales ! 

Cette proposition peut être tout à fait adaptée à un barbecue ou une grillade entre amis... J'ai trouvé ces recettes dans le dernier n° de la revue de la Coop (légèrement modifiées pour être compatibles avec la méthode).

Une salade de poivrons et tomates séchées

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Pour 4 : poivron et  tomate coupés en petits dés (j'ai mis des tomates séchées de l'été dernier), 1/2 bouquet de cerfeuil ciselé, 1 échalote émincée, 1 cs d'huile de sésame, 1 pincée de sel, du poivre. A préparer un peu à l'avance pour bien laisser les saveurs se développer...

une poignée de falafels passés au four

Photo Cathou

avec comme accompagnement, un caviar d'aubergines libanais (Moutabal)

Photo Cathou

et pourquoi pas des pains pita ??? (je n'y ai pas touché bien sûr !!!)

du chou-fleur grillé aux oignons rouges et olives

Photo Cathou

et le café !

Photo Cathou

BON APPETIT !

Le Chavalard... vu de Charrat

Photo Cathou

Et belle journée !

Menu du petit déjeuner GP du mardi 17 Avril 2018

En allant faire mes courses ce week-end, je suis tombée sur des bananes et je n'ai pas résisté. Je n'en avais pas mangé depuis un petit moment et j'ai tout de suite pensé au délicieux bol de petit déjeuner proposé sur le blog.

Rapide à préparer, facile à manger, il a tout pour me plaire en ce moment, vu à quel point les journées sont courtes...😂

Ce matin donc, j'ai coupé et placé la moitié d'une banane verte (verte car l'IG est beaucoup plus bas que celui d'une banane mûre) dans mon blender. 

J'ai ajouté des flocons d'orge, des graines de chia, 1/2 poignée d'amandes, de la noix de coco râpée, du cacao pur 100%, un peu de son d'avoine et du lait de soja.

J'ai mixé tout ça.

Et j'ai tout versé dans un bol à céréales dans lequel j'avais découpé la 2ème moitié de la banane en fines rondelles et concassé l'autre 1/2 poignée d'amandes.

Franchement, ce petit déjeuner est top, je n'ai pas faim de la matinée et je ne craque même pas sur quelques amandes à grignoter.

Je vous dis... Simple, rapide.... Et efficace... Une valeur sûre!

Et il ne faut pas oublier de bien s'hydrater avec par exemple 

une grande tasse de thé vert à la menthe.

BONNE JOURNÉE A TOUS!

Bienvenue à Lenka.

Voici sa présentation :

Bonjour à toutes et tous ! 

Je sais que ce n'est pas l'endroit pour poster ma présentation mais je ne trouve pas où le faire je ne suis pas douée avec les blogs! 
Je me présente je m'appelle Céline j'ai 32 ans je vis en region Grand Est dans le département de la Moselle.
 Je suis tombée il y a quelques jours sur le régime à IG bas et ça m'intéresse beaucoup. Mon parcours est le suivant: 
Jusqu'à mes 20 ans j'étais bien dans mon corps et mince je faisais 59 kg (avec une petite variation de +2/3kg rien de méchant) et je faisais un peu de sport (vélo, fitness) mais j'ai eu une mauvaise histoire amoureuse, ça peut sembler être une excuse mais cette histoire qui a duré 4 ans m'a en quelque sorte un peu détruite. 
Quand ça s'est fini, j'étais triste mais soulagée mais j'avais tellement perdu confiance en moi que je me suis enfermée dans un cercle vicieux où je me suis mise à manger et je ne sortais plus.
 J'ai même arrêté le sport et à ce moment là j'avais arrêté les études et je cherchais du boulot donc une belle mauvaise impasse qui au bout de 3 ans s'est améliorée puisque j'ai trouvé un travail et l'amour de ma vie d'aujourd'hui avec qui j'ai eu une petite fille qui a 3 ans aujourd'hui. 
Mais dans ce laps de temps d'environ 2 ans j'avais pris 25 kg !!! Et je ne m'en étais pas rendu compte réellement et à ce moment là ou j'ai pris conscience de ce poids (la période où j'ai rencontré mon chéri)s'en est suivi des régimes qui m'ont permis de perdre mais de reprendre par manque de volonté sans doute mais aussi par énormément d'émotions.
 J'ai donc fait les régimes comme WW, Dukan, le pire pour moi car j'avais perdu 18 kg et je les ai évidemment repris donc déception à nouveau, ensuite j'ai fais la chrononutrition et puis ensuite re WW et ensuite je suis tombée enceinte et après la grossesse encore WW et ensuite le régime comptage de calories. 
Depuis 2013 je me suis remise au sport je fais du Tai Bo (mélange de fitness boxe et karaté) c'est très cardio mais ça me convient et aussi du renforcement musculaire mais le soucis dans tout ça c'est l'alimentation. 
Je n'arrive pas à tenir pour perdre du poids alors que je le veux et je me fâche quand je n'y arrive pas et du coup je remange...d'ailleurs l'année dernière j'avais perdu 11 kg et je les ai repris mais depuis plus moyen de me remettre dedans alors je me suis dit que cette méthode pourrait m'aider car je suis très accro au sucré. 
Mon chéri me dit tout le temps qu'il m'a connue comme ça et qu'il m'aime comme je suis mais au fond de moi je ne me plais pas je ne suis pas bien dans mon corps parce que je sais que je n'étais pas comme ça avant et que j'aurais pu éviter tout ça. 
Le fait d'avoir trouvé un blog pour partager tout ça avec tout ceux qui rêvent d'atteindre le même but est formidable. 
Désolée pour le gros roman mais ça fait du bien de le partager. 

Merci à tout bientôt 

Céline 

Bonjour Lenka !
Nous t'appellerons par ton pseudo car il est impossible de se rappeler Et des pseudos ET des prénoms! 

Ton parcours a en effet été difficile.
Sache que tu as des freins à l'amaigrissement importants puisque tu as suivi plusieurs méthodes et plusieurs fois.
Tu as fait du yoyo à outrance.
Il va donc falloir d'abord rééquilibrer tout ça! ton corps! ton mental! 

Lis bien le lien suivant :
http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/11/bases-de-la-methode.html

Imprègne toi bien de la méthode.
Si tu n'as jamais entendu parler des IG, je te conseille de faire déjà 1 ou 2 semaines IG bas tout simplement pour te familiariser avec les IG

N'oublie pas que ta bible c'est le tableau des IG de MM
http://www.montignac.com/fr/rechercher-l-index-glycemique-d-un-aliment/#letter_
Tu mets ce tableau dans tes favoris et tu y vas tout le temps.

Quand tu auras compris le système, tu pourras attaquer la phase 1 d'amaigrissement.
Tu pourras noter tes menus ici et nous te corrigerons.

Regarde nos menus chaque jour pour te donner des idées.
Regarde aussi les menus des copines. 

Il nous manque ton IMC et ton poids.
Ainsi que ton objectif et tout sera parfait.

Le samedi, c'est le jour de la pesée : Ginette
Tkt!!! ici, c'est pas WW ! on ne t'enfonce jamais ! on te soutient. 

Gros bisous Lenka ! bienvenue dans l'aventure Montignac ! 
Tu as 25 kg à perdre donc tu te donnes une année ! 
Le plus important étant de perdre lentement pour ne pas reprendre. 
Ton mari a t il des problèmes de surpoids ? l'idéal étant qu'il mange la même chose que toi. S'il n'a pas de problèmes, tu lui fais des pdt en plus ou tu lui donnes du pain blanc s'il préfère.

Bon courage pour ta lecture.
Encore bienvenue sur ce blog. ♥

Menu GP/PL

Bonjour mes amis du BDG

Ici aussi après une semaine de pluie (et croyez moi c'est extrêmement rare et pénible), le printemps est bien là !

j'ai fait le marché dimanche en tee shirt c'est génial pas froid et pas chaud comment vous dire ... LE PIED complet

Du coup ça y est on change de garde robe et de recettes 

Au fait j'allais oublier, je suis allé voir Zize du panier en spectacle !

Vous connaissez ? C’était super drôle je vous met un extrait mais cherchez en d'autres c'est a se faire pipi dessus

https://www.youtube.com/watch?v=U1Wsg3URVh8

En plat unique :

Un taboule d'orge

• 300 gr semoule d'orge
• 3 tomates en petit cubes
• 1 poivron en petit cubes
• 1 oignon  (rouge pour moi) haché
• 1 poignée de persil haché
• 1 poignée de menthe hachée
• le jus d'1 citron
• 2 cuilleres a soupe d'huile d'olive (ca passe juste juste en gp lol mais ça sera le seul gras donc c'est bon !)
• sel

Mélanger tout dans un saladier et couvrir d'eau juste un peu en dessous du niveau 

mettez a reposer au frigo toute la nuit

rectifiez l'assaisonement

Voila c'est prêt

J'adore j'en mange la moitié tout seul mais je mange que ca (on est d'accord plat unique)

En dessert : 

des bonnes fraises de FRANCE bio natures comme ca c'est trop bon !

Le petit expresso 

(et pas de chocolat mon quota de lipide est pris par la cuillère d'huile d'olive)

Bonne journée mes amis

Prenez soin de vous

La semaine prochaine j'espere partager avec vous une bonne nouvelle

Pchit

Mon menu du dimanche PL de la méthode Montignac.

Dans mon jardin.

Bonjour !

Le printemps arrive ! que du bonheur !

Je rêve de tomates juteuses et bien mûres qui fondront dans ma bouche!

Bon! il va falloir attendre encore un peu!!! hi hi hi!!! 

Les radis sont arrivés bien croquants !

Ils ne sont pas bio mais ils m'ont fait de l’œil! 

En PL, on a droit à 10 g de beurre. 

Un bon beurre demi sel bio avec ces radis et c'est l'extase!!! LOL! 

J'ai trouvé une belle sole à Grand Frais. 

J'ai fait cette recette : 

Tronçon de sole façon meunière farci de duxelles et mousse de poireaux. 

https://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/4655-troncon-de-sole-facon-meuniere-farci-de-duxelles-et-poireaux.php

Ma photo

Comme on dit : y a pas photo !!! LOOOOOOOOOL !!!
J'ai des progrès à faire dans la présentation !!!! ☺
J'aurais préféré une sole meunière mais, sans beaucoup beaucoup de beurre de noisette, on oublie!!

Et, en dessert 

Quelque chose de rafraîchissant

Un flan à la noix de coco

http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/03/flan-la-noix-de-coco-bas-ig.html

Bon dimanche ! ♥