Menu à bas IG du lundi 22 juillet 2013

Qu'en dites-vous ?
Tentant n'est-ce pas ?
Allez, filez vite chercher une échelle !
Merci Marielle pour la photo !

Et si on mangeait froid ?

Cela vous donnera peut-être des idées, car on ne sait pas toujours quoi manger lorsqu'il fait chaud.

P’tit déj GP

Un smoothie aux fraises avec lait de soja

Pain au levain

Confiture maison

Thé citron

Déjeuner PL

Dip de légumes (fromage blanc 0% avec petits morceaux de cornichons et toutes sortes d’herbes fraîches ciselées) + les légumes crus PL de votre choix

 

Cake salé (il y plusieurs recettes sur BDG et vous avez peut-être la vôtre à nous faire partager, avec photo n’oubliez pas) ->ici

Une grande salade verte

Lassi à la menthe au lait de soja ->ici

 

Dîner GP

Gaspacho ->ici

Melon sur viande de grison

Abricots

N'OUBLIEZ PAS DE BIEN VOUS HYDRATER TOUT AU LONG DE LA JOURNÉE !!!


Le plaisir est une merveille qui m'apprend que je suis moi.
Amélie Nothomb

 

Menu PL du dimanche 18 septembre 2016

Pour ce dimanche, on va faire un petit tour en Espagne et quelques plats revisités

 un Gaspacho de tomates

 une Paella de quinoa aux poissons et chorizo

Les purs espagnols vont "rugir" mais, si on veut manger une paella à midi en PL, il fallait trouver pour remplacer le riz, alors j'ai remplacé le riz par du quinoa.... 

C'est bluffant..... Et excellent.

C'est la fin des pêches.... Profitez pour faire quelques

Pêches au vin épicé

Et pour terminer ce beau dimanche
pourquoi pas quelques pas de Flamenco

Menu à bas IG du samedi 11 août 2012

Ah !!! Le soleil !

Qu’est-ce qu’il nous a manqué le bougre !

Visiblement tout le monde en a eu sa part ces derniers jours.

Quel bonheur !

Bon passons tout de suite sur ses effets dangereux : vieillissement de la peau, lésions cutanées… c’est comme tout, l’excès rend néfaste.

Arrêtons-nous plutôt sur ses bienfaits.

En quelques minutes, nous favorisons notre apport en vitamine D, si précieuse pour nos os.

Une journée ensoleillée et notre moral reprend vigueur, on se sent mieux, moins stressé.

Alors profitez-en pour aller vous balader, prendre l’air, respirer à pleins poumons !

Sortez !

Bougez !

Allez, pour fêter dignement le roi soleil, je vous propose aujourd’hui un menu tout en jaune !

P’tit déj GP

Un jus d’ananas

Des pancakes tout ronds avec confiture d’agrumes

http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/04/pancakes-bas-ig.html

Un thé citron

Snack

Une pomme... jaune

Déjeuner PL

Gaspacho aux tomates jaunes (mixez quelques tomates jaunes, un poivron jaune, 1/2 concombre, un peu de bouillon de légume, sel, poivre, basilic, tabasco)

Omelette à la basquaise
 

 
Un morceau de Comté

Quelques mirabelles revenues dans un filet d'huile sucrée avec un petit peu de miel.
A peine compotées
Servies tièdes avec de la glace à la vanille maison !

Snack

Vous êtes sûrs ?!

Une pêche alors… jaune !

Dîner GP

Pour patienter… un soleil d’houmous !

Quelques tomates cerises, des rubans de poivron préalablement grillé pour retirer la peau

De l’houmous au centre

Filets de poisson sauce soleil

http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/10/filets-de-poisson-sauce-soleil.html

Sorbet à la mangue
http://aidedegilda.blogspot.fr/2011/07/sorbet-la-mangue-bas-ig.html

Le soleil ne se lève que pour celui qui va à sa rencontre.

Henri Le Saux

Je vous souhaite une excellente journée… ensoleillée !
Avec un rayon tout spécial pour notre Gilda qui se repose !

Menu à bas IG du dimanche 19 août 2012

♫ Y’a du soleil et des nanas ♫

♫ Darla dirladada ♫

♫ Sur le beau blog de Gilda ♫

♫ Darla dirladada ♫

♫ On papote sur la pause kawa ♫

♫ Darla dirladada ♫

♫ Pour manger on fait tout un plat ♫

♫ Darla dirladada ♫

♫ Et tout ça c’est en IG bas ♫

♫ Darla dirladada ♫

♫ Parce que là d’sus on rigole pas ♫

♫ Darla dirladada ♫

♫ GP PL on ne se trompe pas ♫

♫ Darla dirladada ♫

♫ Oui BDG on adore ça ♫

BIP BIP !!!

OK, OK, j’arrête là !

D’autant que de là où vous êtes, vous ne m’entendez pas chanter ! ☺

Il fait beau alors autant que ça dure !!

Mais moi non plus je ne vous entendrai pas chanter, alors profitez-en !

Sous la douche, dans la cuisine, dans la rue, en voiture… chantez !!

Vous avez le cœur gai ? Chantez !

Vous êtes un peu tristoune ? Chantez aussi ! Chantez surtout !

« Rien n’est plus beau que les mains d’une femme dans la farine » chantait Claude Nougaro

Alors, allons nous faire belle !!!

Avec cette chaleur, on pourrait manger froid : qu’en dites-vous ?

P’tit déj GP

Un smoothie aux fraises avec lait de soja

Pain

Confiture maison

Thé citron

Snack

2 carrés de chocolat 70% minimum (heu… minimum c’est pour la teneur en cacao, non pour le nombre de carrés n’est-ce pas ?... !)

Déjeuner PL

Dip de légumes (fromage blanc 0% avec petits morceaux de cornichons et toutes sortes d’herbes fraîches ciselées) + les légumes crus PL de votre choix

 

Cake salé (il y plusieurs recettes sur BDG et vous avez peut-être la vôtre à nous faire partager, avec photo n’oubliez pas) ->ici

Une grande salade verte

Lassi à la menthe au lait de soja ->ici

 

Snack

Un fruit

Dîner GP

Gaspacho ->ici

Melon sur viande de grison

Barbadogs avec les fruits que vous aimez ->ici

Pouvoir encore regarder. Pouvoir encore écouter. Et surtout pouvoir chanter. Que c’est beau, c’est beau la vie !

Jean Ferrat

♫ ♪ ♫ ♪♫ ♪ ♫ ♪ ♫ ♪ ♫ ♪♫ ♪ ♫ ♪ ♫ ♪♫ ♪ ♫ ♪♫

Menu végétarien à bas IG du mercredi 28 mai 2014

Le soleil se cache où ? 

Il est peut-être là !!! M ais c'est où " Là" ?. . .

En attendant , je vous propose ce menu :

 

Le Petit déjeuner GP

 - galettes  à la farine de sarrasin garnie de miel d'acacias et quelques noix 

 

 - une faisselles de chèvres à 0%

 

 - un thé'orge  c'est à dire un thé à l'orge mondée grillé , j'ai découvert cette boisson chaude au salon "vivez nature en mai à Lyon , c'est succulent et sans théine. 

Le Déjeuner PL

 - Bouchées au chèvre du blog "végécarib" en remplaçant la farine par un farine PL, farine de pois chiches, de soja, d'orge mondée . . . 

 

- Salade verte avec VHO 

 

 - Quinoa aux champignons et à la crème du Blog " végécarib",  plat très riche en protéines

 

 

- 1 Pêche 

 

 

Le Diner GP

 

- Gaspacho , tomates, concombres, oignons rouges, poivrons,un blanc d’œuf dur, persil ou basilic. Mixer le tout avec du vinaigre de cidre . Servir bien frais . Une autre façon de manger des crudités

- couscous végétarien avec des courgettes, des carottes et des pois chiches  et du couscous complet , bien sûr ! c'est un plat complet avec céréales, légumineuses (pour les protéines) les légumes verts et la carottes très riches en nutriments . . .

-  un yaourt soja avec quelques fruits rouges 

 

 

 

Jeudi je serai à Marseille , ma ville natale que j'aime particulièrement !!!

Je participe au Marché de Potiers qui se tiendra sur le quai du Vieux Ports sous l'ombrière  , 

Pour toutes celles qui passeront par là , je vous y accueillerais avec un grand plaisir !!! 

Facile pour me reconnaitre, les Yvonne ne courent pas les rues !!!

Je fais des bijoux . . . 

Menu à Bas IG du samedi 5 juillet 2014

Pour celles qui partent en vacances . . .  ,  pour celles qui ne partent pas encore . . . ET . . .  pour celles qui sont déja revenuent de vacances . . . 

Pour mieux se sentir en vacances, . . .  pour prolonger les vacances  . . . pour se prépare aux vacances . . . 

Je vous propose un menu pour ce Samedi  aux couleurs du Sud . . . ! ! ! 

Le Petit Déjeuner GP

- Pan cakes aux fruits rouges  de BGM pour bien profiter des fruits d'été 

- Miel d'acacias 

- yaourt de brebis à 0%

- thé vert, très rafraichissant 

Le Déjeuner PL

- Salade verte au chèvre chaud de BGM

- Crêpes à la farine de pois chiches et aux aubergines  de BGM

- Pêche , c'est la pleine saison . . . blanches, jaunes, et maintenant les plates !

Le Diner GP

-Gaspacho andalou  avec tomates, poivron rouge, concombre,oignon , ail, persil,  son d'avoine ou un peu de pain GP , vinaigre de cidre, le tout bien mixé, pour qu'il soit bien frais ajouter des glaçons  et au moment de servir une petite goutte d'huile d'olive

- un tian de légumes du Provence . . . ! ! !  qui a été présenté dans l'émission "Dans la peau d'un chef" qui est vraiment succulente à manger chaude ou bien fraîche ! tomates, courgettes, aubergine, poivron jaune (pour la couleur !)

trancher tous les légumes,  ébouillantez les courgettes et le poivron, précuire les aubergines, les ranger dans un plat allant au four et cuire au four avec un peu de bouillon et un filet d'huile d'olive . 

Ebouillantes les tomates pour enlever la peau et les préparer comme pour les farcir . Faire cuire dans un bouillon de volaille les petits pois pendant 5 minutes. Quand le tian est cuit déposer les tomates gaarnies de petits pois refermer les tomates et servir aussitot , Déguster le croquant des tomates et le moelleux des légumes du tian un contraste agréable    

- une portion raisonnable de pastèque !