Bienvenue à caterina greco

Bienvenue sur BGM !

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Je mets ci-dessous ce que tu as mis sur le blog ..

Bonjour à tous,

Je suis italien et je suis en train d'adapter la méthode à mes besoins.

J'espère vraiment que vos conseils. En attendant, je voudrais savoir comment cela fonctionne maintenant? Je reçois des courriels? s'il vous plaît expliquer. bientôt

Mardi 22 avril à bas IG

P’tit déj GP

Muesli maison aux fruits et yaourt de soja

Déjeuner PL

Moussaka ici

 

Fondant aux poires

Dîner GP

Tartare de saumon aux lentilles vertes  là

 pomme cuite à la cannelle

Menu à bas IG du Lundi 21 avril 2014

                                   

Bonjour et bon lundi de Pâques.

Voici mon menu du jour

TY dej GP

Eau citronnée, crêpes à l'épeautre avec confiture de fraises recette Montignac, café

                                            

        

Déjeuner PL

Salade variée avec olives et fêta VHO

                                                     

Gigot d'agneau rôti, haricots verts et pommes duchesse BGM

    

                                                 

Cupcakes de Pâques à l'ingrédient mystère de Marie Chioca http://mariechioca.canalblog.com/

Il faut juste utiliser de la farine d'orge mondée ou une autre PL.

                                                     

Quelques bulles, raisonnablement. 

Dîner GP  

Vu que le déjeuner sera tardif et se prolongera pour beaucoup d'entre nous, je le propose léger ce dîner

Soupe aux légumes, herbes et vermicelles. Un yaourt au soja avec fruits des bois et sirop d'agave.

                                                 

Les snacks de cette journée de repas en famille ou entre amis seront des grignotages apéro, sachons faire les bons choix !!!! Il y a toujours une olive ou un bout de fromage qui traîne quelque part...oui là, juste entre les chips et les crackers pas BGM; voilà, parfait !!!!

Je vous souhaite à toutes et à tous un merveilleux lundi de Pâques.

Menu à bas IG du dimanche de Pâques , 20 avril 2014

Voici le menu  a  IG  bas de ce Dimanche Pascal ! ! !

Le petit déjeuner GP

- Smoothie pomme , fraises

- croissants de BGM 

 

- 1 yaourt de brebis à 0% 

 

- 1 bol de thé de Pâques

Plusieurs maisons de thé édite une thé spécial pour Pâques :

-  " Magie du thé " propose u n thé vert Sencha parsemé d'éclats de fèves de cacao et d'amandes avec un doux goût de vanille.

 

- " Mariages et Fréres" propose un thé de Pâques aux parfums de fruits et d'agrumes relevés d'une note d'épices nobles et réchauffés de tons sucrés

 

 - "Dammann Frères" un  délicieux mélange de thés de Chine et de Ceylan aux arômes vanille, marasquin, chocolat et naranquilla, agrémenté de pétales de rose rouge et de fleurs de bleuet.

 

 

 Le déjeuner PL 

- une entrée que j’adore faire à Pâques les œufs mimosa  sympas, on peu les présenter de façon ludique  sur de la salade verte ,avec un peu de mayonnaise ou avec une sojannaise . . .

 

- un gigot d'agneau de 7 h , un pur délice , et quel fondant ici avec une garniture audacieuse , poires confites et pistaches . Mais peut être servi avec des pleurotes , des endives poêlées , des haricots verts, petits pois et asperges poêlés. . . .  mais sans pommes de terre, ni navets, ni carottes, nous sommes en PL !

 

- Tarte sans cuisson de Martinoche 

 

 

- un petit café avec quelques Mendiants de BGM , pourquoi se priver , c'est Fête !

Le Diner GP < à 35 

en compensation des éventuels craquages de la journée !

 

-  velouté de poireaux aux St Jacques et champignons de BGM, qui est un plat complet .

 

 - une pomme au four à la cannelle .

 

 

 

Bienvenue à Sabrina

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Bonjour

Cela fait deux semaines que je vais quotidiennement sur ce site, et que j'ai commencé Montignac. Mais je n'ai toujours pas trouvée l'endroit où me présenter

Bilan du samedi 19 Avril

  Bonne Fête  Emma  ♥ !

Bonjour à toutes et tous !

Jour G - celui où on  fait le bilan :

merci de noter  :poids de ce jour, variation de poids, IMC ou taille

un article  qui m'a intéressée :
http://www.rtflash.fr/cafe-confirme-son-effet-protecteur-contre-certains-cancers-et-maladie-d-alzheimer/article

tiré de ceci:
http://www.zediet.fr/actualites/2014/04/15/revue-de-presse.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+i-dietetique%2Fnewsletter+%28Toute+la+di%C3%A9t%C3%A9tique+!+Newsletter%29

je vous souhaite bonne lecture et une bonne semaine! 

Menu à bas IG de Samedi 19 avril 2014

  

Demain c'est Pâques,  et c'est la chasse aux œufs. . . .!!!

Mais aujourd'hui, je me repose . . . !!! 

Et vous que faites vous . . . ? ? ? 

 

Voici le Menu de cette veille de fête toujours à IG < 35

pour anticiper les tentations . . . 

 

Le petit déjeuner GP

 - 5 à 6 pruneaux ( IG = 35)

 

- 1 yaourt de lait animal , vache , brebis ou chèvre à 0%

 

- 2 ou 3 wasas fibres ( IG = 35), avec 1 à 2 tranches de jambon de poulet 

 

- une thé noir pas trop infusé

Le Déjeuner PL

- Cœurs de palmier avec une vinaigrette à la sauce soja 

- salade verte et aux foies de volailles avec des champignons de paris , des noix , des oignons nouveaux . . . 

 

- une part de fraises

Le Diner GP IG<35

- lentilles vertes ( IG = 25) , oignons et tofu ici  je vous propose d'ajouter des tomates pour avoir la portion de légumes 

 

 

- 1/2 pamplemousse 

 

Et surtout n'oubliez pas de boire au moins 1,5 litre d'eau , thé, tisane . . . et pour celles qui le souhaite, 10 cl de vin rouge . . .

 

Passez une très très bonne journée . . .

Menu à bas IG du Vendredi 18 avril 2014

 

En prévision de ce grand W E de Pâques, avec des tentations importantes , je vous propose un menu à 

IG < ou = à 35 pour cette journée de Vendredi . . .

Le petit déjeuner GP à IG < à 35

 

- smoothie à la  poire et aux fraises 

 

- 2 à 3 tranches de pain intégral MM (IG = 34)

- 3 à 4 c à c de confiture sans sucre ajouté

 

- une tisane de thym au citron

Le déjeuner PL

- salade d'endive aux noix , vinaigrette à l'huile de noix 

 

- filet de cabillaud à la florentine , 

C'est à dire dans un plat à gratin légèrement huilé mettre les filets de cabillaud , les recouvrir avec les épinards étuvés, puis avec une béchamel à la farine de pois chiche ( IG = 35) , terminer par du parmesan 

- 1 ou 2 wasas fibres ( IG = 35 )

 

 -1/2 pamplemousse

Le diner GP

- Pilaf d'orge mondée ( IG = 25) servi avec courgettes râpées au curry et quelques crevettes 

 

- 1 yaourt soja fait maison  ici

 

Une très belle journée pour aborder le long WE de Pâques