Menus du jeudi 28 août à bas IG

Bonjour à tous!


Après une longue nuit de jeun un petit déj GP copieux pour bien tenir jusque midi :

Du riz au lait écrémé vanille, une pêche de mon jardin, un thé avec 2 wasas fibres avec confiture de prunes.

10h: un thé vert et 10g de baie de goji

Déjeuné PL
Duo de carottes et betteraves cru râpées avec vinaigrette maison

 Lentilles au tofu fumé

 Yaourt de soja avec confiture de prunes

16h30: une tisane et 10g de baie de goji

 Dîné GP

Poêlée de courgettes, oignons, poivrons, tomates avec de l'orge mondé

Compote de pomme
















Bonne journée et un bon appétit !

Bienvenue C Fabienne

Bienvenue C Fabienne ! ! !

J'espère que tu ne m'en voudras pas de plaisanter à propos des " sous marins . . . Il y en a beaucoup cette semaine qui ont fait surface . . . ! 

L'Equipe de BGM est très heureuse de t'accueillir sur 

BGM, et te souhaite un beau voyage , 

 que tes attentes se réalisent ! ! !

 

Voici le message que tu as mis sur la pause café de la rentrée :

"bonsoir, je suis toute nouvelle et je n'ai pas encore pris le temps de me présenter, et je ne sais pas si c'est ici que je dois le faire. En tout cas je suis très heureuse d'avoir croiser la route de ce site extraordinaire qui m'aide à mettre en place un rééquilibrage alimentaire entrepris depuis déjà 3 semaines. Depuis je suis en super forme et j'ai perdu 5 Kg .... Bonne nuit à tous. "

 A bientot de lire tes menus sur la pages des menus du jour . . . 

Menu à bas ig du mercredi 27 août 2014

Pensons bien à profiter des fruits et légumes de l'été !

Les légumes et les fruits frais, par leur apport  irremplaçable en micronutriments protecteurs  "les antioxydants", par leur teneur modérée en glucides à IG très bas et en énergie sont particulièrement indiqués dans le cadre de l'alimentation M Montignac.

Les fibres qu'ils apportent jouent un rôle important dans l'équilibre glycémique.

Les fibres solubles - pectines- contenues dans les fruits et les légumesfrais se révèlent particulièrement efficaces.

Pensez bien à répartir les fruits et les légumes frais dans vos menus, tout au long de la journée, en toute saison .

Manger plus de légumes, tout en contrôlant l'apport glucidique: 

L'association légumes frais / féculents ou céréales répond parfaitement à la bonne alimentation . Ils se combinent très bien , et leur association optimise les apports en nutriments nutriftifs. 

Voici quelques exemples associations légumineuses / légumes  réussies :

- Flageolets mijotés et tomates à la provençale au four ( PL) ou (GP),

- Haricots blancs et carottes vichy (GP),

- lentilles mijotées et céleri branche vapeur (PL) ou (GP),

- Purée de pois chiches et éventail de fenouil à la vapeur (PL) ou (GP), . . . 

Voici quelques associations céréales / légumes réussies :

- Vermicelles de soja et brocolis vapeur (PL) ou (GP),

 -  Riz basmati et tomates à la provençales (GP)

- Orge mondée et courgettes sautées ( PL),

- Riz brun et Poivron au four (GP) , . . .  

Pour cette fin de période estivale je vous propose un 

plat tout à fait de saison . . . 

Sur les étals des marchés les haricots coco frais  arrivent . . . et voici un plat idéal pour un repas GP de fin dété , il est plein de légumes frais , de légumineuses, et de parfun . . .    

  

 Je vous propose un plat GP qui peut être aussi PL si on ajoute de l'émenthal râpé : 

Une soupe au pistou c'est celle que

 ma maman fait tous les étés. 

Afin que le plat soit totalement Végétarien

 nous ne mettrons pas de morceau de talon de jambon. 

Elle vous aidera à vous réchauffer si vous êtes dans le Nord . . . ! ! !

Le lendemain vous pouvez la manger aussi froide ! 

Très bon appétit ! ! !

Et aussi une très belle journée !

Bienvenue Denise

Bienvenue Denise, tu peux ici nous raconter ce qui t'amène parmi nous..... mais tu dis que tu t'es réinscrite ?.... Est-ce qu'à toi que l'on avait déjà souhaité la bienvenue ? Va voir là.....

http://aidedegilda.blogspot.fr/search?q=Bienvenue+Denise

À bientôt de te lire.

Bienvenue Zora

Bienvenue . . . ZORA. . . ! ! !

comme le fait ce phoque sous les craies de ce peintre de  rue , sans crier gare . . . tu as montré le bout du nez sur la page du menu d'aujourd'hui ! ! ! 

Ce post n'est que pour toi. . . 

présentes - toi . . . quel est ton objectif, . . .  qui es-tu ? 

Tu sais les nanas sont toutes curieuses . . . ! ! !

Tu as des pages de menus  tous les jours pour mettre tes menus qui seront toujours corrigés , commentés . . .

 Les questions, tu les poses sur les "Pauses café " toujours quelqu'un sera là pour y répondre . . . 

Je te souhaite un très beaux parcours sur BGM ! ! !