Menu à bas IG du lundi 7 septembre 2015

                                

Bonjour à toutes, bon lundi et bonne semaine.

Le déjeuner PL de ce lundi 

Une belle portion de crudités à la croque

Des cannelloni à la Florentine

Blanc manger à la fleur d'oranger

C'est un repas que l'on peut également emporter au boulot.

L'automne est à nos portes, les températures chutent doucement, cela n'est pas une raison pour moins s'hydrater, n'oubliez pas de boire journellement votre litre et demi d'eau.

Retour en force des tisanes réconfortantes, après une journée de travail ça fait du bien !!!!

Passez une excellente journée.

Une belle rencontre BGM à Strasbourg

Nous voici à nouveau réunies

                             Yvonne, Marie-Rose et moi  sur la place Kléber de Strasbourg . . . 

Cela fait notre 4ème rencontre . . . . 

La première fois sous la pluie . . . 

la deuxième fois à Kirrwiller. . . sous la pluie !

3 ème sous un ciel gris ardoise . . . avec quelques gouttes !

et la 4 ème fois beau temps .. ! 

Pendant les trois heures de notre rencontre

 nous avons beaucoup parlé...

beaucoup ri…

nous avons fait une vidéoconférence avec Marielle qui nous a fait la photo de son domicile ..! 

C'est un bonheur de les retrouver toutes les deux . . . 

A très bientôt... à Strasbourg !? 

menu du dimanche 6 septembre 2015

Jolie pièce d'eau d'inspiration Japonaise du Jardin Botanique de Genève.

Je ne sais plus à laquelle de vous, je parlais cette semaine, que je faisais une paella de quinoa au poisson.... La voici à mon menu de ce dimanche midi. Du coup avec le quinoa c'est un plat PL.....

Dans l'après-midi je vous en donnerai la recette.....

Mais pour commencer une petite assiette de crudités..... Des carottes râpées avec ou sans guacamole, avec ou sans œufs..... À vous de choisir....

Puis la paella de quinoa aux poissons.

Photo du blog "coup de pouce"

Et.......LE dessert du dimanche.... 

Un dessert de saison un Clafoutis de mirabelles de BGM

Menu à bas IG du samedi 5 septembre 2015

Photo YD

Coucou toutes les Bégémettes . . . je suis toujours à Strasbourg. . . . !

Voici une vue de la magnifique cathédrale, 

c'est la façade Sud  avec en détail le superbe portail central . . . . 

je n'est pas trouvé la couleur du grès rose avec lequel elle a été construite il y a mille ans . . . pour vous écrire aujourd'hui notre menu rapide. . . 

Je ne vous propose pas la choucroute . . . trop longue à préparer . . . ! ni les tartes flambées de BGM qui sont plutôt GP !Voici un menu d'un français moyen de fin d'été . . . . ! ! !

Le Déjeuner PL

Photo YD

- salade de tomates à la mozzarelle, olives noires, basilic, huile d'olive et vinaigre balsamique,

- beef-steak grillé et des petits légumes grillés , courgettes, aubergines, oignons, . . . .

- quelques mirabelles . . . ! c'est la plaine saison . . . . Miam !

Notre menu nous apporte:

- des crudités, avec les tomates pleines de vitamines, d'antioxydants, et de fibres,

- des légumes cuits, avec une jolie portion de fibres cuites , des minéraux . . . 

- des protéines avec la pièce de boucherie, et la mozzarelle mais attention la mozzarelle contient du lactosérum, elle sera donc le seul laitage frais pour notre journée.

Comme la viande de bœuf est une viande assez grasse nous compensons en la faisant griller et en l'accompagnant avec des légumes grillés sans matière grasse.

- des vitamines avec les tomates crues et les mirabelles.

- Pensez à boire environ 1,5 litre d'eau au minimum dans votre journée !      

Passez une très bonne journée et une bonne fin de semaine . . . !

Photo YD

.  . .  et quelques maisons strasbourgeoises en bordure de l' ILL

 

Bilan du samedi 5 septembre 2015

Bonjour les amies, bienvenue à toutes sur la page du 1er bilan de septembre.

Je cherchais une image de paysage d'automne pour agrémenter la page du jour, j'ai bien aimé celle-ci.
Qui de nous n'aime s'asseoir sur un banc dans la nature et réfléchir, faire le point sur notre vie?

C'est tellement reposant, on se vide la tête de toutes les pensées parasites et on arrive à cerner l'essentiel.

Ce post est notre petit banc hebdomadaire sur lequel nous nous posons pour échanger sur notre parcours.

Venez nous y rejoindre, merci pour vos partages de ce jour, passez une belle journée.