Menu PL du vendredi 26 février 2016

connaissez-vous les vertus du chocolat ? Allez lire notre article sur LE CHOCOLAT.... Et du chocolat noir à 70 % minimum et 30 gr par jour, avec le petit café à midi seulement en PL.

Mais avant de savourer  un carreau de chocolat, un bon repas PL avec des IG < à 35

Carottes et coeur de céleri branche  râpés avec une cuillère d'huile de sésame

Roulé d'épinards au saumon fumé

Et en dessert pour accompagner le petit café

Des tranches de mandarines trempées dans du chocolat noir fondu.

Bonne fin de semaine à toutes.

Joyeux Anniversaire Hortensia

Bienvenue Biggi-Momo

Tu es la bienvenue sur BGM, je fais un  copier/coller du message que tu viens de nous faire parvenir.

A toi de compléter si tu en as envie.
Bonne route avec nous toutes.

Bonjour les filles!
Je me suis inscrite finalement hier soir. Cela fait plusieurs années que je vous suive plus ou moins régulièrement. Votre blog est super, grand bravo! On ne peux pas s'ennuyer. Pour être bref ( ce qui n'est pas trop mon truc ;-) ): Je pesais samedi dernier 73,8 kg pour 1,68 m. J'aimerais arriver à 70, mon rêve 68 et peut-être même un peu moins. J'avais déjà perdu autour de 6 et 7 kg avec la méthode, d'après le livre "je mange donc je maigris". Il me semble qu'il y a beaucoup de changements depuis. Plus de liberté, mais aussi plus de responsabilité. Donc, j'ai besoin d'un petit coup de pouce pour me mettre à jour. Veuillez déjà excuser mes fautes d'orthographes et d'autres d'avance, je suis d'origine allemande et j'essaies de faire de mon mieux :-) 

A demain sur la page du menu de vendredi.

Menu du dîner à bas IG du jeudi 25 février 2016

Coucou  tout le monde . . .  Présents ou nos nombreux sous marins ! ! !

Nous allons faire un petit rappel sur le repas du soir : 

- Les dîners seront généralement des repas GP ou GP légers 

- le repas GP avec des aliments à IG< ou = à 50

- le repas GP léger avec des aliments avec des aliments à IG < ou = 35 et NON UN REPAS DE FAMINE !

- le dîner sera léger car sans aliments gras avec des protéines extra-maigres en privilégiant le poisson , donc avec des aliments léger à digérer.

Voici le dîner que je vous propose . . . IG < ou = 35 

Le Diner GP léger . . . mais gourmand !

- poireaux à la grecque  du site " Toqués 2cuisine" je réduirais très volontier la quantité d'huile 1 c à s est suffisante .

- Dos de cabillaud au citron, à la vapeur douce  servi avec des épinards à la crème de soja cuisine 

- 1 fondant de poire  de BGM

J'espère que votre journée sera , ou a été bonne et vous laissera de bons souvenirs !

Menu végétarien à IG bas du mercredi 24 février 2016

Coucou les Bégémettes et Bégémets . . . !

Voici le menu de nos amies ou amis végétariens qui appliquent la Méthode Montignac pour perdre du poids . . . 

Mais vous, qui êtes mangeurs de produits carnés, avez vous essayé de faire un repas végétarien . . . . 

depuis que je fais les menus de mercredi, 

j'ai essayé 

et j'adopte de plus en plus ce mode alimentaire . . . ! ! !  

je ne fais plus qu'un repas avec de la viande par semaine 

Je ne peux pas dire que je suis devenue végétarienne car je mange du poisson et encore un peu de charcuterie. . . 

Voici le menu que je vous propose pour un dîner Végétarien ! 

Le Dîner d'hiver GP < 50

- Salade de choux rouge avec la sauce bouillon , sauce légère et parfumée de BGM, l'essayer c'est l'adopter. . .  

- Röstis aux poireaux et patates douces  du site "Cuisine Pop " , du blog " Ligne et papille " .

Ils sont cuit au four , ils vont dorer et resteront moelleux. Si vous le souhaiter pour donner un peu de liant ajouter soit un blanc d’œuf soit 1 cuillère à soupe de farine de pois chiches .  

- Compote de pomme à la fève Tonka sans ajouter de sucre dans la compote . . . les pommes sont déjà sucrées !

Je vous souhaite un très bon mercredi !

Menu à bas IG du mardi 23 février 2016

Bonjour les amies, comme chaque mardi nous allons vous proposer une idée de petit déjeuner.

Le petit déjeuner joue un rôle important dans le contrôle de l'appétit et la régulation de la prise alimentaire. Le fait de prendre un petit-déjeuner équilibré a un impact sur la satiété et la réduction de la faim au cours de la journée. Il permet ainsi de limiter le grignotage.

La prise de petit-déjeuner améliore la concentration et la mémorisation. En effet, prendre un petit-déjeuner améliore les performances intellectuelles et améliore la mémoire et augmente la concentration avant midi.

Alors, sortir le ventre vide, pas de ça chez nous !!!!

Une eau tiède citronnée au réveil, pour nous laver de l'intérieur tout en nous réhydratant.

Crêpes GP à la farine T150

Avec un peu de miel d'acacia

Une banane écrasée avec du yaourt au soja et une pincée de cannelle, sans sucre ajouté, celui du fruit suffit.

Quel bonheur de se sevrer du sucre, même à IG bas !!! Je suis étonnée de moi-même qui prenait mon café et mon thé avec 3 morceaux de sucre (oh la vilaine).

Si j'y suis arrivée, tout le monde peut le faire, cela évite aussi les craquages sur des pâtisseries et friandises du commerce, croyez-moi !!! 

Un bon café, thé ou chocolat chaud pour terminer, et nous voici prêtes à prendre le chemin du boulot, le ventre rassasié....mais le cœur léger !!!

Belle journée à toutes