Menu du dîner à bas IG du jeudi 25 février 2016
Coucou tout le monde . . . Présents ou nos nombreux sous marins ! ! !
Nous allons faire un petit rappel sur le repas du soir :
- Les dîners seront généralement des repas GP ou GP légers
- le repas GP avec des aliments à IG< ou = à 50
- le repas GP léger avec des aliments avec des aliments à IG < ou = 35 et NON UN REPAS DE FAMINE !
- le dîner sera léger car sans aliments gras avec des protéines extra-maigres en privilégiant le poisson , donc avec des aliments léger à digérer.
Voici le dîner que je vous propose . . . IG < ou = 35
Le Diner GP léger . . . mais gourmand !
- poireaux à la grecque du site " Toqués 2cuisine" je réduirais très volontier la quantité d'huile 1 c à s est suffisante .
- Dos de cabillaud au citron, à la vapeur douce servi avec des épinards à la crème de soja cuisine
J'espère que votre journée sera , ou a été bonne et vous laissera de bons souvenirs !
helloooooooooooooooooooooooooooooooo !
RépondreSupprimervraouuuummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm je passe en express avant de partir bosser (en retard =)) )
MatinGP
thé citronné avec 15 gouttes de EPP
pain MM et purée d'amande
yaourt soja
1 poire
Midi PL
tomates cerises
omelette lardons fromage
faisselle 6%
Dîner GP
"ezactement" celui de Yvonne aujourd'hui : mniammm :)
@+ dan'l'bus
Coucou Wang, j'ai senti l'air se déplacer =)) tu es rapide ce matin en milieu de semaine, tu as retrouvé la pêche !!!!
SupprimerDans ton omelette combien d'œufs Pour 1 personne ? Car même si nous sommes en PL attention aux gras, oeuf/lardons/fromage .
Il manque une céréale ou légumineuse, d'accord de faire léger mais pas trop quand même .... Ton corps va stocker car il a peur que tu le mettes au "régime" léger. Il faut quelque chose de plus consistant à midi si tu veux faire léger le soir.
Bon boulot et bonne journée :X
T'as vu ça Marielle, je fais le sèche-cheveux pour les copines ! trop bien hein !
SupprimerPour mon déjeuner j'ai changé mon fusil d'épaule à la dernière minute car pas envie finalement de manger une omelette réchauffée au bureau.
du coup :
Midi PL
grosse salade composée avec lentilles corail en base + dés de saumon fumé, dés de cantal (40 gr), olives noires, tomates séchés, champignons de Paris, pas d'huile (celle de tomates et des olives et le gras du saumon suffit), du persil et un tord e moulin 5 baies :)
faisselle et poire
...un TOUR DE moulin...
Supprimeret pas de poire : engloutie ce matin =))
Coucou Wangari . . . .!
SupprimerJ'ai failli ne pas te voir . . . !=))
Je préfère ton 2ème menu plus équilibré mais il faudrait avoir un légume cuit à tous les repas . . . !un petit plus et ce sera parfait !
Bonne journée au boulot !
oki c'est noté :)
Supprimerhmmm je vois qu'on pianote sur son tél pendant la pause au boulot, accroc Wangari :))
SupprimerAccros, accros qui a parlé d'accros !!!! :)) pas moi en tous cas =))
SupprimerBonjour à toutes, mon repas de ce jour sera en faite celui d'hier que je n'ai pas fait !!!
RépondreSupprimerMatin GP :
citron pressé
café
4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison
Midi PL :
Carottes râpées
Quiche lorraine
Salade verte
yaourt
Soir GP :
Chou fleur au thon à la crème de coco
Pomme cuite
En tout cas mes blancs de poulet/épinards d'hier midi étaient un vrai régal, la recette est sur mon blog.
Bonne journée à toutes.
Bonjour Saze, tes recettes sont sympa, passe une belle journée.
SupprimerCoucou Saze !
Supprimerles menus vont et viennent et ils sont OK ! mais à midi tu as 2 crudités et pas de légumes cuits
Il faudrait des légumes cuits à chaque repas . . . mais je sais que pour ta tit famille c'est assez difficile . . . !
:))
Bonne journée !
hmmmm les recettes de Saze bientôt ton pain tout chocolat sera à mon petit déj. aval d'Yvonne :))
SupprimerCoucou tout le monde!
RépondreSupprimerLe jeudi c'est le jour où je me pèse. Et la balance a été très très gentille aujourd'hui. Je pense ne pas avoir fait d'erreur la semaine dernière mais là je viens dans faire une... Un yaourt au lait entier dans mes flocons d'avoine de ce matin.... C'est bien PL pour le yaourt et GP pour les flocons d'avoine complet?
Bon c'est pas dramatique non plus :D
Je ne sais pas encore ce que je cuisine aujourd'hui. Bouhhhh pas bien Angélique :D
Bonne journée les filles
Bonjour Angélique, les balances sympa étant rares, tu peux remercier la tienne.
SupprimerPour le yaourt entier dans les flocons d'avoine, pas bien pas bien !!! mais ça arrive à tout le monde, c'est en s'apercevant de ses erreurs qu'on arrive à rectifier le tir pour plus tard.
Belle journée à toi
On va dire que je fais une journée phase 2 :D :D :D (je plaisante, je sais même pas ce que c'est vraiment :p )
SupprimerCoucou Angélique . . . !
SupprimerC'est pas bien le yaourt avec les flocons d'avoine . . . mais avec la quantité de fibres que contient les flocons amenuisent un peu l'écart . . . donc ne culpabilise pas . . . tu as appris comme dit Sam !
Tu nous parles de la gentillesse de Ginette . . . peux- tu nous en dire plus ? nous sommes curieuses ! ! ! !
a plus tard pour ton menu !
j'ai perdu 1.8 kg cette semaine! c'est énorme, mais j'ai fait beaucoup d'efforts physique cette semaine (enfin beaucoup... comparé à d'habitude quoi lol)
SupprimerJ'ai commencé le jeudi 7 janvier, j'en suis à 11.3 kg de perte. Et sans me priver! (avec des efforts quand même, faut pas se mentir. On n'a pas rien sans rien hein?) Vraiment, je pense que cette méthode est ce qu'il y a de mieux (enfin pour moi). Avec internet (et surtout ce site!) on a vraiment de quoi se régaler!
Le 7 janvier tu est partie de quel poids ?
SupprimerC'est une super performance . . . . Bravo ?
Même en te pesant le jeudi . . . mets ta pesée le samedi sur le bilan du poids comme cela nous pourrons mieux suivre . . . :) :) :) !
bravo qu'elle perte excellent tout en se régalant c'est pas top ça ?!! :)
SupprimerBravo Angélique, continue tu as compris le fonctionnement..... On le sait que cela marche, mais chacune est différente, et certains écarts n'ont pas d'impact sur certains corps et sur d'autres oui.... Allez savoir pourquoi ?
SupprimerBonne continuation :)
Bonjour tous le monde,
RépondreSupprimerMatin (GP)
1 jus de citron
Fromage blanc 0% + musli + 1 clémentine
1 café
Midi (PL)
Salade composé (mâche, chou rouge, pousse de soja, noix)
Vinaigrette : huile de lin, vinaigre de cidre, sel, menthe fraîche
Dos de colin
Épinards a la béchamel
La béchamel est faite avec de la margarine Omega 3 + farine de pois chiche + lait de soja + noix de muscade + sel
1 poire
Soir (GP)
Ce sera le repas de hier soir car nous avons été au cinéma et après la séance les enfants étaient affamés donc nous avons mange au chinois.
Bonne journee
j'ai fait fait des épinards hier :D J'ai fait la béchamel avec de la farine d'orge mondé. Elle a moins de goût que celle de pois chiches. Moi j'aime bien la farine de pois chiches mais mes enfants pas du tout.
SupprimerEst ce que la béchamel était bonne avec la farine d orge ?
Supprimeroui! J'ai pris la recette du site ;)
SupprimerOk, je vais essayer
SupprimerMerci
Bonjour les filles, oui la béchamel à la farine d'orge est OK, je préfère celle à la farine de pois chiches.
SupprimerCoucou Aurélie . . . !
SupprimerPour un repas PL la farine d'orge mondée , de pois chiches c'est selon son goût en PL perso je fais la Béchamel avec de l'huile d'olive , je trouve que farine de pois chiches + huile d'olive , est une association qui fonctionne très bien !
pour la farine d'orge mondée il faut bien la relever , poivre et muscade . . .
pour les salades = portions normales ?
Les repas chinois . . . attention aux IG à cause de la farine de riz qui est utilisée . . . !
Bonne journée !
Coucou Sam . . . !
SupprimerComment vas -tu ? as -tu bien récupérer de ta bronchite ?
coucou Yvonne, je vais un peu mieux, la totale !!! une bronchite asthmatiforme, sous cortisone (gonflette assurée grrrrrrrrrrrr) et antibiotiques. J'ai beaucoup dormi, pas mis le nez dehors sauf pour quelques courses et on m'a conduite en voiture, rien que les déplacements au magasin m'ont épuisée. Je reprends le boulot mardi, ma doc m'a laissé le lundi piur aller la voir au cas où ça n'irait pas tout à fait.
SupprimerMais je vais reprendre, je pense que ça ira. Et puis c'est mal vu les longues maladies, mais ma doc a dit que j'aurais dû plus me reposer en septembre après ma double pneumonie, je n'ai pris qu'un mois alors que le minimum c'est deux dans ce cas.
Pas facile !!! vivement la retraite !!! en bonne santé bien sûr!!
Bisous ma belle
ET . . . . tu as à attendre combien de temps pour la retraite . . . ?:))
SupprimerReposes toi bien en attendant la retraite . . . . :))
On fait un club Sam ? Parce que j'ai eu la même chose que toi à Noël et fin janvier : 5 jours de cortisone ==> 5 jours sans réussir à dormir malgré la fatigue ==> les étudiants qui ne veulent pas dormir pour réviser devraient essayer la cortisone plutôt que le Guronzan =)) PAr contre je ne gonfle pas (quelle chance !)
SupprimerBon courage et repose-toi
Merci les filles.
SupprimerAvec la nouvelle loi, j'ai encore 9 ans à tirer, on doit bosser jusqu'à 67 ans (si on ne se fait pas virer avant)
Wangari, la cortisone ne m'empêche pas de dormir, elle me fait gonfler.
SupprimerAurélie moi aussi j'ai du mal avec la farine de pois chiche :) il y en a pour tout les goût ici c'est top !! :)
Supprimercontente que tu ailles mieux Samantha
bonne journée les filles
Pour la cortisone, cela me fait aussi gonfler, mais aussi m'empêche de dormir... Déjà que j'ai un sommeil difficile :))
SupprimerAlors si je peux éviter =))
Contente que tu ailles mieux Sam, prends soin de toi. Bisous :X
Eh bien je ne prends pas de cortisone . . . depuis très très longtemps . . . je ne sais pas . . . !
Supprimercoucou les filles
RépondreSupprimermatin GP
eau + citron
thé vert citron
2 tranches de pain à la farine de soja BGM (http://aidedegilda.blogspot.fr/2013/04/pain-la-farine-de-soja-bas-ig.html) mis un peu de fleur d'oranger
1 cc confiture ss sucre
midi PL
soupe de lentilles corail et chorizo (un teste en mars dans mon village il y a un concours de la meilleure soupe :) si elle nous épate ce sera celle là )
ingrédients ail oignon tomate pelée lentilles corail chorizo + 1 HO
fromage blanc
orange
soir GP
céleri + concombre crème soja vinaigre balsamique
blanc de poulet
haricot vert champigon de paris crème soja oignon persil
yaourt soja
compote ss sucre
belle journée à toutes
Coucou Poupette . . . !
SupprimerTu nous diras pour ta soupe PL . . . !
As -tu regardé la cohérence cardiaque . . . tu ton rythme effréné le stress doit être là pour ton corps et . . . . peut-être que cela te freine . . . cela fait vraiment bien !
Bonne journée !
Tu as vu nous avons 2 posts sur la cohérence cardiaque, très efficace;......
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2014/08/la-coherence-cardiaque-n1.html
Bonjour tout le monde.
RépondreSupprimerAlors pour moi aujourd'hui ça sera:
Matin GP
Com d' hab 2 wasas fibres confiture ssa
1 orange pressée
Café
Je peux dire que ce petit Dej me va bien
Midi PL
Salade endives
Rôti porc
Haricots verts
Flan choco
Dîner GP
Salade quinoa pois chiche tomates
Courgette
Compote ssa
Bonne journée
Coucou Auré . . . !
SupprimerAttention aux desserts ils contiennent du sucre et le fructose même avec son IG bas est un sucre . . . 1 dessert le dimanche uniquement !
Toute la famille mange comme monsieur ?
Bonne journée !
Comme je dis toujours et comme Yvonne, un seul dessert élaboré par semaine et chez moi c'est le dimanche. Comme cela personne n'est frustré. Et c'est plus convivial.
SupprimerBonne journée :)
Auré, Je rajouterai bien un fruit cru à midi. Car tu n'as que le jus d'orange le matin.
SupprimerBonjour à toutes
RépondreSupprimerMatin GP
Fromage blanc 0%
4 tartine pain des fleurs
Purée de cacahuètes
Orange
Thé
Midi PL
Épinards quinoa de hier soir
Canard
Yaourt au lait de chèvre
Soir ?
J'ai acheté des crevettes
Pour le légume?
J'ai ensuite une question :
Peut -on manger des céréales ou légumineuses plusieurs fois dans la journée
Merci de me lire
Bonne journée
Bonjour Hortensia . . . !
SupprimerIl te manque une crudité à ton repas de midi . . .
pour ton repas du soir , une crudité et un légume cuit
MM nous propose 2 rations par jour pour les céréales et légumineuses . . . en sachant qu'une portion de céréale est bloquée le matin . . . pain intégral, pain des fleurs, wasas, flocons . . .
l'idéal est une légumineuse ou un aliment apportant des glucide dans la journée !
Aujourd'hui tu as le quinoa à midi donc ce soir uniquement crudité, légumes cuits. . .
Bonne journée !
Merci beaucoup.
SupprimerCoucou les filles,
RépondreSupprimerJe commence à reprendre un peu de pêche :)) du coup j'ai été au fitness ce matin
Je mets donc mon menu de demain pour être sure de ne pas me planter, car le soir j'ai des invités 3 enfants ;)
Matin GP :
Citron chaud
Creme Budwig
Cafe
Midi GP :
Carottes à croquer
Poulet curry crème d'amande
Courgettes vapeur
Orange ou pour le goûter
Soir pl :
Salade mêlée sauce ho
Choux fleur vapeur
Pour moi konjac sauce tomates
Pour les enfants pâtes sauce tomates
The dessert :
Tiramisu sans lait de Marie Chioca ( biscuits cuillère maison, 3 œufs, tofu soyeux, sirop d'agave, cacao en poudre et huile de coco vierge bio)
Voili voilou, j'espère que c'est ok 🙏🏻
Bon après-midi à toutes
Coucou Flo . . . !
SupprimerIl n'y a pas de farine dans tes biscuits à la cuillère maison ?
A première vue c'est OK . . . .
Le konjac n'est pas une céréale ni une légumineuse !
Bonne après midi !
Merci Yvonne, oui il y a de la farine t110, c'est pour ça que j'ai mis du konjac le soir, pour me câler ét pas trop prendre de dessert ;)
SupprimerPar contre la farine T110 a un IG trop élevé < à 50 il faudrait que tu prennes une farine T150 pour être OK !
SupprimerAie déjà fait, j'enleverais les biscuits
SupprimerLes recettes de Marie Chioca ne sont pas toutes à IG bas , il faut faire très attention !
SupprimerFlo, je fais un Gateau au yaourt fin, dans un grand moule et je m'en sers pour faire le Tiramisu. J'en ai fait un dimanche dernier.....,un régal .....
SupprimerD'accord avec Yvonne, les recettes de Marie Chioca ne sont pas pour la phase 1.
Bisous et bonne soirée :X
Marielle c'est ce que je pensais faire pour les prochaines fois.
SupprimerDu coup ce serait phase 2 alors ?
Non, c'est une phase 1 avec le gâteau au yaourt à la farine d'orge mondé et poudre d'amande mains PLEINES
SupprimerVa voir là tu remplace le pain d'épices par le Gateau au yaourt.
http://aidedegilda.blogspot.fr/2012/12/tiramisu-au-pain-depices-bas-ig.html
Bonne soirée. :X
Un menu qui a tout pour me plaire !
RépondreSupprimerBonjour "une aiguille dans le potage . . .
SupprimerPratiques tu l'alimentation à IG bas . . . . tes recettes sont aussi alléchantes
Merci de ton petit coucou !
Bonne après midi !
Oui, tu as de superbes recettes, dont certaines sont bien adaptables pour la phase 1.
SupprimerBonne soirée. :)
Bonjour les filles!
RépondreSupprimerJe me suis inscrite finalement hier soir. Cela fait plusieurs années que je vous suive plus ou moins régulièrement. Votre blog est super, grand bravo! On ne peux pas s'ennuyer. Pour être bref ( ce qui n'est pas trop mon truc ;-) ): Je pesais samedi dernier 73,8 kg pour 1,68 m. J'aimerais arriver à 70, mon rêve 68 et peut-être même un peu moins. J'avais déjà perdu autour de 6 et 7 kg avec la méthode, d'après le livre "je mange donc je maigris". Il me semble qu'il y a beaucoup de changements depuis. Plus de liberté, mais aussi plus de responsabilité. Donc, j'ai besoin d'un petit coup de pouce pour me mettre à jour. Veuillez déjà excuser mes fautes d'orthographes et d'autres d'avance, je suis d'origine allemande et j'essaies de faire de mon mieux :-) .Mon menu d'aujourd' hui:
petit déj:
-une tasse d'eau chaude
-smoothie orange, kiwi, citron carotte et aieeee: eau de coco ( viens de découvrir IG55:-( ).
- déjeuner ( deux heures plus tard):
deux tranches pain Montignac toasté, 5 tranches fines de blancs de poulet fumé, tomates cocktail, poivron rouge
-diner:
choux fleurs, béchamel (lait fromage farine d'orge mondé), magret de canard, dessert: chocolat noir à 70%
Merci de vos commentaires
Bonsoir Biggi-momo, nous sommes heureuse de te voir "sortir du bois" au grand jour :)) tu es la bienvenue, je vais te faire ton message de bienvenue.... Les fautes d'orthographe ????? Nous on s'en fout :)) on veut des menus parfaits et pas d'écarts.... Pour arriver à votre poids désiré.... C'est notre plus grande joie ;)
SupprimerPour le petit déjeuner il doit être GP - IG < 50 sans gras
Ton déjeuner PL c'est à dire IG < 35 avec bonnes graisses.
Et le dîner GP -IG < 35 sans gras..
Je laisse Yvonne te dire ce qu'elle pense de ton repas.
Bienvenue et bonne route avec nous :)
Bonsoir Biggi-momo . . . !
SupprimerYessssssssssss! un petit sous marin qui fait surface §!Puisque tu as accosté
soi la bienvenue !
Il y a des changement mais il faut être très vigilante car les écarts sont payés au prix coûtant !
Pour les fautes d'orthographe , ce n'est pas moi qui te jetterai la pierre . . . ! de toute façon nous ne faisons jamais de fautes c'est le clavier qui prends des libertés !
Pour ta journée :
- Le petit déj . . . seulement un smoothie . . . est-ce suffisant pas de céréales ?
normalement le petit déj . est GP IG < 50
- Le repas de midi doit être PL avec des aliments < à 35
il faut environ 3 h entre 2 repas afin que la digestion du premier repas soit bien faite dans l'estomac . . .
Vis tu en Allemagne ? prends tu ton repas au travail ?
Je trouve ton repas de midi un peu léger . . .
- Le dîner, le soir doit être généralement GP sans matière grasse ou au maximum 1 c à s par pers pour tout le repas . . .
Ton repas du soir est PL avec beaucoup trop de gras . . . le soir on digère mal le gras donc notre corps le stocke . . . pas de lait et de fromage entier, pas de magret de canard, le chocolat est assez gras , il vaut mieux le réserver à midi
regarde le post sur les repas ici:
http://aidedegilda.blogspot.fr/2014/01/resume-sur-la-methode.html
J'espère que j'ai été clair . . .
bonne soirée et à Demain !
Merci pour vos commentaires. Oui, Yvonne, tu t'es exprimé très clairement, merci. Je vis à St. Barthélemy, aux Antilles Françaises et je passe beaucoup de temps au Canada (où je suis actuellement). Donc un léger décalage horaire nous sépare. Pour moi, c'est idéale, car je suis plutôt active le soir et un peu lent à démarrer le matin. Donc je vais vous poster mes menus la veille, ainsi j'aurais vos appréciations quand je me lève, encore assez de temps
RépondreSupprimerpour réajuster ;).
Pendant des longues années de travaille, j'ai prise l'habitude de manger rapidement et léger le midi et cuisiner et manger tranquillement le soir, donc le repas le plus important est le soir. Actuellement je ne travailles pas et je "souhaites" m'ajuster. J'ai juste un grand challenge, que je dors mal la nuit, donc souvent très tard et me lève en consequence tard le matin. Souvent mon petit déj est prise très tard devient mon déjeuner en même temps. Donc le deuxième repas est celui du soir est le plus important. Peut être avec votre assistance je trouve assez de raisons de bien vouloir me recaler à un rythme de vie plus "commun". Je dois avouer que ma journée "décalé" me convient assez bien. Donc si vous ne voyez pas d'inconvenance de prendre un petit déj de fruits, de salade de fruits ( avec noix, noisettes et evtl. yoghurt) ou de jus de fruits ou de smoothie uniquement et à peu prêt 20 min - 30 min plus tard mon "petit déjeuner" voir "déjeuner", avec pain IG bas, jambon maigre et ou oeufs ou omelette avec crudités ou légumes, je veux bien continuer ainsi. Je me demandes juste, en ce cas, de quel genre devrait être mon diner? Et je peux ajouter un "gouter" de fruits, noix, chocolat, gateau IG bas pour completer en cas de besoin?
Donc pour vendredi j'ai prévu:
petit déj:
- tasse d'eau chaude
- smoothie pomme, carotte, citron, kiwi, orange
- 20 - 30 min plus tard:
pains Montignac, jambon de dinde ( un peu de proactive?) tomates, poivrons, concombres, café déca & lait d'amande et cc sucre e coco
diner: crevettes, courgettes, oignons, aille, poivrons, crème soja,curry, riz sauvage
en gouter: rocher de coco de votre blog.
Merci avoir prise le temps de lire tous ça, je promet dans le futur je serais plus brefs. :)