Röstis de poireaux et de patate douce
Cette recette est une recette du site "Cuisine Pop" elle est ici
Préparation : 10 minCuisson : 30 min4 personnes
Röstis de poireaux et de patate douce
Cette recette est une recette du site "Cuisine Pop" elle est ici
Préparation : 10 minCuisson : 30 min4 personnes
Ingrédients
Pour 6 à 8 röstis : 1 patate douce blanche ou rouge 1 poireau 1 gousse d'ail Sel, poivre 1/2 c. à c. de cumin en grain
Allez-y c'est excellent.... J'en ai fait deux fois avec une salade.... Moi qui n'aime pas les patates douces. :))
RépondreSupprimerj’ai essayé aussi c’est très bon.....
RépondreSupprimerC'est en effet un délice et une nouvelle façon de manger ces patates douces . . . Allez-y . . . plaisir assuré ! ! ! :) :) :)
RépondreSupprimerVous me tentez bien.
RépondreSupprimerAllez poireaux notés sur ma liste.
Vous me tentez bien.
RépondreSupprimerAllez poireaux notés sur ma liste.
J'ai tenté aussi et j'ai adoré : du coup je vais m'offrir une presse à "burger" (comme sur la photo) pour faire des galettes plus denses et qui donc tiennent mieux pour le passage au four !
RépondreSupprimerMerci Yvonne :)
Pour que l'on arrive à bien presser, bien les laisser fondre avant dans la poêle.;)
SupprimerJe vais essayer aussi 😋
RépondreSupprimer:) tu nous dis, les petits devraient aimer .
SupprimerAhh, je viens de mettre ma dernière patate douce dans ma soupe de lentilles pour le diner.
RépondreSupprimerJe vais essayer un autre jour, j'adore des röstis, mais cela fait une belle lurette que je ne manges plus de pommes de terres. Je viens d'apprendre récemment que la patate douce est autorisé ( que je n'aimes pas trop) donc je vais essayer. Ca doit être comme mon premier omelette aux blancs d'oeufs ce matin: je ne pouvais pas imaginer que ce serait bon. Fait avec des oignons, des courgettes ( merci pour le tip d'ajouter un légume vert) et de l'aneth fraiche, saupoudré d'un peu de curry: Formidable!
Moi non plus je n'aime pas trop les patates douces, mauvais souvenir de frites trop sucrées que la mère faisait. :D mais là je dois dire que les Rösties ont un goût très fin et l'on ne sens pas le goût sucré.
SupprimerJe vais aussi essayer avec la patate douce blanche, Yvonne nous a dit qu'elles étaient moins sucrées.
On en reparle ;)
Je vois une carotte dans les ingrédients et sur les photos mais Yvonne n'en parle pas du tout dans la recette. ET toi Marielle ? tu en as mis une ?
RépondreSupprimerJe vois aussi un oignon et il n'est pas dans la recette ? j'y comprends rien
SupprimerDans les ingrédients non pas de carotte…. Mais sur la photo oui,Yvonne a dû reprendre une photo pour illustrer !!!!
SupprimerNon, je ne mets pas de carotte, il y a déjà la douceur de la patate douce, ça suffit….
Ne regarde pas la photo…. Regarde les ingrédients énoncés … sinon pour voir la recette originale suis le lien au débit, clique sur « ici » pas très lisible… mais il se voit…
SupprimerMerci. finalement j'ai mis un peu de carotte et un oignon. Cela ne peut pas faire de mal. J'espère que ce sera bon. Merci d'avoir répondu. Bisous
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