mercredi 9 mars 2016

Menu végétarien à bas IG du mercredi 9 mars 2016

Coucou à tout le Blog . . . !


Voici quelques photos de mon petit séjour dans le sud . . . !



Voici le joli port de Cassis, par un bel après midi de Mars avec ses jolies petites barques de pêcheurs . . . 

La ville de Cassis a pour devise un vers de Frédédic Mistral
 "Qu’a vist Paris se noun a vist Cassis a ren vist "
 "Qui a vu Paris et n'a pas vu Cassis n'a rien vu" 



Et voici Notre Bonne Mère au travers de la résille de béton du Mucem le dernier musée de Marseille , , Musée des civilisations d'Europe et de Méditérranée 






Et encore Notre Dame de la Garde vue du Fort St jean avec à gauche l'angle de la tour du Roi René  et juste sous Notre dame de la garde l'Abbaye St Victor fondée au V ème siècle, qui serait le bâtiment chrétien le plus vieux de France !


Vous allez être incollables sur cette belle ville, foi d'une marseillaise ! ! ! 


ET voici mon menu du Dîner Marseillais !


Le Dîner GP léger ( IG < 35)



- soupe au pistou de ma maman avec 2 petites modifications . . . pas de fromage râpé en GP et pas de jambon pour un plat végétarien , il sera remplacé par des lamelles de tofu fumé ou parfumé au tamarin ou sauce soja brune . Le basilic frais pourra être remplacé par du Pistou en bocal ou du basilic surgelé . . . 


- une pomme au four 



Passez une belle journée en attendant le soleil demain . . . !



Le vieux port de Marseille vu du fort St Jean 


mardi 8 mars 2016

Menu du mardi 8 mars 2016

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Oui, et le reste de l'année alors? 

Ben nous sommes les meilleures tiens, qui oserait dire le contraire?

Nous nous levons tôt, de bonne humeur, prêtes à affronter la journée.

Nous prenons notre eau tiède citronnée

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Et ensuite nous préparons la table du petit déjeuner, pour nous et les nôtres.



La recette de la crème Budwig a été inventée par le Dr Katia (Catherine) Kousmine, médecin et diététicienne de renom. Elle l'appela "budwig", en hommage à Johanna Budwig, pharmacienne, qui a énormément travaillé sur les huiles et les margarines.

Appelée aussi : Petit déjeuner Kousmine ou Crème de Cent Ans, cette crème a l'aspect d'une panade pour bébé.
En fait la crème budwig est un repas cru, naturel et froid, composé uniquement de produits frais : graines oléagineuses, laitage maigre, céréales crues, fruits et huile première pression à froid.

Le Dr Kousmine préconisait l'utilisation de farines fraîchement moulues. En effet les farines achetées au supermarché ou même en boutique bio, sont des farines mortes, elles sont moulues depuis trop longtemps.

Pour réaliser cette recette il convient donc d'utiliser des farines moulues à la maison. Certains consommateurs ont investi dans le moulin à grains, ces moulins électriques ou manuels conçus pour moudre les grains et les céréales et obtenir des farines fraîchement moulues.

Nous l'avons adaptée à la méthode bien sûr.


Un café ou un thé

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Passez une belle journée les amies.

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lundi 7 mars 2016

Menu à bas IG du lundi 7 mars 2015

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Bonjour les filles, nous vous souhaitons un bon début de semaine.

Comme chaque lundi, nous vous proposons une idée de menu à emporter.

Une salade avec œufs durs et thon au naturel en entrée

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Un plat bien de saison et délicieux.



Et on termine la bouteille d'eau qui trône sur le bureau !!!

Elle n'est pas là pour faire joli mais pour nous hydrater.

Passez une belle journée.

Résultat de recherche d'images pour "belle journée."

dimanche 6 mars 2016

Menu PL du dimanche 6 mars 2016

En tout premier..... Bonne Fête à toutes les Grand-Mères

Coucou, les filles, vous ne m'avez pas beaucoup vu aujourd'hui :)).... Et pour cause ....!!!!!!

De la peinture ..... Je suis allée aider ma fille à peindre une chambre....

Un déjeuner PL que Mamie aimera sûrement.....

Les 1ères asperges arrivent déjà sur le marché, une petite entrée de printemps...



Des  poires au vin blanc

Bon dimanche à toutes 


samedi 5 mars 2016

Menu rapide du samedi 5 mars 2016




Hello , Hello ? tout le monde . . . ! ! !


Voici de nouvelles idées pour donner envie de 

manger plus de légumes . . . 

Qu'en pensez vous ?

A votre imagination . . . ! ! ! 


Pas beaucoup de temps à passer en cuisine . . . et voici le repas que je vous propose pour le déjeuner . . . 



Le Déjeuner PL ( IG < 35



- Salade de choux chinois et graines de sésame avec une sauce avec de la sauce nuoc mam, sauce soja, et huile de sésame


- pissaladière sur une socca individuelle. La socca est un classique de BGM originaire de Nice et la pissaladière est aussi une spécialité de Nice . . .  Les vont super bien ensemble ., oignons, anchois , olives noires . . . 


- une mandarine 


 J'espère que votre Week end commence bien et nous souhaitons un bon retour à la maison pour les vacanciers de la zone 3










Bilan du samedi 5 mars 2016

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Bonjour les amies.

Pensez à ce qui est inscrit sur cette balance et restez zen !!!

C’est le jour du bilan, prêtes à partager vos résultats? Go !!!

On n’oublie pas de noter :

Taille, poids de départ, poids de samedi passé, poids du jour, perte de la semaine, perte totale depuis le début de la méthode.

Il est aussi intéressant de prendre ses mesures, le transfert de masse, élimination du gras et prise de muscle, affine la silhouette  mais ne s’affiche pas forcément sur la balance.

Je vous souhaite un bilan à la hauteur de vos efforts et de vos espérances.

Bon week-end à toutes, profitez-en bien.

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vendredi 4 mars 2016

Menu du vendredi 4 mars 2016

Bonjour à toutes.....
Certaines d'entre vous ressentent une certaine langueur, une impression de fatigue, une légère déprime..... C'est la fin de l'hiver, on manque de soleil, de lumière...... 

Alors pourquoi ne pas faire quelques exercices de cohérence cardiaque, 3 fois 5 mn par jour... 
Pas trop contraignant comme exercice pour un bien-être assuré...


Vous pouvez aller voir le post sur La cohérence cardiaque

Voici maintenant un déjeuner PL


Poires pochées sur un lit de fromage blanc saupoudrées de spéculos

Bon vendredi à toutes.

Joyeux Anniversaire AURÉ04
Passe une belle et bonne soirée