jeudi 17 septembre 2015

Menu à bas IG du jeudi 17 septembre 2015





Bonjour , Bonjour tout le monde . . . ! ! !


Un petit rappel sur les dîners . . . 


Que nous dit M Montignac:

- Le dîner devrai être le repas le plus léger de la journée !

- L'assimilation des nutriments ne se fait pas de la même façon au cours d'une journée.

- Il est très important de respecter un certain délai entre le repas et l'endormissement. Il devrait être au moins de trois heures. 

- Manger des graisse et des protéines en excès au dîner favorise la prise de poids , en particulier pour les graisses saturées .

- Le dîner idéal se compose de glucides à IG  bas et de graisses en quantités très restreintes.

- Généralement il sera à IG très bas  c'est à dire  IG <ou = à 35,

- Les dîners GP à IG < ou = 50 seront rares,

- les dîners PL seront exceptionnels 

- si le repas de midi a été riche, le dîner pourra être composé de fruits , de yaourts à 0% ou yaourt de soja 

- . . .  

Extrait du livre " Méthode Montignac- IG . . . régime index glycémique " de M Montignac , mise à jour de Suzy Montignac - 2013


Voici le dîner GP ( IG < ou 35)


- salade d'endives et thon, sauce bouillon



- risotto de lentille corail , oignon frais, tomates cocktail, persil 



- poire au four à la cannelle.

Notre dîner n'a aucun aliment à IG > à 35 :

Nous avons des fibres avec les endives. les oignons, les tomates, les poires . . .  

Les protéines sont hyper maigres avec le thon au naturel de la salade.

Les lentilles corail ont pour IG = 30 



Passez une très belle journée !






127 commentaires:

  1. :) coucou tout le monde :)

    Un petit passage éclair.

    J'espère que vous n'avez pas eu trop de dégâts avec ce vent.

    Merci Yvonne pour ces rappels sur le repas du soir. Moi c'est celui ou j'ai le plus faim.

    Belle journée.

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    1. Coucou ma belle . . . !
      Nous n'avons pas eu de dégas chez nous mais su le boulevard périphérique entre Villeurbanne et Lyon des arbres sont tombé sur la route mais pas de blessés . .
      Dans les parcs municipaux et surtout au parc de la tête d'Or on dirait que la guerre y est passé . . .
      Et depuis 5 h il déluge . . . les petites rivières autour de Lyon sont en alerte crue . . .

      Passe une belle journée dans tes montagnes ! :X

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    2. Merci Martinoche, chez nous rien du tout, juste un coup de vent annonçant la pluie qui a été de courte durée... :)
      Ce matin c'est, gris de gris ( non, pas 50 nuances =)) ) et la pluie importante annoncée pour la journée n'est pas loin :))
      Bonne journée. :X

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    3. Je vois Marielle que je ne suis pas la seule a voir la vie sous plusieurs teintes...
      Les as tu tous lus??

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    4. Martinoche nous le vent a beaucoup soufflé on était en alerte orange mais pas de gros dégats . Ce matin il laisse place à de fortes pluies et toujours alerte orange.

      Yvonne j'ai vu sur le net hier soir que sur Limonest il y avait eu un mort.

      C'est dingue quand même ces intempéries.

      Quand je suis rentrée j'étais trempée jusqu'au os j'ai mis un bon jogging bien chaud pour me réchauffer. Cet après midi répétition country chez nous donc je vais m'activer je n'aurais pas froid.

      Bonne journée à vous toutes Anmare; Magali, Marielle Yvonne Martinoche

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    5. Ici pluie pluie pluie. Niveau d'alerte 3.

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    6. Quand on peut rester à la maison si on n'a pas à faire dehors c'est pas trop ennuyeux mais une pensée pour les gens qui travaillent dehors

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  2. bonjour Martiboche non ici dans la sarthe pas de dégats passe une bonne journée

    Matin GP
    1 Thé
    1 Galette sarrasin
    1 Fromage Blanc 0%
    1 part de Melon

    Midi PL ???????????????

    Soire GP
    2 Tr Blanc de poulet
    reste de mes épinards
    1 pomme

    =)) bonne journée à toutes =((

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    1. Coucou Dann. . . !
      Bonne journée et à ce soir !

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    2. Bonne journée Dannick ! Suspens jusqu'à ce soir… :))

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    3. Tous les jours en te lisant Danick on a le suspens de te relire le soir avec ce que tu as pu manger au self. Tu te débrouilles bien quand même et tu gères le self. BRAVO

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    4. Donc à midi carottes rappées - dos de cabillaud sans sauce - tomates cuites et de la julienne de légumes mais bien sur il y avait quelques carottes cuites mais ce n'était pas la majorité et une part de comté!!!!!!!!! alors je me disais que ce soir je pouvais me rajouter un yaourt soja et avec ma pomme je prendrais quelques amandes j'adore mangé la pomme avec quelques amandes hummmmmmmmmmmmmmm!!!!
      Bonne soirée et à demain biz

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    5. Pour répondre a MCR oui j essaie de bien gérer car je veux que mes kilos s'envolent je voudrais dans un premier temps atteindre une perte de 10 kilos et après encore 5 mais je suis déjà heureuse car j'ai pu remettre un jean qui ne m'allait plus il fallait que je fasse tout un cinéma pour rentrer dedans et ensuite je n'étais pas bien je sentais que les petits bourrelets superflus me gênaient =))
      Bizzzzzzzzzzzz bonne soirée à demain

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  3. Bonjour à toutes, pas de dégâts ici non plus dans les Pyrénées Orientales, (juste un arbre qui est tombé à Perpignan), mais j'ai vu que la région de Lyon a bien dégusté.

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison (moi)

    2 t de pain (T 150) + pâte à tartiner maison (Gaudéric) + jus de fruits

    Midi PL : moi

    Carottes râpées
    Haricots verts à la carbonara
    fromage

    Gamelle Gaudéric
    Haricots verts carbonara
    compote de pommes

    Soir GP :

    Spaghettis aux boulettes de thon
    Poire cuite

    Bonne journée à toutes, et courage pour celles qui ont eu des dégâts avec les intempéries. :X

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    1. Coucou Saze . . . !
      Si on peu dire " déguster j'aimerai mieux déguster tesdesserts . . . ! ! ! =))
      Le jardin a bien résisté . . . mais nous sommes entourés de maisons individuelles donc chaque maison a protégé les maisons d'à coté . . ; c'est de l'entraide . . . Mais les arbres de la ville et des parcs ont subits de graves dégats . . .

      Je pense que Gaudéric va se régaler avec sa gamelle . . . et toi aussi . . . j'aime beaucoup les haricots verts à la carbonara . . .
      Bonne journée !

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    2. Bonne journée Saze, jamais fait les haricots verts à la carbonara, il faudra que j'essaye !!! Merci Saze ;)
      Bonne journée :)

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    3. Bonjour Saze. Je me suis inscrite sur ton blog et des recettes qui me tentent bien ! Bravo pour ce que tu fais.

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    4. une bonne idée ces haricots verts à la carbonara...TOujours pleines d'idée notre Saze.

      Bonne journée à toi, et j'espère que Gaudéric arrive à gérer avec sa gamelle.

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  4. Bonjour à toutes , ici aussi pas vraiment de dégâts (enfin pas encore car il pleut toujours averse)

    Je prend un Sourire tout de suite Yvonne car j'en ai bien besoin ... mon homme est rentrée pour la troisième fois de la semaine à 22h et avec des franchement pas bonnes nouvelles ... pfff ...

    bref,

    Matin GP

    lait sons all bran wasa pain (épeautre/T150) et biscotte (épeautre aussi)

    midi PL

    Radis (ben oui j'en ai gardé pour avoir une crudité à midi)
    mini choux verts farcis ... (j'ai un peu arrangé avec ce que j'avais j'espère que se sera bon)
    donc une feuille de choux vert blanchi avec dedans courgette/poivron/oignon/viande de rouelle de porc hachée
    camembert
    prune (reste plus que ça !)

    soir GP

    soupe de légumes d'hier (choux et courgette en fait pas mis de carottes)
    carottes rappées .. vu qu'il m'en reste !
    FB0%
    dessert !! crumble aux pommes (moi j'ai pas de farine de pois chiche .. donc se sera avec T150 et farine amande... ??

    aller mon heure de paix du matin est finit j'entend mes verre de terre qui gigote déjà dans leur lits ...
    c'est partis

    bonne journée

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    1. Bonjour Magali . . . !
      J'espère que ça ira mieux aujourd'hui . . . on croise les pour vous ! :)
      Bien ton repas de midi !
      Quelle matière grasse tu mets dans le crumble ?
      tu peux mettre des carottes dans un potage GP IG carottes = 40 !
      Bonne journée avec tes vers de terre . . . j'adore =))

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    2. Bon courage Magali. Pas facile de rester zen quand on a des soucis. Perso, c'est là que j'ai le + tendance à grignoter ... alors au secours les noix de cajou pour ne pas craquer sur le saucisson =))

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    3. Moi, aussi je fais de gros bisous à tes "verres de terre" :))
      J'espère que ces mauvaises nouvelles, seront vite derrière vous ;).... Et sûrement difficile de récupérer en rentrant si tard le soir ... Bon courage à vous deux. Bises :D

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    4. Merci les filles pour votre soutiens... j'attend avec pas mal d'anxiété l'appel de mon mari dans la mtinee... hors de question pour autant de grignoter j'ai oublie cela il y a bien longtemps... le seule moment ou j'en ai envie c'est quand je cuisine mais même la j'arrive maintenant a resister je me dit que c'est trop c** de bousiller tout ses efforts pour grignoter a cote...

      La, il pleut toujours averse... cnest l'horreur .... la piscine des garçons débordent , le garage est en train d'innonder car la pompe a un problème et comme j'ai deux petites ce matin je ne peut rien faire impossible d'aller réparer j'attendrais la sieste car je ne veut pas infliger ça a mon nom quand il va rentrer... j'ai l'habitude de me sortir de toutes les situations seule coûte que coûte...

      Heureusement que j'ai un super week end de prévu et que mes loulous se sont repris en lmain...

      Ps: adieux crumble il reste ''trop'' de prunes pour que j'aille le faire le plaisir d'acheter des pommes et comme je vais au marche demain...

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    5. On croise les doigts pour que les nouvelles soient bonnes Magali !

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    6. J'espère Magali que les nouvelles seront bonnes.

      Heureusement qu'on lit les messages jusqu'au bout car en parlant de vers de terre j'ai cru que tu parlais d'un lombris compost.....=)) =))

      Trop mimi d'appeler ses petits loups vers de terre....

      Allez zen et tout ira bien

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    7. Coucou Magali

      Tu peux faire un crumble aux prunes bien sur. Tu fais pareil qu'avec les pommes!
      Il vaut mieux utiliser ce que tu as au lieux d'acheter d'autre fruit
      Il y aura des pommes tout l'hiver :p

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    8. Bonjour Geny, contente de te lire. Et oui tu as raison il faut adapter avec ce que l'on a à la maison à condition que les IG correspondent

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  5. Dans le crumble?? Attend faut que j'aille chercher les pomme avant!! Sans rire de l'huile d'olive??
    Pour le potage, j'ai oublie hier soir d'en mettre...
    Merci pour mon mari .. journée importante .. j'en saurais plus tout a l'heure...
    J'ai des tas de surnoms pour mes fils ... j'aime bien vers de terre ou stroumpfs ou grenouillons.... mais eux aiment moins...

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    1. Tu es en GP donc attention à la quantité d'huile d'olive . . . Maximum 1 c à soupe par personne pour tout le repas . . . d'huile d'olive . . .
      mais tu peux mettre aussi de la purée d'oléagineux et là tu n'es pas limitée par la quantité

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    2. Mon crumble,,je le fais avec de la poudre d'amandes, une wasa écrasée, une cuillère de purée d'amandes et un peu de sucre de bouleau (xylitol) et hop au four :)

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    3. une bonne idée Marielle. Mais les crumble on peut les faire de milles façon selon qu'on est GP ou PL avec des noix un peu de farine ig bas et la purée d'oléagineux plus du sucre bouleau ou fructose.

      C'est sympa de partager les expériences.

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  6. Bonjour,

    Alors chez nous pas de problème particulier, petite pluie fine hier et ce matin on a déjà 21°C !! Mais la tempête sera peut-être au rendez-vous pour le we :( comme d'hab

    Matin GP :
    2 tartines de pain intégral maison avec tahin noir
    café

    Midi PL :
    salade verte
    poulet au pastis et fenouil
    fromage blanc de chèvre

    Soir GP :
    Spaghetti Montignac/parmesan royal
    salade verte*yaourt soja/compote

    Bonne journée à toute. Courses pour moi ce matin

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    1. Coucou Marie Claire . . . !

      beau menu . . . !
      Belle journée et bonnes courses . . . !.

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    2. Bonne journée et bonnes courses Marie-Claire, moi ce sera demain, pour accueillir comme il se doit Yvonne et son mari :))

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    3. Nous nous réjouissons déjà . . . :X :X :X

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    4. Bonjour Marie-Claire. Mais non tu vas voir, le week-end "chez nous" va être très beau ! ;)

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  7. Bonjour les filles

    Jolie menu Yvonne tout se que j'aime

    Matin GP
    1 yaourt soja
    brioche farine T150
    1 pomme

    Midi PL
    champignon à la grec recette BGM
    petits pois
    foie de veau oignons
    compote de fraises

    Soir GP
    soupe d'ortie
    artichaut
    fromage blanc 0 %

    Bonne journée encore sous la pluie comme beaucoup d'entre nous mais pas de dégât . . . . a bientôt

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    1. Coucou Véro . . . !
      Merci Véro !
      Parcontre je te laisse très volontiers le foie . . . je ne suis jamais arriver à en avaller un morceau . . ! ! !
      Passes une belle journée ! :)

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    2. Bonne journée Vero.... ☔️ (C'est un parapluie et la pluie, je ne suis pas sûre que ça passe, j'essaye...)

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    3. BOnne journée Véro. Moi le foie j'adore

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    4. Coucou les filles j'adore aussi les abas comme toi MC
      Je vais bien Anmarie merci et toi ? des nuits toujours difficiles ? les infiltrations commence à faire leurs effets ? :X

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    5. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  8. Bonjour
    Chez nous de la pluie toute la nuit et çà continue et frais
    Merci Yvonne je prend un sourire :X

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    1. Coucou Marie Rose . . . hier le vet a été d'une rare violence et depuis cette nuit une pluie très soutenue . . . heureusement que nous n'habitons plus dans las Monts du Lyonnais au bord d'un petit ruisseau car avec l'alerte inondation nous aurions les pieds dans l'eau dans la maison . . . !
      Bonne journée !
      :X

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    2. Coucou Marie-Rose, bonne journée même humide ☔️☔️☔️

      Viens chez moi Yvonne :)) ils nous annoncent un temps superbe ce WE :))

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    3. C'est ce que j'ai donc décidé , Marielle . . . =))

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    4. Coucou Yvonne je suis juste rentrer à temps de l'Ardèche ma cousine avait de l'eau dans la maison elle a passer la nuit a nettoyer-- j'ai marché dans le lit de l'Ardèche et maintenant il a déborder
      Coucou Marielle merci pour les parapluies ils vont m'aider:)) je ne peut pas t'en envoyer je ne sais pas comment on les fait
      Bonne journée à vous deux :X :X

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    5. C'est ce que j'ai donc décidé , Marielle . . . =))

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    6. bonne journée Marie Rose.Oui l'Ardèche a du remonter et même risquede se retrouver en crue.... Tu n'aurais pas pu marcher si tu étais en Ardèche actuellement.

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    7. Marie-rose....,tu fais un copier/coller. :))

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  9. Bonjour à toutes!:)
    Zavez vu que je deviens disciplinée? J'écris le matin! :)

    Merci Yvonne pour ton post concernant le diner.

    Matin
    Pain intégral et confiture fructose
    Midi
    Crevettes roses, jambon de poulet et tomate
    Soir
    Et bien j'avais décidé poisson blanc et haricots verts, mais je crois comprendre que je devrais plutôt faire GP (Glucido-Protidique, si je comprends bien). Sans matières grasses.
    Ahhhh (cri de désespoir) , il faut que je cogite .-/
    Je vais chercher...Je vais trouver.

    Je ne me suis pas vraiment présentée, j'en profite donc ici.
    Je m'appelle Heidi, j'ai 41 ans, je suis très active professionnellement, j'ai un ado de 15 ans.
    Je suis abonnée aux régimes depuis mes 12 ans. Pas que je sois hors normes, plutôt que je suis "pulpeuse". Type "Kardashian", vous voyez?:(
    Je suis une guerrière du kilo perdu...et reprit :) Ma chance est que je suis une grande, 1,78m!
    Mon IMC est de 29.4. En clair surpoids.
    Je souhaite ne plus m'infliger de diètes drastiques (je suis la reine pour inventer des diètes). Je dois impérativement ôter de mon crâne toutes les habitudes que j'ai acquise tout au long de mes années de régime. Les plus probants pour moi furent Dukan et WW, avec de jolies pertes de poids (15 kg). J'en ai repris depuis, pas tous, mais certains kilos sont revenu au pas de charge!:-)
    Je suis une encyclopédie du régime, mais je mélange tout, à force ... Bref, je dois me ré-équilibrer, vous l'aurez compris.
    Je ne suis pas une "grosse" mangeuse lors des repas, je suis une grignoteuse du soir!:-) Et ça, c'est mon drame, celui que je dois combattre depuis toujours.
    Je veux perdre 15 kg pour trouver un IMC de 24,9 . Cette étape atteinte, je verrais si je stabilise ou si je continue.

    Je trouve ce blog très sympathique et vachement bien fait. C'est la raison pour laquelle je me suis arrêtée ici ;)

    Je vous souhaite une merveilleuse journée à toutes :)

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    1. Bonjour Heidi . . . super ta présentation . . Je vais te faire un message de bien venue rien que pour toi où tout le monde pourra faire ta connaissance
      Tous les jeudis il y a des menu du soir , ils sont là pour vous donner des idées
      Le premier livre de M Montignac s'intitulais " je mange donc je maigris " . . . donc plus de grignotage . . . !
      Bonne journée !

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    2. Je suis un peu plus jeune que toi mais j'ai a peu de choses près le même parcours... avant de venir ici j'etait toujours au régime ou dans l'excès et maintenant (ça ne fait pas longtemps que j'ai commence quand même) j'ai l'impression tout de même de revivre, je ne me sens plus au regime, je fait juste attention aux aliments qui sont mauvais pour mon corps (farine blanche, patate sucre et mais) et je m'habitue a mabger les bons aliments ensemble au bon moment...
      Ça semble complique mais en fait pas tant que ça ...chez toi c'est simple au resto ça reste gerable si tu es intelligente sur les desserts, ce qui me pose le plus de problèmes c'est les invitations ''chez les gens''

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    3. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    4. Merci tout plein, Yvonne ;)
      Magali : C'est vers ton état d'esprit que je veux aller, avoir la sensation de revivre, arrêter de culpabiliser, être bien dans mon corps:) Merci Magali;)

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    5. Bonjour Heidi . . . super ta présentation . . Je vais te faire un message de bien venue rien que pour toi où tout le monde pourra faire ta connaissance
      Tous les jeudis il y a des menu du soir , ils sont là pour vous donner des idées
      Le premier livre de M Montignac s'intitulais " je mange donc je maigris " . . . donc plus de grignotage . . . !
      Bonne journée !

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    6. Bonjour Heidi,
      Tu ne manges pas beaucoup dis donc ! ;) Avec ton menu je ne tiendrais pas longtemps sans avoir faim… :)
      Bonne journée !

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    7. Je voulais dire " Voilà C'est fait Heidi, ton message est en ligne . . . .!

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    8. Anmarie : En effet, je ne suis pas "un gros appétit". Comme je le disais, je suis une grignoteuse du soir. Qui peut manger 500ml de glace Ben & Jerry devant la tv? C'est môaaaa! :)
      Et c'est direct sur mes cuisses.
      Avec mon boulot (je dirige le secteur développement d'une entreprise), je suis hyper sédentaire. Ce qui fait que mes cuissottes grasouillettes ne décollent que rarement de mon siège. Pas top non plus. Le soir, comme nous toutes, c'est ménage et préparation du repas pour mon fils et mon amoureux. Dur de faire du sport. Pourtant, je vais y remédier, toute motivée que je suis:) Je vais m'offrir un vélo elliptique. 30 min par jour, je vais bien trouver le temps.

      Pour suivre les précieux conseils d'Yvonne, je vais ajouter un fruit cuit le midi et une pomme crue, 30 minutes avant mon repas du soir. J'ai encore un peu de mal avec la légumineuse du soir, mais je vais m'informer et m'outiller du dernier ouvrage du Monsieur dont on ne peut pas dire le nom :)

      Pour revenir à ce que tu disais, Anmarie, je pense que je mange peu parce-que je ne maîtrise pas encore tout à fait la méthode et que j'ai la crainte de me planter...Mais ça va venir;)
      Merci Yvonne pour la gentille présentation;)
      Et merci à Magali qui a toujours un mot gentil;)

      Bon, je vais continuer ma journée, je repasse sur le temps de midi;)

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    9. Super le vélo elliptique Heidi, j'en avais un avant d'avoir mal au genou et c'est un sport vraiment complet.
      Le seul souci c'est que ça prend beaucoup de place, je l'ai refilé à une de mes filles.

      Il te faudrait une protéine le matin, sinon ce n'est pas GP. Un yaourt 0% ? Et 2 fruits/ jour
      Me trompe-je Yvonne et Marielle ? :))

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    10. bravo Heidi tu deviens discipliné, il suffit de te le dire une fois bravo.Tu verras comme le dit Magali depuis peu parmi nous tu vas être corrigée par les coachs et tu n'auras plus peur de manger et de grossir. Tes grignotages sont probablement dus à une mauvaise gestion des menus mais ça va venir ne t'inquiète pas.

      La mauvaise bouffe ne serait plus qu'un vague souvenir.

      Courage et on est toutes là pour t'aider

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  10. Bonjour à toutes !

    Me revoilà à peu près en forme, après une nuit de douleurs.
    Pluie cette nuit ici mais hier nous n'avons pas eu une goutte dans le Var.
    Merci Yvonne pour ce bon dîner. Je vais essayer le risotto de lentilles corail.

    Matin GP :
    Thé vert jus citron
    1 crêpe sarrasin
    Fromage blanc brebis 0% avec graines lin broyées et morceaux poires.

    Midi PL :
    Crudités râpées : carottes, radis noir, betterave rouge, gingembre, olives de Nice, persil, huile noix et jus citron
    Pavé saumon, quinoa et haricots verts.
    2 carrés chocolat 90 % et amandes

    Soir GP :
    Velouté brocolis
    Salade verte avec tomates et fenouil émincé
    1 tr jambon blanc dégraissé
    2 prunes

    Bonne journée à toutes !

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    1. Coucou Anmarie . . . !

      Les infiltrations commencent à faire effet . . . ? pourvu que cela cintinu longtemps . . . :)
      Joli menu
      bonne journée !

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    2. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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    3. Je compatis à ta douleur Anmarie car je sais ce que c'est. J'espère que ces infiltrations t'aideront pour un mieux.

      Bonne journée

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  11. C'est invivable d'être tout le temps au régime... la il ne faut pas que tu pense régime il faut que tu pense bien être ...et vu que tu manera mieux, ton corps se sentira mieux et tu éliminera naturellement des kilos superflus... personelement les dernieres semaines que je viens de passe sont contraignantes car il faut le temps de comprendre la methode mais je n'ai jamais aussi bien mange sans ''honte''. Avant lorsque je m'enfilais une ssiette de pâtes je savais que c'était ''mal'' et que ça allait me faire grossir... maintenant je me fait vraiment plaisir ecar en mangeant les bonnes pâtes et au bon moment je sais que c'est bon pour mon organisme... le petit plus évidement c'est qu'on perd du poids mais je ne vois pas que ca...
    et l'autre chose génial c'est ce site avec toutes les ''copines'' qui te soutiennent et t'zide... il y a toujours quelqu'un dans la journée pour t'aider si tu as un doute...
    Et si tu as des problèmes de grignotage, tu as deux trois solutions :
    1- pose toi la question, est ce que j'ai faims ou non?? Si ça te calme ps...
    2- viens ecrire un message ici ça te changera les idees et tu passera a autre chose et dernier recours
    3-grignote quelque chose de ''pas trop grave'' ai toujours chez toi du chocolat noir min 85% n des pommes et des amandes ( tu mange pas les trois hein!! ) ;) mca, ça cale et tu te fera pas trop dispute...

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    1. Magali quand tu souhaite participer à une discussion clique bien sur "Répondre " pour pouvoir bien suivre la discussion et non sur "Ajouter un commentaire " Merci ! ! !

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    2. Magali surtout pas d'amandes le soir pas après 17 h en fait.

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    3. Que de changement en trois semaines seulement . . . ne revients pas en arrière Sam . . . tes poumons te disent merci !

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    4. Désolée yvonne je suis novice ;p mais j'essai de me corriger promis

      MCR heu pour le conseil des amandes c'est par ce que le grignotage c'est toute la journée j'ai oubliée de préciser pour le soir...

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    5. MCR a raison.....,aucun' oléagineux après 17 h.....même avec une pomme :)) mais la pomme toute seule, c'est OK comme encas ;)

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  12. Bonjour à toutes, une fois n'est pas coutume j'ai été insomniaque !!! plus moyen de fermer l'oeil à 4h00 du matin.

    Je ne me suis pas forcée à dormir, je me suis levée et j'ai fait du tri dans mes vêtements et accessoires, j'ai modifié la configuration de ma chambre et je me suis recouchée à 7h30 !!!

    Une insomnie qui a au moins servi à quelque chose LOL

    Yvonne, je ne suis jamais arrivée à faire un risotto de lentilles corail, j'ai tout de suite de la purée.

    J'ai petit déjeuné léger vu qu'il est tard et que je suis invitée à déjeuner, je sais qu'il y aura du dos de saumon rôti, je ne connais pas l'accompagnement.

    Passez une belle journée.

    Je suis encore en arrêt maladie, contrôle lundi 21/9

    Mais qu'est ce que je suis bien avec l(arrêt du tabac !!! je croyais ne jamais y arriver, cela fait 3 semaines.
    Il m'arrive d'avoir envie d'une cigarette, bêtement.
    Je fais passer l'envie en prenant plaisir à respirer à pleins poumons et en me déplaçant très vite, je ne suis plus essoufflée comme auparavant.

    Je croise les doigts pour ne pas replonger, ma peau y gagne, mon souffle, ma vie sociale (plus obligée de sortir du resto, je peux rester à table), ma santé et mon porte monnaie !!!! à 9 euros le paquet, cela fait près de 300 euros par mois, une croisière de luxe tous les ans qui part en fumée !!!

    Je souhaite à nos Bégémettes fumeuses d'y arriver aussi, c'est le top !!!

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    1. C'est super que tu aies pris conscience de tout cela Samantha. Et surtout ne replonge pas ce serait vraiment bête après ce long arrêt. TU visualises ta croisière et cela devrait te motiver à ne pas reprendre la cigarette.

      Moi c'est mon mari que j'aimerais bien qu'il arrête. Son trait de fractures de la malléole du 8 janvier 2015 n'est toujours pas consolidé et le chirurgien lui dit que chez les fumeurs c'est sur c'est plus long. Moi on me dirait ça j'arrêterais de suite. Et bien lui non. C'est sur au prix des cigarettes on s'imagine les économies et surtout les voyages qu'on loupe....

      Bonne journée à toi et profite de ton arrêt pour faire le plein d'énergie.

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    2. Coucou ma belle alors cette photo pas de changement . . . .
      Jamais facile l'arret du tabac cela fait 3 ans pour moi et crois moi je rêve que je fume pas toute les nuit mais souvent . . . . allez cette arrêt du tabac je t'en parle à notre rencontre bisous

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    3. Vero et Samantha une nouvelle rencontre ???? Vous faites ça en douce ? =))

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    5. Bravo Sam, tiens-bon !!!! c'est super avant l'hiver.... tes poumons te diront merci :))
      Sinon, tu reprends des forces ? bises :X

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    6. A pas question de faire sa en douce j'ai pas raison Sam? Marielle ? nous avons invité les journaliste ,la presse locale, presse international ( et oui rencontre Belgique , France ) ainsi que la télévision mais nous sommes pas sur que tout le monde viendront . . . vous vous serais dans notre cœur et promis nous allons tout vous raconter sans oublier les photos

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    7. Sam . . . mon petit mot s'est trompé de destinataire . . . il est aller sur le post de Magali . . . milles excuses !

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    8. Et après tu dis dis que je poste n'importe où?. :D

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    9. MDR Pas grave Yvonne, depuis que j'ai accepté windows 10 mon écran part dans tous les sens et je poste parfois aussi au mauvais endroit.

      On ne fera pas ça en douce !!! c'est en octobre lors du séjour de Marielle à Bruxelles.
      Dites les filles, je dois demander congé à l'avance, quand viens-tu exactement Marielle?

      Vivement !!!

      Quant à ma nouvelle photo, elle a été enregistrée dans blogger mais ne s'affiche pas ici !!! Barbaraaaaaaaaaaaa =)) =))

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    10. Super Sam que tu as arrêter de fumer tu te sentiras mieux et vive les rencontres :X

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    11. SAM, Je serai à Bruxelles à partir du 11 octobre..,mais libre que le jeudi 15 octobre, je dois aller cher les enfants à 16 h.....les autres jours, c'est trop compliqué.... Je t'expliquerai de vive voix....,vois avec Vero si c'est possible.
      Bises :X

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    12. Bravo Sam pour l'arrêt de la cigarette.
      T'es la plus forte.
      :) bises :)

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  13. BONJOUR LES FILLES encore à la bourre ce matin mais je prepare les 16 ans de ma petite fille samedi ,je lui fais son gâteau mont blanc coco (Martinique recouvert de pâte à sucre blanc avec un tapis de fleurs et feuilles *
    je lui créer aussi un tableau avec un melange peinture photos scrap comme carte d'anniversaire
    matin citron eau chaude
    jus de légumes
    yaourt soja
    midi pl
    celeri branche cœur avec tomate en salade
    poelee dans wok poulet champignons celeri branche courgette curry coco
    quinoa
    peche
    soir gp
    le menu d'Yvonne me plait
    endives thon
    lentilles vertes au lieu des corail *
    poires à la cannelle
    bonne journee les filles je vous lis plus tard

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    1. ta petite fille va être contente Mady du beau gateaux et de la carte. Tu as déjà des petits enfants de cet age là ! Ca tourne quand même ! Moi 6 et 3 ans et je crois toujours qu'ils sont nés hier ! le temps s'écoule vite.

      Un joli menu ma belle.

      Tu t'es régalée avec ton jus de légumes mais attention d'ici je vois Yvonne te demander "mais quels légumes" =))

      bonne journée moi je vais aller finir mes conserves de coulis de tomates

      c'est le déluge ici heureusement que je n'ai pas à ressortir.....

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    2. Coucou Mady . . . !
      Quel travail et qu'elle belle attention pour ta grande petite fille ; ; ; ;!

      Bonne énergie pour finaliser ce beau gâteau !
      :)

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    3. mcr mon premier petit fils aura 21 ans en decembre ,2 ans de moins que mon dernier jordan
      il etait tonton à 2 ans ! j'etais maman a 20 ans de mon aine de 42 ans
      j'ai bosse tous l'apres midi le gâteau refroidit je le decorerai demain il me reste la creme coco a preparer demain
      la peinture pour son tableau seche !
      je vaids essayer de lui preparer des sushis façon bgm elle adore ça !
      bonne soiree les filles ce soir demi finale basket et demain ouverture coupe du monde rugby

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    4. Tu as bossé comme une chef Mady. Ta petite fille va être contente. Jordan doit être content d'avoir un neveu de presque son age s'ils ne sont pas trop éloignés l'un de l'autre !

      Bonne soirée moi j'ai du monde et j'espère qu'ils n'arriveront pas trop tard pour ne pas manger tard car entre apéro (moi jus de légumes) je sens que ça va trainer vu qu'ils ne sont pas encore là...

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  14. Bonjour à toutes mais bon je vous ai mis un petit mot à chacune.

    Ce matin GP
    un citron chaud
    un mixe yaourt soja tomate celeri, concombre une pomme
    un pancake à la farine de pois chiche avec miel acacia

    MIDI PL
    une salade verte avec olive noire, anchois marinés tomates
    lasagnes d'aubergines (uniquement faites avec aubergine, tomates, thon, champignon pas de feuilles de lasagnes pates
    un morceau de fromage sec brebis
    un café un cran de chocolat

    SOIR GP
    taboulé de choux fleur
    epinard creme soja
    compote prune pomme maison ssa

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    1. Coucou MCR . . . !

      Tu n'as qu'une très petite portion de légumineuses dans ta journée . . . Les journée à IG < ou = 35 contienne des céréales ou mieux des légumineuses doivent être présente . . .
      Il te manque une portion de légumineuse . . . lentilles, pois chiches . . . tous à IG < ou = 35 !

      Pas trop de restriction qui sont plus néfaste qu'autre chose . . . !

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    2. Je bondis sur le post de MC R pour poser une petite question concernant les yaourts soja.
      Hier, j'ai voulu en acheter. J'ai regardé l'étiquette et le deuxième ingrédient était "Sucre". Chez moi, en Belgique, j'ai trouvé la marque Alpro.
      Y a t il du sucre dans vos yaourts soya?

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    3. Chez moi je le fait à la yaourtière ( 1 litre de lait de soja et 1 sachet de ferments lactiques marque alsa ) je le sucre soit avec du fructose ou confiture Montignac ou je mélange avec mon fruit coupé en dé ou nature sa reste suivant le temps et mon plaisir du matin

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    4. Merci Yvonne mais en fait changement de programme car j'ai une amie qui n'allait pas bien qui s'est pointée à 11 h 45 je lui ai proposée de manger avec moi sauf que les lasagnes d'aubergines je voulais les garder pour ce soir vu que j'ai du monde et j'en aurais extrait pour moi juste une petite quantité ! du coup j'ai gardé mon plat intact de lasagne et j'ai fait pour midi

      MIDI PL
      une salade verte, tomate olive ail confit
      j'ai vite mis cuire des lentilles corail en risotto et j'ai juste arrêté avant la purée=))
      j'avais deux filets de poisson que j'ai fait.
      un morceau de tome chèvre
      un café un cran chocolat

      Ca lui a fait du bien d'échanger et elle repartait bosser pour 13 h 30.

      Ce soir je ferai donc

      SOIR GP
      une salade verte
      lasagne d'aubergine thon champignons
      yaourt soja

      Heidi moi j'ai toujours fait mes yaourts de soja ça n'a rien à voir avec ceux du commerce. Si tu n'as pas de yaourtière j'ai une copine qui les fait à la cocotte minute (autocuiseur) va voir sur le net tu devrais trouver comment faire. Moi je les sucre soit avec ma compote au moment de les manger, soit avec du fructose soit du sucre de bouleau.

      Tu sais Heidi tout ce que tu peux faire c'est mieux car tu sais ce que tu mets dedans. Si tu travailles tu peux te préparer des grosses portions et congeler pour les jours où tu n'as pas envie decuisiner en précisant sur ton étiquette où tu notes ce que c'est si c'est un repas GP ou PL.

      Moi c'est ce que je fais vu qu'on est deux et cuisiner pour 2 ou pour 6 pas de différence pour moi je cuisine en gros et hop en barquette.

      Comme ça quand je pars en cure 3 semaines mon mari a tous ses petits plats prêts au congélateur. Il aime bien car le soir il rentre tard et se préparer à manger serait compliqué et il mangerait n'importe quoi. Là au moins je sais qu'il mange bien.

      Du coup tu vois Yvonne les grands esprits se rencontrent car j'ai mis une légumineuse ce midi. La seule chose qui me chagrinait c'est que sur la même journée j'avais poisson le midi et thon le soir dans les lasagnes..... Je rectifierais en ne mangeant pas de poisson un certains temps

      Bonne journée

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    5. coucou Heidi, il y a aussi dans le commerce des yaourts soja natures, même en Belgique, ma fille y vit. Et que tu vas pouvoir sucrer avec compote, fruits frais etc.... bien meilleurs. ;)

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    6. Je prends la marque Sojade au magasin bio, Alpro est celui qui est vendu en grande surface et il est plus crémeux mais avec sucre ajouté .

      De quelle ville es-tu en Belgique Heidi?

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    7. Je vais ouvrir l'oeil, Marielle;) Merci hein! :)

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    8. Coucou MCR alors ta copine elle a aimé manger IG bas? ;)

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    9. Samantha: Je suis juste à côté de Mons, dans le Hainaut:)

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  15. Une petite question pour Yvonne ou Marielle qui me semble fait la choucroute comme Yvonne. Demain je fais une choucroute, dans la semaine tu avais parlé de choucroute crue puisque je l'achète en magasin bio et tu dis la mettre dans une cocotte au four 2 à 3 h à 180 °

    Ma question tu mets uniquement la choucroute crue dans la cocotte ? Tu ne rajoutes ni eau ni rien d'autres comme baies ?

    Merci de vos réponses car demain j'ai mes petits loups ils adorent je leur ai donc promis une bonne choucroute et la maman prendra un moment pour venir manger aussi vers eux elle adore.

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    1. Pour moi je la rince beaucoup ( sa enlève l'acidité) une fois bien égoutté je la fait griller dans une cuillère d'huile d'olive ensuite je met du vin blanc et de l'eau à hauteur de ma choucroute tout sa cuit tranquillou 2 heures sans oublié des baies roses et des grains de poivres. . . bon appétit

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    2. Pour la choucroute MCR je fait revenir un peu d'oignon dans de l'huile d'olive. je mets les oignons dans une cocotte en pyrex puis 1/2 quantité du choux une feuille de laurier, un peu de muscade, de carvi en grain, qq grains de genièvre, du poivre un peu d'ail le petit salé fumé coupé en portion, le reste du choux et de l'eau ( je digère mal la choucroute s'il y a du vin blanc ou de la bière ) je couvre et je mets au four à mis cuisson j'ai mis les tranches de palette fumée crues
      et qq minutes avant la fin de cuisson les knacks. . . voilà MCR
      C'est la maman d'un ami de Verdun qui m'a appris à faire la choucroute et je la fait toujours comme cela en son souvenir . . .

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    3. je pense que je vais tester ta recette Yvonne je t'en donnerais des nouvelles. Véro Merci mais je voulais essayer sans vin blanc ni bière pour les enfants qui adorent la choucroute.Si mon mari et ma fille aime je ferais comme ça.

      Des nouvelles demain après midi

      MERCI A VOUS

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    4. j(ai achete de la choucroute ,ta recette Yvonne me tente bien pour ce we ,moi non plus j'aime pas le vin blanc dedans !

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    5. Bouhouhouhou j'aime pas la choucroute...

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    6. Martinoche tu remplace le choux de la choucroute par du fromage râpé et ce sera bon ! ! ! =)) =)) =))

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  16. Coucou les filles,

    Débordée

    Ce matin GP :
    Citron chaud
    Yaourt soja, flocons avoine, amande
    Café

    Midi pl :
    Salade mêlée ho
    Haricots verts
    2 œufs au plat
    Tranchette de fromage de brebis
    1 pomme

    Goûter
    1 biscuit maison cacao farine lupin

    Ce soir GP :
    Carotte crue
    Épinards cuits
    Patates douces sautées
    Filet mignon porc sauce moutarde
    Compote

    Bonne soirée à toutes

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    1. Coucou Flo ! Ton dîner ne peux pas être GP tu sais pourquoi ? À cause du filet mignon :))

      Tu as limité le débordement =)) bises :)

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    2. Bonjour Flo . . . !

      Bonne fin de journée !

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    3. Marielle dans la liste des viandes le livre de Suzy Montignac le bacon ou filet de porc est classé dansles viandes extra maigre . . . dans "info sur les viandes maigres " sur le blog le filet mignon est donné pour moins de 2% de graisse donc nous pouvons l'accepter dans un repas GP . . . qu'en penses- tu ?

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    4. Tu as raison..... Vieux réflexe !!!! Je ne mange jamais de viande le soir ;). C'est pour ça.... :) mercîYvonne pour la correction....

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    5. Merci les filles, j'en ai mangé très peu, en général j'essaie d'éviter le soir mais on avait un invité ;)

      Bonne nuit à toutes

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  17. Ma pauvre Flo tu es débordée comme tu dis mais essaie de te décontracter car tu vas péter un cable si tu continues ainsi

    Allez un peu de zénitude et tout devrait reprendre le bon chemin. Tes petits doivent te donner de la force et l'énergie pour te battre. COURGE

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  18. :) CHAMPAGNE- CHAMPAGNE :)
    zavez-vu ça fait trois jours qu'on dépasse les 100 coms.

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    1. C est que ça papote dur hein!;)

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    2. Oui c'est génial alors qu'en juillet 2014 nous avions une moyenne de 10 coms par jour ! YESSSSS !!!

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    3. 121 .....,vous êtes superbes les filles !!! Merci de votre participation ... Vous êtes géniales !!!!

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  19. J'ai fait une boulette!
    J ai ajouté du quinoa à mon repas du soir, avec mon filet de sébaste et mes haricots verts.
    Seulement, j ai poêlé mon poisson dans de l'huile de coco. Et c est en savourant la dernière bouchée que j'ai crié:"M...e!"
    Un repas censé être GP...
    Bon ben, on apprend de ses erreurs.

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    1. Heidi tu as mis combien d'huile de coco dans la poeêle ? pour combien de personnes ?

      Il est toléré 1 c à soupe de matière grasse par pers pour tout le repas . . . est-ce bon pour ton repas ou y avait plus d'huile . . . ?

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    2. Oh non il n y avait pas 1 c à soupe! (danse des sioux)
      Oh merci! Mais je ne le referais plus quand même:)

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    3. Pas de souci . . . c'est OK !

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