dimanche 6 septembre 2015

menu du dimanche 6 septembre 2015

Jolie pièce d'eau d'inspiration Japonaise du Jardin Botanique de Genève.

Je ne sais plus à laquelle de vous, je parlais cette semaine, que je faisais une paella de quinoa au poisson.... La voici à mon menu de ce dimanche midi. Du coup avec le quinoa c'est un plat PL.....

Dans l'après-midi je vous en donnerai la recette.....

Mais pour commencer une petite assiette de crudités..... Des carottes râpées avec ou sans guacamole, avec ou sans œufs..... À vous de choisir....

Puis la paella de quinoa aux poissons.
Photo du blog "coup de pouce"

Et.......LE dessert du dimanche.... 

Un dessert de saison un Clafoutis de mirabelles de BGM



Commentaires


:) ;) :D :p :)) :X :-* :-o :( :(( :-/ x( =))

59 commentaires:

  1. Bonjour à toutes, le fiston a encore saigné hier soir, je pense que demain il n'ira pas à l'école, nous allons aller chez le toubib, pour régler ce petit soucis.

    Matin GP :

    citron pressé
    café
    4 biscottes (T 150) + pâte à tartiner maison

    Midi PL :

    Tomates, avocat
    Emincé de poulet sauce moutarde (sur mon blog)
    Purée de chou-fleur
    Tarte aux prunes et crème pistache (recette sur mon blog dans l'après-midi ... si c'est bon)

    Soir GP :

    Reste de salade exotique d’hier soir
    Yaourt

    Bonne journée à toutes. Réveillée de bonne heure, car toutou avait besoin de sortir !!!!

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    1. passe bonne journée Saze ..!
      j'attends ta recette de tarte ..

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    2. Bon courage pour Gaudéric. . . ! et bon dimanche à toutela tit famille !

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    3. J'espère que ça ne sera rien de grave Saze, on n'est jamais peinards.

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    4. bonne journée Saze. Ce sera plus prudent et rassurant pour Gaudéric d'aller chez le médecin. Courage et joli menu. Bonjour à Yvonne, Barbara, Samantha

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    5. Tu as raison c'est plus sur d'aller voir le médecin! Bon dimanche Saze!! :-*

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    6. Bon courage Saze,et aussi à Gauderic, il doit en avoir marre ..... Ce doit être inconfortable pour lui, et vous tous d'être dans l'inquiétude...

      J'irai aussi revoir le médecin... Je serai rassurée. ;)

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  2. Bonjour à toutes!
    J'ai une question au sujet du melon, car j'adoooore ça! Mais je sais que c'est sucré:(
    Est il préférable de le consommer au petit dej GP ou bien le soir en GP?
    Merci beaucoup

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    1. bonjour Sophie
      comme tu veux .. on digère mieux les fruits cru dans la journée ..mais si tu n'as pas de problèmes aucun problème
      bon dimanche

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    2. Il faut malgré tout le consommer avec modération !

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    3. Avec modération dira notre raisonnable Yvonne, même si le melon c'est bon..... Sophie j'espère que tu digères les fruits crus facilement mais le soir il est toujours préférable de prendre des fruits GP en compote ou cuits.

      Bonne journée

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    4. Oui j'ai beaucoup de chance, je digère tout:)

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  3. Chouette menu Marielle.
    Dommage que je sois déjà invitée pour midi chez mez parents ;)
    Donc repas phase 2 car maman cuisine IG bas mais pas GP PL.
    une très belle journée à toutes

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    1. passez une belle journée en famille !

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    2. je ne me suis jamais penchée sur la phase 2 tant que je n'ai pas atteint mon objectif phase 1 mais alors plus de GP plus de PL ??? Bonne journée à toi Martinoche et ta maman fais MM aussi ?

      profites de ces moments riches et intéressants en famille

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    3. MC R, en phase 2 ..... Plus de GP ni de PL..... Mais tous les ingrédients <ou= à 50...... C'est bien confortable..... Je fais cela à la maison depuis 4 ans.... Mon mari diabétique a vu son taux diminuer ... Il a diminué ses médicaments par 3. Plus d'hypoglycémie, des analyses "tip-top" comme disent les suisses :))

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  4. Bonjour à toutes

    Matin GP
    1 Café
    Wasas Fibres+ Confiture Vivis
    1 Fromage Blanc 0%
    1 Compote Pomme kiwi ssa

    Midi PL
    Tomates cerises H.O
    2 Tranches roosbeef
    tagliatelles courgettes
    1 yaourt Soja

    Soir GP
    Haricots verts
    Sardines sans huile
    1 Pomme

    Bonne journée et bon dimanche=))

    J'aimerai savoir es ce que sur le blog il y des recettes qui se font avec le super appareil thermomix car j'ai investi et j'aimerai me lancer vraiment dans les recettes BGM !!!!!!!!!!!!

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    1. bonjour Danick
      à gauche sur le blog il y a le lien de notre blog (Grib,Marielle et moi ) thermomix ..
      voici le lien
      http://gribouille118.blogspot.fr
      bonne journée

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    2. Dann pas de légumineuses ou céréales dans ta journée en dehors des Wasas ?
      bon dimanche !

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    3. oui yvonne j ai zappé les légumineuses je vais me rattraper ce soir avec un peu de pois chiches ou lentilles merci bonne journée.
      Moi il vrai je me limite avec le pain ai je le droit d'en prendre le midi ou le soir (pain intégrale MM) dans l'ensemble je pars avec un handicap lol car je ne suis pas trop féculents aie aie aie je sais pas bon=))
      Bon dimanche

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    4. Merci barbara pour le blog je vais naviguer cet après midi bon dimanche=))

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    5. Danick j'espère que dans le blog thermomix tu vas trouver ton bonheur. Tu as investi dans le dernier modèle ? Tu verras c'est plutot bien.

      Bonne journée et même si tu n'es pas féculent pense y c'est important

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    6. oui MCR dans le dernier avec la clé usb incluses donc je vais m'éclater mais avec des bonnes recettes BGM bon dimanche!!!!!!!!!!

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    7. Wouah !!! Avec clé USB ? Et elle te sert à quoi ? Elle programme le Thermomix tout seul ? Il faut que j'aille voir ça.... Quoique le mien est pratiquement neuf...,j'ai le 31....

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    8. Marielle la clef ce sont les recettes, et tout est dit de ce que tu dois faire (mettre la farine, mettre l'eau, mettre...) C'est sur que tu vas te faire plaisir Danick

      Moi j'ai le TM31 et ça me va très bien

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    9. Et bien pour finir cette belle journée ensoleillée 30 minutes de vélo à travers la campagne sarthoise bonne soirée à toutes a demain pour une nouvelle semaine ensemble=))

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    10. oui marielle je crois que je vais me donner à fonds et qui sais vous envoyer des recettes bizzzzzzzzzz

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    11. J'en rêve du dernier Danick mais un peu cher… :( Tu nous diras si tu en es très contente.
      J'ai eu 2 Thermomix en 35 ans et j'ai toujours le 3300 mais je ne fais plus rien de chaud dedans car le couvercle contient du bisphénol A.
      Bonne soirée !

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  5. Bonjour à toutes !

    Il fait chaud…

    Matin GP :
    thé vert jus citron
    fromage blanc brebis 0%, graines lin et chia et brugnon en morceaux
    1 crêpe sarrasin avec 1 c à c. de purée d'amandes

    Midi PL :
    carottes râpées, radis et 1/2 avocat.
    Pavé saumon bio
    haricots verts et légumes grillés
    2 figues fraîches
    2 carrés chocolat 90%

    Soir GP :
    Gaspacho
    lentilles cuisinées avec oignons, ail et persil
    salade verte avec 1 c à c. d'huile de noix et vinaigre de cidre
    yaourt soja nature avec 1 c à c de confiture MM

    Bon dimanche !


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    1. Je ne sais pas si l'huile de noix est recommandée en GP les coachs viendront corriger j'en suis sure.
      Est ce dans tes habitudes de prendre souvent des laitages (deux par jour) il faut quand même faire attention. Le soir il vaudrait mieux que tu fasses une sauce bouillon.

      SInon ton menu parait pas mal. Pour moi mais tu auras une confirmation

      Bonne journée Anmarie

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    2. bojour les filles
      MC R tout les huile c'est sont des acides gras insaturés.."du bon gras" donc pas de problèmes et surtout 1 c à c ..
      c'est bien ton menu Anmarie
      bon fin dimanche à vous deux

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    3. OK tu vois je t'avais dit que les coachs passeraient te dire Anmarie. Moi en GP j'évite les huiles à part l'huile olive. Allez savoir pourquoi mais dorénavant je saurais.

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    4. Merci Barbara.
      Cet après-midi, mon mari avait envie d'une petite gourmandise (et moi aussi !) J'ai fait une glace au mixeur avec des pêches en morceaux que j'avais mises au congélateur, 1 yaourt de soja et un peu de sirop d'agave.
      C'était bon ! C'est dimanche après tout. ;)
      Alors pas de yaourt ce soir et j'ai un peu dépassé la dose de fruits mais ce n'est pas tous les jours…

      Oui merci MC R. Je savais que toutes les huiles avec des oméga 3 sont bonnes et j'en mets très très peu en GP. J'utilise aussi souvent celle de colza, lin ou cameline. Je n'aime pas trop la sauce bouillon faite avec des cubes…

      Bonne soirée à vous deux.

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  6. Bonjour à toutes,

    Ce matin GP :
    Yaourt soja nature
    Son et flocons d'avoine, graine de chia, amandes et baies de goji
    Café

    Midi pl :
    Salade mêlée
    Bolonaise maison
    Épinards cuits
    Pomme
    1 amaretti maison

    Ce soir GP :
    Salade de choux sauce bouillon
    Fenouil cuit vapeur
    Panisse au curry
    Compote de nectarine maison

    Bonne journée

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    1. Flo finalement tu ne t'es pas décidée encore pour la phase 2 ?

      Joli menu, appétissant......

      Tes petits vont biens après leurs vacances ?

      Bises

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    2. as-tu fait avec quel sucre tes amarettis ? j'aime bien avec sucre de coco ..qui donne en même temps jolie couleur .
      bon fin dimanche Flo

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    3. Non toujours pas de phase 2 Mc car repris 1 ou 2 kg ... La phase 1 me convient bien .

      Barbara, je les ai fait avec du fructose. La prochaine fois j'essaie au sucre de coco merci beaucoup

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    4. Flo, comment fais-tu tes amarettis maison ?

      Je pense que ce sera possible de se rencontrer vendredi à l'heure que tu veux....tu peux m'envoyer un email si tu veux.... Marielvoltaire@gmail.com. Je me fais une joie. Bises.

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    5. Encore une belle rencontre Marielle et Flo en perspective....


      Vous prendrez des photos pour nous

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    6. Pour les amarettis, je mélange 200 g de poudres d'amandes, 80g de sucre glace et 2 blancs d'œuf.

      J'en fais 16 boulettes que je forme façon amarettis et souspoudre de sucre glace. Direction le four préchauffé a 220 degrés pour 15 mn, difficile d'y résister.

      Super pour vendredi, Marielle je t'envoie un mail dès que je suis organisée de façon sûre

      Bonne nuit

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  7. arielle c'est à moi que tu avais parlé de la paella de quinoa et c'est sur das la semaine j'en ferai car j'adore le quinoa et surtout ne culpabilise plus depuis que j'en trouve du français. MERCI pour ton joli menu

    MATIN GP
    un citron tiède
    un thé noir avec un nuage de lait soja
    flocons sarrasin dans un peu de lait soja, figue sèche et quelques paillettes de chocolat

    MIDI PL
    salade verte
    moules
    ratatouille
    fromage de chèvre
    nectarine
    un café

    SOIR GP
    une salade verte
    blanc de poulet sans peau éffiloché dans ma salade, pois chiche
    ratatouille
    une compote pomme poire ssa

    Une petite question, parfois je ne peux pas cliquer sur répondre je suis obligée de rouvrir une page pour répondre. Ca m'agace.

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    1. tu as pas mal de fruits aujourd'hui ..dans 3 repas ....c'est dimanche et c'est les meilleur dessert ..
      oui ça m'arrives aussi que je peux pas cliquer sur répondre ..surtout sur ma tablette ou téléphone x(
      mais on peux rien ..!
      bon fin dimanche MC R

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    2. les figues sèches tu les considères comme des fruits ???

      J'ai fait mes conserves de ratatouille tout est dans le stérilisateur électrique (7 pots de 1 l) mais je me suis bloquée le dos, heureusement que mon mari n'était pas loin pour m'aider à me relever......

      Ca fait un moment que le médecin voulait que je reprenne des AINS et j'essayais de passer outre et bien là heureusement que j'en ai toujours à la maison et je vais me faire une cure de 8 jours (les médecins savent que je suis raisonnable et j'ai toujours des ordonnances sur moi prêtes au cas où).

      Non non il ne faut pas que mon corps me lache avec toutes les démos country que je dois assurer durant ses 3 prochaines semaines. Du coup là je me suis allongée avec une bouillotte chaude sur le bas du dos. J'espère que demain sera un autre jour

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    3. oui MC R les fruits sèches c'est aussi de fruits ..cuit,sèches , en compote , dans les gâteau ..etc

      aj aj le dos ..courage et essayes de se reposer avec ta bouillotte chaude ..à moi ça m'aide ..!

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    4. J'espère que ton mal de dos passera vite MC R, courage !
      Pour moi c'est fini, je ne peux plus prendre d'anti-inflammatoires. La semaine dernière j'ai dû en reprendre ( j'en ai toujours sous la main aussi que mon rhumato me prescrit) et j'ai été malade au bout de 2 jours, trop d'effets secondaires. Même les patchs anesthésiants ne me soulagent plus.

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  8. Ma journée
    Matin GP
    Citron eau tiède
    Melon
    Yaourt soja muesli MM
    Pain maison grillé
    Lait soja

    Midi pl
    Salade verte avocat ( 1 , c'est trop?), courgette râpée amande cuisine.
    Aubergine grillée brocoli jambon blanc
    1 petit morceau de comté

    Soir GP
    Salade verte
    Lentilles et spaghetti MM soja cuisine.
    Fruit

    J'avais un doute sur la quantité d'avocat...
    Merci pour vos corrections, bon dimanche à vous toutes.

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    1. bonjour Sophie ..
      pas de problèmes en PL avec 1 avocat ..en GP mieux de de prendre 1/2 ..mais c'est question grandeur ..
      par contre tu peux toujours ajouter de légumes cuit avec tes spaghettis/lentilles ..
      bonne fin journée

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    2. Merci beaucoup Barbara, bonne journée également à toi.
      😄

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  9. J'ai une question les filles..... Le dimanche vous ne faites jamais un petit repas "spécial dimanche" ? Chez moi, c'est le seul jour de la semaine où je fais une entrée et un dessert.... La totale quoi !!!!!! :))

    Dites-moi.... À en lire vos menus c'est un jour comme les autres ;)

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    1. Si moi, en général je fais un repas "spécial dimanche" pratiquement toujours un dessert élaboré et la plupart du temps un plat que je ne fait pas en semaine. C'est normalement le seul repas ou nous sommes tous à table ensemble, car le reste de la semaine depuis la rentrée je suis toute seule le midi (enfin en ce moment j'ai ma fille mais elle repart jeudi chez elle), donc je fais un repas plus amélioré, ma mère faisait la même chose !!!

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    2. Et bien moi non pour l'instant je fais le dimanche comme la semaine mais par contre quand j'ai des invités je fais des extras, mais vu que ça faisait un moment que Ginette me boudait je préfère être raisonnable.

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    3. Coucou Marielle bonne question . . . . !

      Pour moi le repas de dimanche est un peu différent des repas de la semaine . . . entrée un plat un peu plus élaboré que la semaine avec quelque fois un dessert assez léger mais festif tout de même . . . . c'est dimanche
      bonne soirée à toutes !

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  10. Je copie ici, le commentaire que Magali a mis sur son message de bienvenue...


    Xavier Rivatton6 septembre 2015 21:33
    Bonjour a toutes, j'espère que le week end a ete bon pour chacune d'entre vous... ??

    De mon cote c'était la fête au village... avec beaucoup beaucoup de tentations...

    Je vous assure que j'etait bien partie..

    Je suis monte sur ''ginette''?? C'est bien comme ça que vous l'appelez??
    Rien de special a signale elle indiquait 58,5... comme j'etait a 59 il y a quinze joue je suis contente...

    Après Ginette je suis partie gagnante faire mes courses et j'ai ra porte pleins de choses interressantes... pâtes de lentilles, farine de seigle et d'epautre, même des biscottes completes trop bien

    Repas du samedi ok - je pense - j'ai même fait des recherche sur mes allé bran fibre - ig 50 donc ok pour le matin en plus j'en prend pas énormément...

    Par contre dimanche ... apero de la municipalité - je tiens bon avec comte et saucisson- aucune chpis ni même les autres trucs super tentant... j'évite le rose pamplemousse le
    kir cassis - l'entre est ok mais tout a coup, tout bascule ... le repas est le même pour les 240 personnes et je ne résiste pas au gratin dauphinois... je m'en veux mais a peine...
    il parait que c'est pire si on culpabilise - le désert est une mousse au chocolat que j'engloutis aussi - tant pis!
    Le soir ... je prend donc épinards colin pain intégral et fb 0% avec trois petit prunes...
    Je dérape une dernière fois, les garcons ont gagne un gâteau de bonbon au concous du village - 1 chamalow ...

    J'espère que vous avez fait mieux que moi ... mais je relativise ...
    Pour compenser, je me dit que j'ai fait beaucoup de marche ce week end - le podometre disais 13 km hier et 10,5 aujourd'hui ...
    Vous ne le direz pas mais je pense faire une pesée de contrôle demain..

    Aller je ne vous ennuie pas plus... j'essayerais a l'avenir de noter mes menus exactement mais le week rend c'est complique

    Bonne soiree

    Magali

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    1. merci marielle je ne suis pas encore super au point

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  11. Toujours à la bourre!!
    Matin GP: thé au lait, 2 wasas fibres avec confiture maison ssa, 15 gouttes d'extrait de pépin de pamplemousse.
    Midi PL: Palette de porc demi sel avec des lentilles, fromage, 1 carré de chocolat à 72%
    16h: 2 poignet de baie de Goji avec 2 carrés de chocolat à 72%
    Soir GP: 2 petites tranches de saumon fumés (fallait les finir) avec une tomate, dos de lieu noir avec ratatouille, compote de pomme ssa.

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  12. Je ne sais plus à laquelle de vous, je parlais cette semaine, que je faisais une paella de quinoa au poisson.... La voici à mon menu de ce dimanche midi. Du coup avec le quinoa c'est un plat PL.....
    Dans l'après-midi je vous en donnerai la recette.....
    Nous dit Marielle !
    Bonjour tout le monde, je passe par ici de temps en temps et manque de chance pour moi, cette recette qui me fait de l'oeil a due tomber dans la jolie fontaine d'inspiration Japonaise du Jardin Botanique de Genève. J'ai beau regarder dans l'eau elle reste invisible. Si quelqu'un sait où elle se trouve dans le fonds du bassin... Merci d'avance.

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    1. Eviane Leclerc, ...... il ne t'ai jamais arrivé d'avoir un contre temps ?...... Hi, Hi, Hi.......La recette est programmée pour mardi.... Mais, il suffit de suivre une recette de paella..., et de remplacer le riz par du quinoa.... Et tu as la recette....

      Tu vois MC R, ce que je disais plus haut... Concernant la façon d'écrire les commentaires.... Je dois prendre comment la remarque d'Eviane ? Elle a dit cela pour rire ? Ou c'est sérieux :))

      Eviane A toi de nous dire sur quel ton tu as écrit ton com. :))
      Bises :)

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  13. Désolée, mais je n’ai pas vu non plus le message de report à mardi concernant cette recette.
    Bonne nuit.

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