Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
dimanche 7 décembre 2014
Menu à bas IG du dimanche 7 décembre 2014
Oui oui, vous avez bien lu !!! BGM est aussi ouvert le dimanche.
Avez vous passé un bon samedi? Oui? Parfait, que ça continue aujourd'hui, le week-end c'est fait pour en profiter.
On continue à se régaler à IG bas, même le dimanche !!!
Le petit déjeuner GP
Après la tasse d'eau chaude de Marielle,
des crêpes à la farine T150 avec de la bonne confiture maison.
Un chocolat chaud
Le déjeuner PL
Une salade grecque avec de la bonne fêta, des olives, des concombres et de la laitue agrémentée d'une bonne vinaigrette aux herbes et à l'huile d'olive.
Rôti de dinde au vinaigre balsamique
Une petite douceur? Allez, c'est dimanche et on s'offre le plaisir d'un dessert élaboré.
Cake à l'orange et au chocolat
Le dîner GP
Couscous aux légumes
Pommes au four de Barbara
Je vous souhaite à toutes un excellent dimanche, sous la neige pour certaines.
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Vivre simplement pour que tous puissent simplement vivre...(Mahatma Gandhi)
RépondreSupprimerJe vous envoie tout plein de pensées positives.
Bon dimanche à tous, à toutes et à tous "nos" sous-marins ! :D
Bonjour Carol, tu es tombée du lit?
SupprimerBon dimanche les filles !
SupprimerPas de grasse mat . le dimanche pour toi Carol . . . ?
SupprimerPour moi c'est tous les matins . . . !:))
Tu sais, quand je travaillais sur les marchés, réveil à 3h30.
SupprimerAlors, mes yeux s'ouvrent régulièrement avant 6h. . .
6h30, pour moi, c'est grasse-mat !!! LOL
Bonjour à tous, nous avons un vent à décorner les taureaux aujourd'hui =))
RépondreSupprimerMatin GP :
Moi : 1 jus de pomme, 1 café, 2 t de pain (t150) + pâte à tartiner
Gaudéric : 1 jus de pomme, 2 t de pain (t150) + pate à tartiner
10 h : un fruit
Midi PL :
Salade verte
Rôti de bœuf
Frites de panisse
Tarte aux poires au pain d’épice
Soir GP :
Velouté de tomates
Cabillaud au lait de coco
yaourt
Bon dimanche
bonjour Saze
Supprimertarte au pain d'épices PL ..? il est où la recette ?
bon dimanche
Chez nous en Provence, on dit "à décorner les cocus". . .
SupprimerY'en aurait-il plus ici que chez toi des taureaux ???
=)) =)) =))
))
SupprimerBarbara la recette est nulle part pour l'instant. Je la mettrais sur mon blog lorsque j'aurais fait la photo. Le pain d'épice est PL, recette BGM
SupprimerCarol, nous aussi on dit ça (chez moi en Normandie), on dit aussi à décorner les vaches !!! Ici je ne sais pas comment ils disent, faudra que je demande au mari.
Ben chez nous ce sont les bœufs que l'on décorne :))
SupprimerBarbara voici la recette :
Supprimerhttp://saze66cuisine.over-blog.com/2014/12/tarte-aux-poires-et-pain-d-epice-pl.html
Maintenant il y a plus qu'à goûter.
merci Saze ! j'adore les recettes qui contient plusieurs recettes LOL ! c'est un desserts que je vais noter à faire pour le fête ou tout de suite après de qu'il me reste un pain d'épices .. merci encore ! tes photos sont extra !
Supprimerbon dimanche
Coucou! d'ailleurs moi je ne connaissais que les bœufs!! LOL!!!
SupprimerBoubou m'a demandé hier (sur Ginette/Robert) un exemple de mes menus.
RépondreSupprimerPour infos générales, depuis quasiment 2 mois, j'ai complètement supprimer le BLÉ, et surtout le pain intégral dont je prenais depuis + d'un an, 2 tr le matin et 1 le midi. Depuis cet été, j'avais tous les jours des douleurs dans le bas du dos, et moi qui ne prend pratiquement jamais de médicament, je carburais à 1 ou 2 doliprane/jour. . . Horreur !!!!
Alors, effet placebo ou pas, plus de douleur dès la semaine suivant l'arrêt du blé !!!! ;)
Je m'autorise certains aliments contenant du gluten, à savoir le seigle, l'orge mondée, le petit épeautre, l'avoine, etc. . . car 1èrement, je ne suis pas médicalement intolérante, et 2èmement, il semblerait que les mutations génétiques soient moins importantes sur eux et que leur gluten soit moins agressif. . . car les variétés sont plus anciennes et moins "trafiquées" par l'industrie, notre "amie". . .
Étant VG, je consomme souvent des céréales et légumineuses en même temps, et par conséquent, mes déjeuners sont à 50/50 PL ou GP, car le sarrasin et le riz basmati complet sont >50.
Enfin, dernière info sur le planning de ma semaine, j'étale sur mes 7 déjeuners :
- 2 X des oeufs (omelette, fond de pizza, etc...) surtout les jours où le temps manque pour cuisiner
- 2 X du tofu
- 3 X soit du quinoa, du sarrasin, ou un mélange céréales/légumineuses.
Maintenant, je passe aux menus.
Le matin, à jeun, tjs mon 1/2 jus de citron dans l'eau chaude.
Puis j'alterne, soit :
- 1 kiwi, 2 mugs de café filtre arabica, 3 wasas toastées+miel
- ou 2 mugs de café (idem)+1 wasa+miel, et un bol composé d'1 yaourt vache 0%+1cc chia+1cc purée amande complète+1cc baies goji+1 kiwi coupé en petits dés.
Le midi :
(exemple du 01/12)
- betterave et radis noir râpés, sauce yaourt soja et moutarde
- quinoa et curry de légumes (patate douce+aubergine+courgette+épices+2cs crème soja)
(exemple du 14/11)
- riz basmati complet+chayotte sautée+rougail de PST
-1 c chocolat 70%
(exemple du 18/11)
- Mi-xao (pour moi, je compte 50gr vermicelles soja+1 oeuf)
(exemple du 22/11)
- Choucroute (achetée crue à la biocoop+carottes+tofu fumé)
(exemple du 04/12)
- 1 wasa+pâté végétal aux pois chiches et champignons de Bibi d'ABC
- boulgour de petit épeautre+ curry légumes (aubergine+carotte+courgette+épices) +40gr tofu curry
Le soir :
1/2 heure avant le repas, "ma" pomme bio. Pourquoi ?
1) pour le plaisir de croquer à pleines dents et de mâcher chaque bouchée avec délectation,
2) parce qu'1 pomme par jour éloigne le médecin pour toujours
3) parce que la pectine contenue dans la pomme va faciliter mon sommeil et la digestion de mon repas (j'invente pas, je l'ai lu à plusieurs reprises. . .)
Puis, en ce moment (il fait froid!!!) un bonne soupe.
Plusieurs légumes, maximum 15 mn de cuisson.
Je mixe ou pas, c'est selon.
Je vous assure qu'après une pomme mâchée consciencieusement et 1 bol (voir 2 si vraiment vous pensez avoir encore faim) dont j'ai "mâché" chaque cuillère même liquide, je n'ai plus faim !!!!
Parfois, (comme pour le café filtre) vous allez dire que je ne suis pas dans les clous de MM. Je rappelle que MM n'interdit rien, il déconseille ou pas, et pour finir, il s'agit de SE respecter + que de respecter la MM.
Ben oualà, j'ai bien travaillé, mais maintenant je dois aller me préparer, car la belle-famille va arriver. . .
N'hésitez pas à me poser des questions, dès que je les lirai, j'y répondrai avec grand plaisir.
Bisous. :D
merci Carol !
Supprimerc'est super tes menu et j'adore ta phrase "Je rappelle que MM n'interdit rien" ! tout à faite d'accord avec toi, car c'est pas un régime ! c'est de bon conseilles
bon dimanche à toi et Cricri d'amour !
Merci Barbara.
SupprimerJe viens de penser que j'ai oublié de préciser que le soir,
nous prenons souvent un apéro de Tina (sans alcool) histoire de passer un moment au salon à bavarder tous les 2. . . (ou + si affinité =)) =)) =)) )
et 1 verre de vin rouge.
Et tout est bio. . . même Cricri d'Amour =))
Merci beaucoup Carol . . . des idées , des associations très alléchantes . . .
SupprimerApéritif de Tina sur BGM ? ou sur ABC ?
Je vais aussi allez voir la recette du pâté végétal de Bibi sur ABC
Passez une bonne journée !
Sur BGM
Supprimerhttp://aidedegilda.blogspot.fr/2013/10/apero-citron-vertgingembre-sans-alcool.html
J'y rajoute un peu de curcuma en poudre çà lui donne une belle couleur de soleil (!) et du chili hot (du piment séché).
J'en fais 2 litres, çà se garde plusieurs jours au frigo, dans le dernier j'y ai rajouté aussi un bâton de cannelle et 3 gousses de cardamome verte concassées.
tu ajoutes Carol du sucre/fructose ? ou d'autre chose ?
SupprimerPour 2 litres, je mets 2cs de fructose et 2cs de sucre de coco.
SupprimerQuand nous sommes allés en Afrique c'était notre boissons médicaments avec le gingembre . . . =)) super bon ! ! !!
SupprimerJe le sers dans des verres à Caïpirina, avec glaçons et paille large et courte !!!
SupprimerOn se croirait presque sur la plage. . .
Bon, là je vais me préparer, sinon çà va pas le faire. . .
merci Carol ..
Supprimerje vais essayer d'ajouter les grains de kefir de fruits en plus ..
Fais gaffe Caro de ne pas redevenir carnivore avec ton cricri tout bio :)) :))
SupprimerCricri d'Amour est la seule "viande" que je consomme. . .
SupprimerBen quoi, j'fais ce que je veux d'abord. . . c'est moins qui décide. . .
ROOOOOUUUUU, sous la chaise la Carol. . .
et même pas honte !!!!
o la la. . . c'est "moi" qui décide et pas c'est "moins". . .
SupprimerTu les manges les grains de kéfir Barbara???
SupprimerIls sont superbes tes menus Carol! je rêverai de manger comme ça!!
D'ailleurs ton IMC prouve bien que tout est ok!
quelle belle hygiène de vie! bravo!
Non Gilda je vais ajouter kefir au lieux de l'eau
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