Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
samedi 28 mars 2015
Menu à bas IG du samedi 28 mars 2015
C'est vite dit le minou à lunettes !!!!
Oui on le sait qu'on doit se relaxer, mais y'a des trucs à faire aussi le week-end.
Entre les courses, le ménage, la popote et tout le reste, pfiouuuuuuuu on dirait presque vivement lundi !!!
A quand le week end de 3 jours? On aurait bien besoin du lundi pour vraiment se reposer vous ne croyez pas?
Qu'est ce qu'on mange?
Un petit déjeuner GP ou PL
A choisir ici
Vous avez plein d'idées de recettes savoureuses.
Le déjeuner PL
Et pourquoi pas un barbecue? Un petit clin d'oeil à l'été qui sera bientôt là;
Avec plein de jolies crudités colorées
Et un petit rosé !!!
Si la météo le permet on le fait dehors, au jardin ou sur la terrasse.
Si le ciel menace un peu on met la tonnelle.
S'il risque de faire vraiment mauvais, il y a des appareils électriques qui permettent une sorte de barbecue intérieur.
Une pierrade !!!!
Le dîner GP
En général les barbecues et pierrades s'éternisent, alors on fait léger.
Et il doit rester des salades du déjeuner !!!
Un repas de fruits et un yaourt au soja
Je vous souhaite une belle journée à toutes, un bon bilan.
vendredi 27 mars 2015
Menu à bas IG du vendredi 27 mars 2015
En cette veille de Week End,
et à une semaine de Pâques ,
amusons-nous un peu . . .
Nous approchons d'une période de Fêtes
où le chocolat va être le roi des réjouissances
sous toutes ses formes . . .
Mais le connaissez - vous bien ?
Je vous propose un Quizz sur la saga du chocolat ICI,
n'oubliez pas de nous donnez vos commentaires !
Pour en savoir plus sur le chocolat . . . C'EST LA
Le Petit Déjeuner GP
- faiselle à 0% avec son d'avoine , noix et poire
- Bol de tisane de thym au citron
Le Déjeuner PL
- Carottes râpées au citron et HO pour faire le plein de pro-vitamine A
- Poisson à la florentine du site "Marmiton" en faisant bien attention à remplacer la farine de blé par une farine PL comme celle de pois chiches
La part d'épinard est un peu juste , je vous propose d'ajouter . . .
- une petite portion de risotto d'orge mondée
- pour finir , une part de fromage , pourquoi pas du Mont D'Or
Le Diner GP
- Poêlée de brocoli rave ( J'ai découvert au marché des brocolis tout en feuille qui sont des brocolis rave ou "cimes di rapa" que les italiens aiment bien . . . il n'y a pas de petits bouquets de fleurs mais que des feuille et des tiges fines , d'un goût très légérement amer, que j'ai beaucoup aimé . . . )
- omelette de blanc d'oeufs
- pomme au four nature
Passez une excélente journée ! ! !
jeudi 26 mars 2015
Menu à bas IG du jeudi 26 mars 2015
Salut la compagnie !!!! Bon jeudi à toutes.
Voici le menu de ce jour
Le petit déjeuner GP
Un jus d'orange
Une belle orange bien juteuse pour faire le plein de vitamines dès le matin.
Granola au lait de soja
Un café
Le déjeuner PL
Une belle assiette de crudités avec vinaigrette maison
Noix de pétoncle au chorizo sur lit d'endives braisées
Une tuerie qu'on vous dit !!! si si
Une poire bien juteuse
Le dîner GP
Varza calita ou chou à la Roumaine
Milk shake aux fruits rouges
Je vous souhaite une excellente journée à toutes.
Voici le menu de ce jour
Le petit déjeuner GP
Un jus d'orange
Une belle orange bien juteuse pour faire le plein de vitamines dès le matin.
Granola au lait de soja
Un café
Le déjeuner PL
Une belle assiette de crudités avec vinaigrette maison
Noix de pétoncle au chorizo sur lit d'endives braisées
Une tuerie qu'on vous dit !!! si si
Une poire bien juteuse
Le dîner GP
Varza calita ou chou à la Roumaine
Milk shake aux fruits rouges
Je vous souhaite une excellente journée à toutes.
mercredi 25 mars 2015
Menus végétarien à bas IG du mercredi 25 mars 2015
Qu'en pensez- vous, les amies, d'avoir de
si beaux muscles verts . . . ?
En effet beaucoup de sportifs de hauts niveaux
sont végétariens . . .
tel Alain Mimoun, Carl Lewis, Ivan Lendl, Surya Bonaly,
Martina Navratilova . . . et la liste est longue et quelque soit la spécialité sportive . . . ! ! !
Voici le menu végétarien d'aujourd'hui . . .
Le Petit Déjeuner GP
- 2 ou 3 tranches de pain intégral Montignac à IG extrèmement bas IG = 34 (pain PL aussi ! )
- Purée d'amandes
- Thé noir
Le Déjeuner PL
- Asperges et sojanaise de BGM. . . Elles commencent à pointer le bout de leur bourgeons sur nos marchés . . .
La sojanaise est une "mayonnaise" au tofu soyeux , super bonne et l'essayer . . . c'est l'adopter ! ! !
- Pâtes à la farine de pois chiches de BGM, très faciles à faire et super bonnes , servies avec . . .
- une sauce bolognaise aux PST ( Protéines de soja texturées ) de BGM quel régal et nous ajouterons un peu d'ementhal râpé . . . ! Qui dit mieux !
Cette sauce est réalisée avec des tomates pelées et des PST , elle nous permet d'avoir une portion de légumes et de protéines .
- 1 ou 2 mandarines c'est bientôt la fin de la saison de ce fruit merveilleux . . . profitons en . . .
Le Diner GP
- Velouté de choux fleurs avec un petit décor au paprika . . . et quelques petits bouquets de choux fleurs . . . Un plat joliement décoré donne envie d'être mangé !
- Courgettes râpée au curry et à la crème de soja de BGM
- Faisselle de lait animal à 0%
Maintenant que nous avons bien dégusté nos repas,
partons faire une belle promenade dans
cette jolie deudeuche de collection . . . !
Très belle journée à toutes . . .
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