Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
samedi 28 mars 2015
Menu à bas IG du samedi 28 mars 2015
C'est vite dit le minou à lunettes !!!!
Oui on le sait qu'on doit se relaxer, mais y'a des trucs à faire aussi le week-end.
Entre les courses, le ménage, la popote et tout le reste, pfiouuuuuuuu on dirait presque vivement lundi !!!
A quand le week end de 3 jours? On aurait bien besoin du lundi pour vraiment se reposer vous ne croyez pas?
Qu'est ce qu'on mange?
Un petit déjeuner GP ou PL
A choisir ici
Vous avez plein d'idées de recettes savoureuses.
Le déjeuner PL
Et pourquoi pas un barbecue? Un petit clin d'oeil à l'été qui sera bientôt là;
Avec plein de jolies crudités colorées
Et un petit rosé !!!
Si la météo le permet on le fait dehors, au jardin ou sur la terrasse.
Si le ciel menace un peu on met la tonnelle.
S'il risque de faire vraiment mauvais, il y a des appareils électriques qui permettent une sorte de barbecue intérieur.
Une pierrade !!!!
Le dîner GP
En général les barbecues et pierrades s'éternisent, alors on fait léger.
Et il doit rester des salades du déjeuner !!!
Un repas de fruits et un yaourt au soja
Je vous souhaite une belle journée à toutes, un bon bilan.
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Bonjour à toutes
RépondreSupprimerMatin GP :
Jus de pomme
café
2 t de pain (T150) + confiture MM
Midi PL :
Salade verte
Lapin à la moutarde
Pates MM
Fromage
Soir GP :
Colombo de poulet à l’ananas
blé
Flamby
Bon samedi à toutes.
Bonjour Saz . . . !
SupprimerAttention . . . tu as 3 portions de céréales . . . même si les pa^tes MM spaghetti sont à IG=19 . . . ce sont toujours des céréales . . . Les pâtes mm achetées sur le site ?
tu pourrais remplacer le blé ce soir par un légume et ta journée sera super . . .
Bon samedi . . . !
Bonjour Yvonne, oui ce sont les pâtes MM achetées sur le site, mais je vais les remplacer par des haricots verts et garder le blé pour ce soir.
SupprimerSuper Saze !
SupprimerJ'en avais trouvé au mag bio mais j'avoue ne pas trop les aimer les spag Montiti à IG de 10
SupprimerBonjour!
RépondreSupprimerMe revoilà!
Petit dej gp
Wasa
confiture
Thé
Déjeuner pl :
salade (je vais rajouter un peu de légumineuses)
Poulet
Yaourt
Pomme
Dîner gp :
pâtes complètes et poireaux "sauce" à l'ail
Yaourt au soja
compote
bon samedi les filles
Bonjour Delph . . . !
SupprimerPenses bien qu'il nous faut beaucoup de fibres . . . qui sont apportées par les légumineuses , les légumes crus ET par les légumes cuits qui doivent représenter au moins 2 portions par jour . . . une portion à midi et une le soir . . . !
Bonjour les filles
RépondreSupprimerMatin GP
1 fromage blanc 0%
2 crepes de sarrasin
2 clémentines
Midi PL
salade de tomates et dé de cœur de palmier
rumsteck façon tournedos
gratin d'aubergines
1 pomme au four
Soir GP
radis sel
risotto d'orge mondé, champignons et parmesan royal
1 yaourt soja
Bonne journée et à bientôt
bonne journée Véro G !
SupprimerBonjour à toutes,
RépondreSupprimerMatin GP
2 tranches de pain MM
Confiture MM
Thé vert
Midi PL
Salade de mesclun - vinaigrette huile de colza
2 oeufs au plat paprika
flageolets verts
compote ssa
Soir GP
1 poire ou 1 pomme
1/2 avocat jus de citron
spaghettis MM au coulis de tomates au basilic et à l'ail avec qq olives noires- sans matières grasse (est-ce que la sauce tomate est considérée comme le légume cuit ?)
Bon dimanche et bon courage
Tu as 3 portions de féculants :
Supprimermatin -crêpes
midi - flageolets
soir - spaghettis
pour que tu comprends bien il faut pas que des féculants prennent la place de légumes ..
pas de problèmes pour la sauce tomates ..moi je fait ma sauce cru ..je mixe mes tomates avec l'ail basilic et piment et c'est prêt !
pense toujours de légumes vert à feuilles-salade,mâche, fenouil ,chou ...
bonne fin journée
Bonsoir Barbara, ce matin ce n'était pas des crêpes mais du pain Montignac - c'est féculent ou céréales ?
SupprimerMerci de ta réponse et bonne soirée
Donc si je comprends bien ; pas plus de 2 portions de céréales/jour et pas plus de 2 portions de féculents / jour.
SupprimerC'est très compliqué le dîner, je ne sais jamais quoi manger car je n'aime pas les légumes verts nature sans un minimum d'huile car je n'aime ni le soja ni aucun laitage frais donc très difficile d'agrémenter avec une sauce - les bouillons du commerce sont bourrés de sucre, de conservateurs, d'épaississants, d'huile de palme, même bio et je dois me limiter en sel because un peu de tension donc les sauces soja ou autres sont trop salées pour moi. Bon dimanche à tous.
Bonsoir Sidonie, les légumes verts peuvent se cuisiner en cocotte comme des tajines mais sans viande.
SupprimerJuste un pchit d'huile pour faire revenir et des épices pour le goût.
Sidonie les féculants autrement dit les glucides complexes =pain,pâtes,riz, patates douces ,boulgour,quinoa,flageolets,légumineuses (pois chiche,pois cassé ,lentilles, haricots... ) ,blé et farine ..les céréales c'est les féculants !
Supprimerdonc simplement il faut qu'ils prennent pas la place de légumes ..nous avons besoin 2 portions -midi et soir ..les légumes cuit et en même temps cru ..
si tu programme une portion de pâtes le soir à midi il faut absolument la portion de légumes ..tu as le grand choix :brocolis,épinard ,choux fleur ,endives ,courgettes ,fenouil ...essayes de pas se remplir que avec féculants ..
pour les légumes cru si tu n'aime pas les salade avec 1 càs d'huile ni nos sauce proposées ..essayes au moins de croquer les radis, branche de céleri ,concombre .. c'est à toi de chercher qu'est-ce que tu aimes
SupprimerMerci pour ces précisions, effectivement j'avais tout faux car pour moi les céréales n'étaient pas des féculents donc je prends beaucoup trop de féculents et c'est surement pour cela que je ne perd pas. Merci pour tout le temps que vous nous consacrez toutes, vous êtes très généreuses.
SupprimerRe bonjour, j'ai oublié : j'ai acheté hier au magasin bio du chocolat noir à 98 % Je n'avais jamais testé ; j'adore ! Mes collègues ont carrément détesté. Comme c'est à 98 % est-ce que je peux prendre plus de 2 carrés ? J'en prendrais bien 4. Bien à vous.
RépondreSupprimerBonjour Sidonie ..peu n'import % mieux de rester raisonnable ..2_3 carré = 30 g chocolat par jour ! mais bien vérifier avec la reste des tes menus ..
Supprimercoucou de retour enfin !!!
RépondreSupprimerce matin GP
une tranche de pain de seigle + 1cc de purée d'amande complète
1 FB 0% + 1 cc de miel acacia partagée
avec mon thé noir
midi PL
grosse salade avec salade verte tomate lardon olive fromage de brebis haricot vert
soir GP
lentille carotte
yaourt soja
orange
bonne journée et bon week à toutes
bonjour Poupette jolie !
Supprimernous somme très contente de ton retour ..:-*
bonne fin journée
Bonjour
RépondreSupprimerJe note le repas de ma journée mais il est passé. Pas pu venir avant
Petit dej. Gp
1 orange
2 tr de pain type 150
Brie
Café
Midi Gp
1 petit avocat mayonnaise 1cs
1 blanc de poulet
Lentilles
1 pomme
Soir Gp
Pates al dente
1 cc d'huile
1 orange
Je ne comprends pas pourquoi Barbara tu me dis que je suis ne suis pas la phase 1, je n'ai lu que celle ci...je crois décidément que je n'ai pas tout compris, je ne vois pas ce qui ne va pas.
Bonne journee
Bonjour Dominique
Supprimeren phase 1 nous sommes obligé de faire les 2 type de repas :
1/ GP sans graisses avec aliments IG max 50
2/PL avec la graisses et IG des aliments max 35
ton petit déjeuner n'est pas la phase 1 ..avec le pain IG >35 tu mange le fromage (gras )
ton repas du midi peut être que PL avec la mayonnaise
où sont les légumes le soir ?
les legumes cuit et cru nous avons besoin min 2 portions (midi et soir )
tu manges 3 portions de fruits =1 de trop ..
tu manges 3 portions de féculants=1 de trop
bonne journée Dominique