Bilan du samedi 23 juillet 2016

Bonjour et bienvenue sur la page du bilan de ce jour

Ce sont les vacances et il fait un peu calme ces jours-ci.

Yvonne est en vacances, Marielle doit aussi profiter de son week-end, quant à moi je ne suis plus disponible pour venir poster des commentaires.

N'hésitez toutefois pas à venir discuter entre vous, le blog est aussi fait pour cela

menu du vendredi 22 juillet 2016

Ça sent bon les vacances..... Pas besoin de plage ou de mer pour être "presque" en vacances !!!! 

Voici le paysage que j’ai chez moi.... Je vous en fais profiter ?

Et pour continuer dans les repas faciles pour les pique-niques ....

Moelleux aux courgettes au coeur coulant

Une salade verte

Pannacotta aux fruits rouges

Menu du dîner à bas IG du jeudi 21 juillet 2016

 Voilà nous entamons notre dernière semaine 

en Asie du sud est près du delta du Mékong, 

à Ho Chi Min ville qui est appelée la perle de l'Asie . . . 

Voici le menu que je vous propose et pour changer un peu ce sera un dîner PL . . . 


Le Dîner PL

Le Dîner PL doit être pauvre en Matière grasse , avec des protéines maigres , 

- crevettes en sandwich d'omelette  servi avec une portion de salade verte agrémentée d'une sauce bouillon.

Si nous voulons rester en GP l'omelette sera réalisée avec qu'avec des blancs d’œufs et des fines herbes

- Flan aux fruits rouges de BGM

Très Très belle journée Estivale . . . !!!

 

Des nouvelles d’Yvonne ........

..........Reçues ce soir......

Nous avons quitté la Thaïlande et sommes au Vietnam depuis 9 h, a Ho Chi Min ville
Quel dépaysement. . . Il doit y avoir autant de scooters que d'habitants . . . Incroyable. . .
Avons visité un nouveau temple bouddhiste tout en teck magnifique. . .

Dernier temple visité a Bangkok, le temple de l'aube premier temple éclairé par les premiers rayons du soleil. Pour moi le plus beau temple visité en Thaï lande. Tous les centimètres carrés sont recouverts de tessons d'assiettes en porcelainechinoise d'une grande beaute . . . du bel ouvrage . . ..!

Menu végétarien à bas IG du mercredi 20 juillet 2016

Coucou , tout le monde . . . !

Les vacances se passent bien . . . ?

 Pour nous, notre séjour en Thaïlande est fini , nous volons vers le Viet nam . . . destination Ho Chi Minh Ville, la perle de extrême Orient,  parait'il . . . 

Soyez attentive à l'alimentation un petit écart passe bien mais plusieurs petits écarts, attention aux dégâts . . . 

Voici le déjeuner PL  ou  Dîner GP léger ou PL 

Une petite modification pour le déjeuner PL il faudra supprimer la carotte , car même à la cuisson douce son IG augmente et passe au dessus de 35 . . . .vous pouvez les remplacer par la quantité équivalente en petits pois surgelés ou frais 

- Falafels aux graines de tournesol  du site québécois "Association manger santé bio " plein de bonnes idées . . . 

Vous pouvez les déshydrater au déshydrateur  ou les faire cuire au four à 100°C pendant 45 minutes.

- Tzatziki pour servir de sauces à ces falafels originaux pleins de vitamines et minéraux 

- des crudités de saison agrémenteront ce plat d'été 

- Salade de fruits d'été parfumé au romarin du blog "Nuage de lait" le sucre sera remplacé par 1/2 portion de fructose ou du miel d'acacia