Bonjour le blog, bon dimanche.
Petit déjeuner GP
Eau, citronnée ou pas, au lever.
Pancakes BGM recette ici
Une boisson chaude de votre choix, si possible sans sucre ajouté. Les pancakes sont déjà sucrés.
Le déjeuner PL
Soupe glacée aux légumes de Provence
Moussaka au boeuf
Quelques fruits rouges de saison en dessert
Le dîner GP
spaghetti au coulis de tomate et herbes de Provence
Compote de pommes à la cannelle.
Bon dimanche, bon appétit, sans oublier les bons réflexes : hydratation, snack uniquement si vraiment faim et toujours raisonnablement. Réflexion face aux éventuelles envies de craquages ou tentations diverses : se poser la bonne question.
Maigrir avec la méthode Montignac phase 1. Ce blog existe depuis avril 2010. Il a aidé de nombreuses personnes à perdre du poids. Il est toujours ouvert même s'il n'est plus actif. FB l'a supplanté. Je suis toujours là et je réponds à vos questions où que vous les posiez. Bienvenue sur ce petit blog riche de tant d'infos sur la méthode.
Index alphabétique des recettes phase 1 .
dimanche 18 mai 2014
samedi 17 mai 2014
Bilan du samedi 17 mai 2014
Bonjour les filles.
Pour changer, c'est un bilan un peu différent que j'aimerais vous proposer ce samedi.
Et si nous mettions les chiffres au second plan pour une fois?
Et si nous donnions priorité à notre bilan bien-être?
A part votre poids et votre silhouette, qu'est ce qui a changé dans votre vie depuis que vous suivez la méthode?
En général quand on parle d"avant-après, la première chose qui nous vient à l'esprit c'est l'image, les photos d'époques de notre vie.
Nous vivons certes à une époque où l'image est primordiale, elle l'est tellement que beaucoup d'aspects pourtant très importants sont laissés au second plan voire même oubliés.
En résumé, comment vous sentez-vous? Qu'est ce qui a changé dans votre vie? Quel est votre état d'esprit?
Menu à bas IG du samedi 17 mai 2014
Profitez bien de votre Week End pour bien recharger vos batteries, de positiver, et de bien vous préparer à la Zen attitude . . .
Le petit déjeuner GP
Photo Yvonne D |
- 2 à 3 tranches de Brésaola qui est toujours bien maigre,
- 1 yaourt de brebis à 0%,
- 1 bol de thé avec un nuage de lait de soja ou de lait animal écrémé
Le Déjeuner PL
- Une belle salade verte avec quelques quartiers de tomates
- la tartiflette de panisses à la bretonne
- 1 poire.
Le Diner à IG < ou = à 35
- Concombres à la fleur de sel
- Haricots verts à la bolognaise de BGM , j'ai simplement remplacé les spaghettis par des haricots verts , je n'ai pas mis la carotte pour rester à IG< à 35
- compotes pommes fraises.
Pensez à bien boire , vous pouvez boire 1 café, 10cl de vin , environ 1,5 l d'eau , kéfir, thé, tisane . . .
vendredi 16 mai 2014
Le témoignage de Catherine Laria , pleine d'émotion. . . sensibilité. . .un encouragement pour toutes . . . ! ! !
LE POIDS DES " MAUX" LE CHOC DES PHOTOS !!!
Bonjour à toutes,
j
ai 52 ans et je viens aujourd’hui vous parler de mon parcours MM
démarré en octobre dernier avec un poids de 83 kilos pour 1,66 m avec
une perte de 20 kilos en à peine 6 mois.
Gamine , je n ai jamais été grosse , plutôt tout le
contraire , mon surnom " kiki la genouille " de l émission pour enfant
le maison de Toutou !! Maman m' a d ailleurs toujours affectueusement
appelée " ma grenouille ". Et sans être anorexique j avais beaucoup de
mal avec la nourriture enfin surtout pour la viande et toujours des
soucis intestinaux , des paresseux ceux là !!
Donc pendant très longtemps une taille 38 et une belle vie avec 2 beaux enfants.
Fin
90 décès de Papa et là , je commence un trouble du comportement
alimentaire nocturne (night eating syndrome)
En 95 une grosse dépression
avec TS , s' en suit le divorce , une mauvaise rencontre avec un homme
violent et alcoolique, et un parcours de femme battue pendant 4 ans !!
Mes troubles nocturnes continuent de s accentuer , les médicaments aussi
en raison de troubles du sommeil et de dépressions à répétition.
En 2007 je fais un régime avec un diet. car je fais une taille 48
je récupère enfin mon 38 , cela m'a demandé 18 mois , mais avec
toujours des compulsions alimentaires nocturnes et des médocs soit
disant pour me stabiliser !!
2010 une belle rencontre avec mon Philou toujours taille 38 mais à
cette même période Maman entre en pathologie lourde et des soucis de
compréhension réciproque dans ce nouveau couple pourtant plein d amour
!!
Et j écoute mon PSY en plus des troubles alimentaires , troubles du
sommeil avec des nuits sans sommeil du tout à enchainer une nouvelle
journée après une autre sans avoir dormi.Fin 2012 je fais à nouveau
taille 48 et des médocs à tour de bras, je vous mets celui ci , je vous
enlève celui là !! du grand n importe quoi , car de 2 pulsions
alimentaires nocturnes , je passe à 7 ou 8 avec impossibilité d 'avoir les
idées claires avant 13H....
Et pendant tout ce temps là , je m'impose des journées alimentaires
assez strictes , pour tenter de contrebalancer ces orgies nocturnes !!
Fin 2012 je suis à nouveau taille 44 , mon Philou me demande en mariage , régime WW taille 42 en janvier 2013 mais regardez la jolie silhouette
de juin 2013 , je suis à nouveau taille 48 et 78 kilos puis 83 kilos en
octobre , convaincues que mes troubles alimentaires m'empècherons à tout
jamais de ne sentir à nouveau jolie et résolue à ne plus jamais faire
de régime.
Mon ventre est une panse !! mes troubles intestinaux affreux , une
véritable usine à gaz, je suis convaincue que tout est fichu mais mon
jeune marié de mari, n est pas trop d accord pour vivre le restant de
ses jours avec une grosse , lui qui préfère les femmes sexy !!
Alors je fouine sur le net , et je tombe sur un site qui parle des 4
poisons blancs : lait de vache , farine , sel et sucre et qui
privilégie une alimentation à ig bas. j avais aussi quelques semaines
plus tôt divisé par 3 mes médocs.... sans grands résultats !!
Mais comme j aime cuisiner je cherche des recettes IG bas sur le net et découvre le blog de GILDA, enfin le BGM quoi !!
Pour le sel et le sucre pas trop de soucis , car ni bec salé ni sucré sauf la nuit.
Alors les 2 autres ( lait de vache et gluten) sont surement une
piste et là en à peine 8 jours tout roule , plus de pulsions nocturnes
et enfin, enfin , des nuits de bébé !! ( en douce j avais supprimé tous
ces affreux médocs) En parallèle mes mes douleurs d arthrose cervicales
disparues !!!!
Un mois plus tard j annonce à mon psy que je ne veux plus de médocs
car j ai trouvé ailleurs mon équilibre , dans ma nouvelle alimentation
et il accepte !!
Pour revenir à cette méthode
formidable , j ai toujours mangé et mangé à ma faim, sans frustration de
quelques sortes que ce soit . Mais en restant très sage et sans de
recettes trop élaborées , ni de patisseries ni pain( gluten), ni lait de
vache ni yaourt et fromage blanc à 0%( lactose), moi qui ne
connaissait pas les produits à base de soja , et un peu dépitée au
départ par cette saveur , je m y suis mise pour l apport non négligeable
de protéine. J ai continué à bouder la viande et désormais de plus en
plus, et ne suis pas tombé dans toutes sortes de sauces.
Car sans parler
de régime , il y a pour moi , une différence entre manger à IG bas et
maigrir à IG bas.
Aujourd'hui , je suis heureuse ,
radieuse dans cette nouvelle silhouette et je vous incite à poursuivre
dans cette voie , tellement salutaire et que je qualifierai pur ma part
de miraculeuse !!!
Enfin, un grand merci à Gilda, la maman du blog ,
sans oublier Anne , Barbara, Gribouille , Marielle , Yvonne et
maintenant Samantha, pilliers nécessaires et indispensables à notre
réussite dans cette formidable aventure Montignac. Merci les filles pour
votre présence et votre soutien.
Je voudrais que mon parcours puisse vous aider
toutes car nous sommes dans le meme bateau, moi , je viens juste de
passer en phase 2 et je m ennuie un peu toute seule , dépèchez vous de
venir me rejoindre !!!
Menu à bas IG du vendredi 16 mai 2014
Bonjour les filles, bon début de week-end. On espère du soleil? Allez, on y croit !!!!
J'aimerais vous proposer un menu du marché, avec produits frais et de saison.
Le petit déjeuner GP
De l'eau tiède citronnée pour démarrer la journée en beauté, pour purifier et détoxifier .
Quelques belles fraises crues, à croquer avec délectation.
Pancakes BGM avec un peu de miel d'acacia ici
Un bon café, thé ou chocolat selon vos goûts.
Le déjeuner PL
En entrée une jolie salade aux légumes frais du marché, vinaigrette maison.
Gratin de poireaux au saumon frais BGM ici
Coupelle de poires épicées et noix caramélisées ici
Le dîner GP
Spaghetti aux poivrons et tomates tous frais du marché ici
Yaourt glacé aux framboises ici
Nous ne le postons pas tous les jours, mais l'hydratation est très importante surtout par les températures estivales (on peut rêver c'est gratuit) qui arrivent. Alors on boit son litre et demi d'eau, du thé, des tisanes et on réserve le café pour le matin pour celles qui, comme moi, ne sont réveillées qu'après l'avoir siroté, ou pour après le déjeuner.
C'est vendredi !!! je sais que certaines, comme moi, travaillent parfois le samedi. Mais pour moi demain c'est vraiment la veille du week-end !!! Que cette joie qui m'envahit soit aussi la vôtre, que votre journée soit belle et riche.
J'aimerais vous proposer un menu du marché, avec produits frais et de saison.
Le petit déjeuner GP
De l'eau tiède citronnée pour démarrer la journée en beauté, pour purifier et détoxifier .
Quelques belles fraises crues, à croquer avec délectation.
Pancakes BGM avec un peu de miel d'acacia ici
Un bon café, thé ou chocolat selon vos goûts.
Le déjeuner PL
En entrée une jolie salade aux légumes frais du marché, vinaigrette maison.
Gratin de poireaux au saumon frais BGM ici
Coupelle de poires épicées et noix caramélisées ici
Le dîner GP
Spaghetti aux poivrons et tomates tous frais du marché ici
Yaourt glacé aux framboises ici
Nous ne le postons pas tous les jours, mais l'hydratation est très importante surtout par les températures estivales (on peut rêver c'est gratuit) qui arrivent. Alors on boit son litre et demi d'eau, du thé, des tisanes et on réserve le café pour le matin pour celles qui, comme moi, ne sont réveillées qu'après l'avoir siroté, ou pour après le déjeuner.
C'est vendredi !!! je sais que certaines, comme moi, travaillent parfois le samedi. Mais pour moi demain c'est vraiment la veille du week-end !!! Que cette joie qui m'envahit soit aussi la vôtre, que votre journée soit belle et riche.
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