Lassi à la menthe à bas IG

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!! que j'ai aimé!! j'adore la menthe! alors....

 Pour 2 personnes :

Recette GP : (ou PL)

2 yaourts au soja
1 bouquet de menthe fraîche
10 cl de lait de soja ou lait écrémé
2 cuillers à soupe de fructose
4 glaçons
Une pincée de sel

Recette PL :

2 yaourts nature
1 bouquet de menthe fraîche
10 cl de lait (celui que vous voulez)
2 cuillers à soupe de fructose
4 glaçons
Une pincée de sel

Préparation :

Verser dans le bol du mixeur : les yaourts, le lait, le sucre, la pincée de sel et les glaçons.
Mixer quelques secondes.
Effeuiller la menthe et l'ajouter dans le bol.
Mixer 30 secondes.
Verser le lassi dans des verres et servir.

Audrey a aimé moyennement mais moi j'ai adoré car j'adore la menthe!
Du coup, j'ai bu les deux!!!!!!!!!!! LOL!!!!!!!!!!!

Chacune selon ses gouts! A vous de voir!!!!!!!!!!!!

(inspiré d'une recette de "Recettes légères" chez SOLAR)

Recette à bas IG : roulés de courgettes au fromage frais

Allez!! on commence???
Prêts pour la grande aventure extatique des papilles?????????

Ingrédients :

1 courgette par personne
25g de fromage frais de chèvre par personne
Ciboulette
Sel et poivre

Préparation : 

Couper les bouts des courgettes
Enlever la première peau dans le sens de la longueur
Couper des tranches fines soit avec un couteau économe large soit avec un couteau (ce que j'ai fait)
Jeter la dernière tranche de peau

Mélanger dans un saladier la ciboulette avec le fromage , sel et poivre

Etaler sur chaque tranche de courgette le mélange
Rouler et fermer avec une pique en bois

Mettre au frais avant de déguster

Servir avec une salade pour faire un plat sinon c'est une entrée.
Joli non????

Une tuerie les filles et Nicolas!!!!!!!!!!! une tuerie!!!!!!!!!!!!! 

(source : livre des recettes légères chez Solar)

Ce que vous voyez sur la photo a été fait avec une courgette! je peux vous dire que cela nous a largement suffi pour toutes les deux! mais comme nous on mange peu!!! je ne dis rien!!!!!!!!

Découverte!

Je me promenais dans les rayons à Carrefour ce matin et que vois je tout à coup?
Un livre par terre tombé des étagères!!!
Mes parents étant libraires, j'ai appris le respect du livre et je n'ai pas pu m'empêcher de le ramasser pour le remettre sur l'étagère!
Et je regarde, bien sûr, ce que c'est! le livre est joli et en solde! 3 euros!!!

Quand je dis qu'il n'y a pas de hasard dans la vie!!!

Arrivée chez moi, je le décortique bien sûr!

Et quelle ne fut pas ma surprise de constater que toutes les recettes sont BDG sauf 2! de l'entrée au dessert!
Des plats faciles à faire car très peu d'ingrédients! ça j'aime!

Alors les filles et Nicolas! je vous conseille!!!

C'est aux édtions SOLAR.
Ce livre a été édité en 2010 et coûte 5,95 euros!

Absolument génial!!
Il y a même une recette de dessert avec du fructose!
Il est bien entendu qu'il y a parfois quelques modifications à effectuer mais très simples!!
Tout est fait à l'huile d'olive
Tout est très léger et digeste et sain!!!
Super je vous dis! super!!!!

J'essaie ce soir :
PL! tant pis! c'est léger!

Roulés de courgettes au fromage frais de chèvre
Lassi à la menthe

Les photos sont toutes magnifiques!! des œuvres d'art!
Je vous en mets un exemple avec les deux plats que j'ai choisis pour ce soir!!!!!
Je bave devant les jolis plats à gratin!!!!!

Bref! vous n'avez d'autre choix que de l'acheter!!!!

Menus de mercredi à bas IG du 19 octobre

Petit déjeuner GP :

Smoothie aux fruits rouges
2 crêpes de sarrasin
Confiture d'abricots ssa
Un thé Earl Grey au lait de soja et fructose

Déjeuner GP :

Spaghetti al dente
Escalopes de veau à la crème de soja (attention! même si c'est bien une viande maigre, elle est déconseillée! Je le fais car Audrey perd bien et que ce n'est pas la première fois que nous en mangeons! Nous trouvons que seules les escalopes de veau parfument à l'extase la crème de soja dans nos pâtes!!!!)

Une compote de poire ssa

Dîner GP :

Soupe de Giraumon aux vermicelles

Bienvenue à Oulfa

Bonjour Oulfa!!!

Tu t'es inscrite il y a déjà quelque temps et nous ne t'avons pas lue encore dans les commentaires!
Mais tu as fait une belle présentation que je vais donc copier ici.
Sache que personne n'a pu lire car tu n'as pas mis d'avatar et donc tu es perdue au fin fond des membres où personne, même pas moi, ne te trouvera jamais!
Ce que j'appelle les membres "sans visage"!
Comment je t'ai trouvée?
Parce que je cherchais Gen...que je n'ai d'ailleurs trouvée nulle part!!!!  Je ne sais pas où tu es Gen?

Voici donc la belle présentation de Oulfa :

"Qui suis-je?

 

Salut, je suis Oulfa, j'habite en France dans l'Oise et j'ai 29 ans. Je suis mariée et maman d'une petite fille de 2 ans. L'an dernier je pesais 101 kg pour 1M62 et après 10 mois de régime Dukan j'ai réussi à perdre 47 kg. Malheureusement, je commence à être très frustrée par ce régime et je n'arrive pas à stabiliser mon poids. J'ai repris quelques kilos. Je trouve votre blog super intéressant et convivial et je pense que "votre" méthode peut m'aider.Merci beaucoup pour tout ce que vous faites les filles sur ce blog, c'est génial."

J'espère que tu nous lis et que tu vas nous parler.

Tu as dû croire qu'on ne t'avais pas lue et que tu ne nous intéressais pas!

C'est vrai! on ne t'avais pas lue et tu sais pourquoi!

Mais tu es la  bienvenue sur le blog!!!

Ici, on s'aime toutes!!!!! LOL!!!!!!!!!!

Et tu fais déjà partie du club avec une aussi belle présentation!!

Tu as perdu 47 kg avec une méthode difficile et contraignante! mais tu les as perdus! ce serait dommage de les reprendre!! On sent que tu craques là! aussi viens vite nous rejoindre! entre dans la méthode ! tu vas peut être reprendre quelques kilos au début car tu vas manger ! tu comprends?
C'est tellement différent Dukan et nous!

Mais ça vaut le coup! Tu es là depuis quelque temps! combien de temps? As tu suivi BDG?
As tu encore perdu du poids???
Quel est ton IMC?

Gros gros bisous Oulfa!

A te lire

Gilda ♥♥♥