Bonjour les amies, le week-end est passé, une nouvelle semaine s'annonce, je vous la souhaite excellente.
Voici un déjeuner à emporter PL de saison
Une salade niçoise en entrée, pour notre portion de crudités et de protéines.
Une ratatouille longuement mijotée, de bons légumes de saison gorgés de soleil.
Accompagnée de pain PL pour celles qui aiment saucer, dans ce cas aucun autre féculent que celui du petit déjeuner ne sera programmé pour le dîner.
Un recette légère de Martinoche, à préparer avec un fruit de saison.
Vous avez dû vous apercevoir que mes menus sont toujours très simples.
Michel Montignac y décrit les facteurs de résistance à l'amaigrissement.
J'en compte personnellement deux :
- Un lourd passé de régimes fantaisistes et de yoyo
- Les médicaments du diabète qui freinent la perte de poids, ce qui est assez paradoxal vu qu'un diabétique doit maigrir !!!
Je mange des portions normales, mais j'évite les sauces et autres douceurs, je privilégie les recettes légères, les bons gras, je fais très basique.
Rappelez-vous que manger à IG bas est une chose, maigrir à IG bas en est une autre.
Certaines sont face aux kilos plaisir, les derniers avant l'objectif final d'IMC correct.
D'autres ont plus de poids à perdre, dans ce cas les desserts élaborés avec gras et sucre ajouté doivent être réservés aux dimanches et jours festifs.
Passez une excellente journée.