"Recette de l'houmous ou humus!"

Ingrédients :

-une tasse de pois chiche cuits (ou bien directement...et vous allez comprendre pourquoi, de la purée de pois chiche toute faite)
- 2 cuillers à soupe de tahin (en GP)
- un citron vert
- de l'huile d'olive : environ 2 cuillers à soupe (on a droit à 1 cs par personne en GP. En PL, vous pouvez en mettre plus)
- une gousse d'ail
- sel et poivre
- du cumin
- du paprika

Préparation :

Il faut enlever la pellicule blanche des grains de pois chiche!! je vous avoue que je ne savais même pas qu'il y en avait une! mais ça s'enlève très facilement.
Si vous ne voulez pas vous embêter avec ça, achetez la purée de pois chiche.
Mixez tous les ingrédients.
Saupoudrer de cumin et de paprika!

Laisser au frais au moins 2h avant de servir.

ATTENTION REPAS GP CAR LE TAHIN A UN IG DE 40

En PL, c'est sans tahin, mais je trouve que c'est dommage! car un houmous sans tahin, ce n'est plus de l'houmous!

C'est un délice

Demain je vais tremper dans cet houmous des feuilles d'endive et des bâtonnets de carotte!
 Vous pouvez aussi y tremper un de nos pains GP comme les naans!

Bon appétit!

Ca maaaaaaaarche!!!!!!! ouf!

Ca marche!!!!
Je n'avais pas vu car ça continue à dire qu'il y a zéro commentaires! mais en fait vox commentaires sont là!!!!

Chouette!!! welcome back les filles!!

C'était l'horreur ce truc!!!! Le silence fatal!!!!!!

ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

Je suis sûre qu'ils vous manquaient mes rooooooooooooooooooo

Alors??, qui a faim parmi mes compères d'infortune? hi hi hi hi♥

Menus de la semaine

Désolée, je remets les menus de la semaine ici car j'en ai marre de ne pas les trouver dans toute notre liste!! ils sont tellement loin déjà!
Et mon imprimante est en panne!!! zut de zut!!!


Lundi :

petit dej. 2 tranches de pain MM + confiture maison + un fruit + boisson

Déjeuner : carottes râpées, poisson et salade verte avec des olives. Un morceau de fromage

A la place du poisson : galettes aux légumes( légumes hâchés, ail, 1 oeuf,tofu, farine de pois chiche, huile, sauge et cumin, sel et poivre)

Dîner : spaghetti complète au coulis de tomate. Un fruit même à IG entre 35 et 50.

Mardi :

Petit déj. un fruit, 2 tranches de pain intégral ou 2 wasa + confiture maison + boisson.

Déjeuner : concombre avec sauce yaourt + moutarde (soja ou nature), omelette au gruyère avec salade verte. Un yaourt (soja, nature ou faisselle) avec un peu de fructose.

Dîner : Taboulé de quinoa (faire un taboulé normal mais remplacer la graine de couscous par le quinoa). Un fruit


Mercredi :

Petit déjeuner : soit le même (mais là j'en aurai marre je le sais!!) soit flocons d'avoine + fructose+ lait de soja ou lait écréme. Un fruit et boisson chaude.

Déjeuner : poisson et salade d'endive (moi je me ferai un houmous pour remplacer le poisson. Délicieux pour faire trempette avec les endives)+ poire pochée chocolat(facile: vous pochez une poire dans un peu d'eau avec du fructose. Vous faites fondre du chocolat noir à 70% avec un peu d'eau et vous versez sur la poire chaude!

Dîner : Riz basmati avec coulis de tomates au basilic, soit du jambon de dinde (ou toute autre viande pas grasse ) soit mes petites galettes aux poireaux (ou aux courgettes)+ une compote de pommes sans sucre (comme j'ai pas envie de riz, je me ferai du quinoa tout simplement et je prendrai du jambon crû!)

Jeudi.

Petit déj. FAites comme vous voulez soit le pain avec la confiture soit les flocons de céréales soit les wasa avec la confiture + un fruit + boisson

Déjeuner : HAMBURGER DE GILDA. (pour remplacer la viande : hamburger de pois chiche : pois chiche égoutés, graines de tournesol, 1 oignon, ail, 1 cs de tahin, un jus d'un petit citron, cumin , sel et poivre. On fait des boulettes aplaties qu'on fait cuire à la poêle.)

J'ai choisi ce jour car, comme ça, Adrienne peut en faire aussi avec son hamburger de pois chiche!

Dîner : lentille + oignon + tofu (pour celles qui n'aiment pas le tofu faire cuire deux petites saucisses! c'est bon avec les lentilles! surtout si elles sont fumées!)
Mousse aux framboises et au chocolat de Gilda.(MM avait remis une poire pochée là! zut!)

Vendredi :

Petit déj : à votre choix (voir hier)! lui, il met toujours la même chose!! pain MM et confiture!! c pour vendre son pain ou quoi????

Déjeuner: poireaux en vinaigrette ou fondue de poireaux (ou de courgettes n'est ce pas Chris ?) avec un poisson (saumon ou autre). Un miko
(pour les végétariens, remplacer le poisson par des galettes au quinoa (flocons de quinoa, lait de soja, oeuf, oignon, sauce de soja, gomasio, graines de courges, moutarde.) Je peux vous dire que je vais être végétarienne là!!!

Dîner : spaghetti avec sauce à la crème de soja aux champignons (ail, oignon, champignons, persil, basilic) + un fruit

Un truc interessant pour conserver vos confitures! de Brigitte

Et puis un truc pour stériliser facilement les confitures sans sucre quand on en fait beaucoup :
- Une fois les bocaux remplis et fermés, les mettre dans le four FROID et règlé sur 110°
- Les laisser 1 heure /1 heure 20 après que le four ait atteint 110° (c là le hic!! comment on sait Brigitte si le four a atteint la bonne température??? le mien ne me le dit pas!!!)
- Les sortir (attention c'est chaud) et les retourner comme d'habitude pour faire le vide d'air
Voili voilou !♥♥

Nos commentaires disparaissent!!!!

Tous nos commentaires disparaissent!! y compris les miens!!!!

Je suis allée dans "aide de Blogger" et j'ai constaté que nous ne sommes pas les seuls à avoir ce problème!mais les remarques que j'ai vues datent du mois d'avril! j'étais la première pour ce jour! mais ça va peut être venir!
J'ai lu que Blogger travaille sur le problème!
J'espère qu'ils vont vite le résoudre car là , nous, on a un vrai problème!

Heureusement, tous vos commentaires sont sur mon mail! ouf! donc je vois tout ce que vous écrivez! donc continuez quand même à écrire!
Pour l'instant, je vous répondrai dans des messages!
Celles qui sont co auteur avec moi peuvent écrire sur mes messages! il vous suffit de cliquer sur le crayon et vous écrivez ici!
Chris va être terriblement frustrée ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

T'inquiète ma Chris! j'ai tout lu! y compris ton désespoir!!
Je vais t'inviter comme auteur sinon tu vas nous faie une crise!!!!!!!! ROOOOOOO♥

Donc j'ai bien compris! nous sommes 5 à faire l'expérience : Chris, Geny, Brigitte, Ana et moi! super Nonnnnnnnnn pardon! on est 6! il y a aussi Léo! excuse moi Léo!!!
Donc c'est très bien! 6 ça va!! ça fait déjà un bon petit nombre!! on va les narguer toutes vendredi!! avec nos pertes de poids spectaculaires!! enfin!! j'espère et en même temps je n'espère pas! vous voyez pourquoi n'est ce pas les autres??? ♥

ATtention les filles!! j'ai pas résisté à me pesée ce matin!! j'ai perdu 600g!!! cela va t il durer??? Forcément, on meurt de faim!! j'aimerais bien savoir si vous aussi vous avez faim!

Ecrivez un comment! je pourrai le lire!

Brigitte, il ne faut pas manger des choses que tu n'aimes pas! je t'avoue que j'adore tellement les spaghetti (bien sur avec du beurre salé et du parmesan! c'est pour cela que je n'en mange presque plus hi hi hihi) que je ne pouvais pas penser que quelqu'un n'aimerait pas les spaghetti!! tu peux remplacer les spaghetti par n'importe quel aliment à IG entre 35 et 50! il n'y a aucun problème pour ça!
Tous les commentaires d'hier sont là!

Anne 11, ne t'inquiète pas! c'est une semaine expérimentale!! tu n'auras pas besoin de faire ça toutes les semaines!! c'était juste une expérience! ok? pas de souci

Normalement, tous vos commentaires devraient réapparaître!mais quand?
J'ai vu aussi que le nombre de commentaires affichés ne correspond même plus au nombre de commentaires réellement écrits! c grave là!!!

Je vous tiens au courant de ce que je vois sur blogger!!!

Je vais me sentir très seule ici!
Mais écrivez quand même !! je vous lis!

Prions pour que ça s'arrange très vite!!!♥

Ah zut Gribouille!!! ça je ne savais pas!!! alors aucune solution pour l'instant!!!

Bon les filles, j'ai eu une réponse d'un contributeur du blog. Tout va revenir et il ne faut pas s'inquiéter. Soyons patientes. Le seul problème c'est que je ne sais pas quand???? patience!!!! Restons zen les filles!!!♥

Par contre celles qui sont co auteur peuvent s'exprimer par message! en attendant!!!
Je me marre car je pense à Chris là!!!vous la voyez ne pas pouvoir s'exprimer!!! elle va nous en faire une déprime!!!!! ROOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ♥

Bon les filles j'ai lu tous vos commentaires!!!!!!!
Geny a faim aussi!!!!!
Je me marre!!!
je suis pas la seule!! et vous les autres??? vous avez faim aussi????

Anne est contente car elle a bien perdu et ça commence à se voir! super Anne

Marie ne supporte pas le silence du blog!! je vous avoue que moi aussi!!

Allez le chefs de blogger là!! on a besoin de nos comments là! viiiiiiiiiiiiite!!!!